ฟักทองลูกจันทน์เทศหอมพันธุ์ "ไข่มุก": อะไรดีและทำไมจึงควรปลูกในเว็บไซต์ของคุณ

ฟักทองถูกนำไปยังรัสเซียในศตวรรษที่ 16 โดยพ่อค้าชาวตะวันออก ผักได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว: ผู้คนชื่นชมรสชาติที่ผิดปกติและการดูแลที่ไม่โอ้อวด ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาวัฒนธรรมไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องไปทุก ๆ ปีจะมีประเภทต่างๆปรากฏขึ้นมากขึ้นเรื่อย ๆ

หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือพันธุ์เพิร์ล มีลักษณะเป็นเนื้อหวานนุ่มกลิ่นหอมดีเยี่ยม จากบทความคุณจะพบว่าไข่มุกเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน

คำอธิบายของความหลากหลาย

ไข่มุกเป็นของลูกจันทน์เทศ พันธุ์ซึ่งได้ชื่อมาจากกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ ผลไม้มีรูปทรงลูกแพร์ยาวและมีขอบ 5 ด้านที่ตัดก้าน ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายยังปรากฏให้เห็น เมล็ด: มักมีสีเหลืองเข้มหรือสีน้ำตาล

น่าสนใจ เม็กซิโกถือเป็นแหล่งกำเนิดของพันธุ์ลูกจันทน์เทศ บางครั้งน้ำหนักของฟักทองหนึ่งลูกถึง 100 กก.

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ไข่มุกเป็นพันธุ์ปลายปานกลางการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยว 110 วันหลังปลูก พืชที่แข็งแรงมีใบจำนวนมาก มีรูปร่างเป็นรูปห้าเหลี่ยมและมีสีเขียวเข้ม

วัฒนธรรมเป็นแบบเทอร์โมฟิลิกดังนั้นจึงควรปลูกเพิร์ลในภูมิภาคที่มีดินอุดมสมบูรณ์และอากาศค่อนข้างเย็น

ลักษณะของผลไม้

รูปร่างของผักเป็นทรงกระบอก แต่บางครั้งจะพบตัวเลือกที่กลมกว่า เนื่องจากมีแคโรทีนสูงเปลือกจึงมีสีส้มสดใส ผิวหนังมีความยืดหยุ่นยืดหยุ่นและบาง

เนื้อไข่มุกหวานฉ่ำ โครงสร้างมีความกรอบและนุ่ม น้ำหนักเฉลี่ยของฟักทองหนึ่งลูกคือ 8 กก. ความยาว - ประมาณ 50-70 ซม. มีเมล็ดน้อย

ผล

ผลผลิตสูงประมาณ 36 ตันต่อเฮกตาร์เก็บเกี่ยวในระดับอุตสาหกรรม ถ้าเราพูดถึงการปลูกในสวนชาวสวนจะได้ 15-20 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

ปัจจัยต่อไปนี้มีผลต่อผลผลิต:

1. เข้ากันได้กับวัฒนธรรมก่อนหน้า ผักไม่ได้ปลูกหลังจากแตงกวาสควอชบวบ ที่ดีที่สุดคือปลูกเพิร์ลหลังมันฝรั่งพืชตระกูลถั่วผักใบเขียวหรือกะหล่ำปลี
2. ความหลากหลายและความเข้ากันได้ของเขตภูมิอากาศ พันธุ์เพิร์ลให้ผลผลิตที่สมบูรณ์ที่สุดในเขตอบอุ่น
3. การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง มีการจัดสรรพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงกว้างขวางและไม่มีลมสำหรับฟักทอง ดินควรจะหลวมชื้นและอุดมสมบูรณ์
4. ปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูก: การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอคลายที่ดินกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ย

วิธีการปลูก

มีหลายวิธีในการปลูกพืช ลองพิจารณาแต่ละข้อและระบุคุณสมบัติ

การปลูกด้วยเมล็ด

การปลูกด้วยเมล็ดเหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวยและมีเวลากลางวันยาวนาน นอกจากนี้วัฒนธรรมยังชอบพื้นที่ว่างดังนั้นจึงมีการเตรียมที่ดินไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้เตียงจะถูกกำจัดวัชพืชเศษซากและซากของพืชปีที่แล้วจากนั้นจึงถูกขุดและคลายออก

ดินร่วนปนทรายและดินร่วนซุยเหมาะสำหรับฟักทอง ส่วนผสมนี้จะรักษาความชุ่มชื้นได้ดีและอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วจากแสงแดด

ขั้นตอนต่อไปของการปลูกคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์ ได้รับการรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ ตัวอย่างเช่นการใช้สารละลายโซเดียมฮิเมตและน้ำ เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหลังจากนั้นทิ้งไว้สองวันในผ้ากอซเปียก

ขั้นตอนนี้ทำลายตัวอ่อนและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายบนพื้นผิวของเมล็ด คุณภาพของเมล็ดพันธุ์และการงอกดีขึ้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชจะเร่งขึ้น

สำหรับการลงจอดให้เลือกวันที่สงบและมีเมฆมาก ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรมีอย่างน้อย 80 ซม. วางเมล็ดลงในดินแล้วรดน้ำให้ชุ่ม

ปลูกต้นกล้า

เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้เพาะเมล็ดก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้หลังจากผ่านกระบวนการแล้วให้แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ และวางไว้ในที่อบอุ่น การงอกมีผลดีต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

จากนั้นเมล็ดจะแข็งตัว: วางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 วัน ถัดไปมีการลงจอดในที่โล่ง สำหรับสิ่งนี้ที่ดินจะได้รับการบำบัดล่วงหน้าด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัสหรือแร่ธาตุ นอกจากนี้ปุ๋ยคอกมูลสัตว์และปุ๋ยหมักยังเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับโลก

ต้นกล้าหว่านในดินชื้นและอบอุ่น ระยะห่างระหว่างเตียงประมาณ 1.5-2 ม. ต้นกล้าแต่ละต้นลึกลงไปในหลุม 9-10 ซม.

ชั้นบนสุดของดินโรยด้วยฮิวมัสหนาไม่เกิน 2 ซม. มิฉะนั้นถั่วงอกจะทะลุชั้นหนาของฮิวมัสได้ยาก คลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม

สำคัญ! เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกเมล็ดในที่โล่งคือช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าไม่กลัวน้ำค้างแข็งและในเวลานี้โลกก็อุ่นขึ้นแล้วและมีความชื้นน้อย

การดูแล

ก่อนอื่นต้องสร้างพุ่มไม้ ทันทีที่ลำต้นหลักสูงถึง 1.5 ม. จะถูกบีบ หลักการสำคัญของการก่อตัวคือการกำจัดหน่อเพิ่มเติม หากยังไม่เสร็จสิ้นจะมีการสร้างถั่วงอกและผักขนาดเล็กจำนวนมากขึ้น พวกมันไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติและตายหลังจากนั้นไม่นาน

รดน้ำไข่มุกด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น (อย่างน้อย 20 องศา) ควรใช้น้ำที่ตั้งไว้หรือน้ำฝนหลีกเลี่ยงการรดน้ำโดยตรงจากแหล่งจ่ายไฟ การรดน้ำอย่างมากเป็นข้อห้ามเนื่องจากมวลสีเขียวพัฒนาอย่างรวดเร็วไม่ใช่ผักเอง

อย่าลืมกำจัดวัชพืชเป็นประจำ เธอกินฟักทองจึงทำให้วิตามินและแร่ธาตุบางส่วนออกไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งวัชพืชจำนวนมากจะปรากฏขึ้นหลังจากฝนตกและหมอกลง คลายเตียงในเวลาที่เหมาะสม การคลายความอิ่มตัวของโลกด้วยออกซิเจนทำให้อากาศถ่ายเทและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขอแนะนำให้คลายดินทุกๆ 7-10 วัน

สำคัญ! เมื่อเติบโตให้ใส่ใจกับแส้ฟักทอง เมื่อพวกมันเติบโตถึงหนึ่งเมตรให้คลายความยุ่งเหยิงและวางลงโดยโรยด้วยดินไว้ด้านบน ในสถานที่ที่มีแป้งขนตาจะหยั่งรากและพืชจะได้รับสารอาหารเพิ่มเติม นอกจากนี้แส้จะไม่แตกภายใต้อิทธิพลของลม

ปุ๋ย

ปุ๋ยควรมีความสมดุลและมีวิตามินและธาตุอาหารหลักในปริมาณที่เหมาะสม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ชาวฤดูร้อนแนะนำให้ใช้:

1. "Zdraven" ที่ซับซ้อน มีผลดีต่อระบบรากทำให้มีพลังและพัฒนามากขึ้น นอกจากนี้ "Zdraven" เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของฟักทองป้องกันผลกระทบของศัตรูพืช
2. ยา "บัวรดน้ำวิเศษ" เป็นน้ำสลัดเหลวด้านบน เพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยกระตุ้นการพัฒนาของผัก
3. Biohumus และฮิวมัส - การให้อาหารอินทรีย์ที่ดีเยี่ยม เพิ่มผลผลิตพืช 10-15%
4. สารละลายยีสต์และขี้เถ้าไม้ นอกเหนือจากโภชนาการแล้วการแก้ปัญหาจะช่วยปกป้องฟักทองจากไรเดอร์และเพลี้ย
5. “ Nutrivant Plus Pumpkin” เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัยซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพของผัก

เกษตรกรแนะนำให้กินฟักทอง 2 ระยะ การให้อาหารครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อมีใบจริงห้าใบปรากฏขึ้นและครั้งที่สองในขั้นตอนของการสร้างขนตา ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกการให้อาหารด้วยขี้เถ้าและการแช่ Mullein จะได้ผลดีโดยเฉพาะ

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

หากไข่มุกมีขนาดใหญ่และหนักมากให้สร้างขาตั้งพิเศษสำหรับฟักทอง: วางกระดานกว้าง ๆ บนหินหลายก้อนวางผักไว้ด้านบน ที่ดีที่สุดคือทำเร็วที่สุดเพื่อไม่ให้ลำต้นแตกตามน้ำหนักของฟักทอง

น้ำสลัดด้านบนของเถ้าไม้ที่อธิบายไว้ข้างต้นจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อละลายในน้ำ และการปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าแห้งจะช่วยป้องกันใบไม้จากศัตรูพืช

ควรทำหลังจากรดน้ำหรือฝนตกจะดีกว่า หากคุณใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือสารเคมีให้ปฏิบัติตามคำแนะนำปริมาณและกฎการใช้

สำคัญ! แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์สำรอง สำหรับน้ำสลัดชั้นแรกควรใส่ปุ๋ยคอกหรือน้ำสมุนไพร การแช่ตำแยมีคุณค่าเป็นพิเศษ สำหรับผักหนึ่งชนิดให้ใช้ยา 0.5 ลิตร

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

นี่คือสิ่งที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนแนะนำให้เก็บเกี่ยวได้มากขึ้นและดีขึ้น:

1. แช่เมล็ดสควอชบัตเตอร์นัทในสารละลายฟอร์มาลินเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล้วตากแดดให้แห้ง
2. อย่าลืมทำให้เมล็ดพันธุ์แข็งตัว
3. ตรวจสอบความงอกของเมล็ด.
4. เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะเมล็ดคือช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน
5. ถ้ารังไข่มีขนาดเล็กก็ไม่ควรรดน้ำฟักทอง มิฉะนั้นใบและแส้จะโตและผักเองก็จะมีขนาดเล็ก
6. พวกเขาให้อาหารเพิร์ลทุกสองสัปดาห์
7. เตียงควรอยู่ในด้านที่แดดส่องถึง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ในช่วงของการเจริญเติบโตของฟักทองแมลงศัตรูพืชจะเปิดใช้งาน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่ชาวสวนบนเตียงพบ:

1. Medvedka มันทำลายรากของพืชซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ผักเหี่ยวเฉาหลังจากนั้นไม่นาน ในการต่อสู้กับหมีชาวสวนใช้ Medvedoks การเตรียมในรูปแบบของแกรนูลวางไว้ในหลุมตามคำแนะนำ
2. เพลี้ย เธอดูด น้ำผลไม้ จากพืช ใบและรังไข่ตายในเวลาต่อมา เพื่อต่อสู้กับมันให้ใช้สารละลายสบู่ที่ฉีดพ่นบนพุ่มไม้
3. เมือก เนื่องจากรังไข่และใบตายด้วย สำหรับการป้องกันโรคจะใช้สารละลายเถ้า

นอกจากศัตรูพืชแล้วฟักทองยังได้รับผลเสียจากโรคอีกด้วย ที่พบบ่อยคือแบคทีเรีย แผลสีน้ำตาลปรากฏบนผักซึ่งทำให้ฟักทองเสียหาย แบคทีเรียยังคงอยู่บนเมล็ดพืชและเศษซากพืช โรคนี้พัฒนาอย่างรวดเร็วโดยมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความชื้นสูงอย่างกะทันหัน

นอกจากนี้วัฒนธรรมยังป่วยด้วยโรครากเน่า รากและลำต้นกลายเป็นสีน้ำตาลการเจริญเติบโตจะหยุดลง เน่าสามารถทำลายผักได้ ดินเป็นแหล่งกักเก็บเชื้อ สำหรับการป้องกันขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชตรงเวลาเพื่อรักษาระดับความชื้นที่ต้องการ ในการรักษาโรคให้ใช้ส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

การเก็บเกี่ยวลูกจันทน์เทศจะเริ่มในช่วงกลางถึงปลายเดือนกันยายน ถ้าตอนนี้ผักยังไม่สุกก็หยิบได้เลย ฟักทองจะ "ถึง" ได้เองและถึงจุดสูงสุดใน 20-60 วัน เนื้อจะฉ่ำและนุ่มมันจะกลายเป็นสีส้มสดใส เมื่อเก็บเกี่ยวให้ตัดก้านเพื่อให้ผักเหลือประมาณสี่เซนติเมตร

"ลิ้น" แห้งและอร่อยได้มาจากฟักทอง ผลิตภัณฑ์แห้งยังคงรสชาติคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามิน ฟักทองอบแห้งเข้ากันได้ดีกับน้ำตาลผงและเป็นอาหารว่างที่ดีเมื่อเดินทาง โจ๊กนมข้าวที่เพิ่มชิ้นฟักทองเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ผักไม่เพียง แต่เพิ่มเครื่องเทศ แต่ยังตกแต่งจาน

แม่บ้านหลายคนใช้ฟักทองค่ะ การปรุงอาหาร ขนมอบและมัฟฟิน ตัวอย่างเช่นพวกเขาทำพายฟักทองกับอบเชยหรืออบพายฟักทองและแอปเปิ้ล ซุปครีมฟักทองยังเป็นที่นิยมและมีให้บริการในร้านอาหารทั่วโลก

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของไข่มุก ได้แก่ การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์รสชาติดีเยี่ยมและเนื้อหวานฉ่ำ ฟักทองมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีและทนทานต่อการขนส่งทางไกลพืชไม่ค่อยป่วย

ข้อเสียของความหลากหลายคือความเข้มงวดต่อดินและสภาพการเจริญเติบโต นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการให้อาหารและการให้ปุ๋ย มิฉะนั้นไข่มุกจะไม่มีข้อเสีย

ความคิดเห็นของเกษตรกร

นี่คือสิ่งที่ชาวสวนพูดเกี่ยวกับมุกในฟอรัมอินเทอร์เน็ต:

Irina, ดินแดนครัสโนดาร์: “ ทุกๆปีฉันพยายามปลูกฟักทองพันธุ์ใหม่ ๆ ฉันปลูกเพิร์ลเมื่อฤดูกาลที่แล้ว ฉันชอบความหลากหลายมากเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด เธอดูแลตามปกติผสมกับมูลและขี้เถ้า ผมแนะนำทุกคน ".

Galina, Voronezh: “ มุกนี้เกินความคาดหมายทั้งหมดของฉัน ฉันจำไม่ได้ว่าสามารถเพาะปลูกได้มากมายขนาดนี้ ผักทั้งหมดออกมาสวยงามสดใสรสชาติดีเยี่ยม ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวสุกในห้องใต้ดิน ไข่มุกกลับกลายเป็นอร่อย การกรอก สำหรับขนมปังและแยม ".

Elena, ภูมิภาค Kurgan: “ ฉันได้ยินมามากมายเกี่ยวกับพันธุ์ไข่มุกและตัดสินใจปลูกมัน ปลูกในต้นกล้า แต่ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมหมีโจมตีผัก เธอกำจัดเธอหลังจากผ่านไป 10 วันเท่านั้นในระหว่างนั้นเธอก็สามารถทำลายส่วนหนึ่งของพืชได้ ผักเหล่านั้นที่เราประหยัดได้กลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำ สงสัยจะปลูกฟักทองมุกขึ้นมาใหม่”

ข้อสรุป

ฟักทองมีข้อดีในการทำอาหารมากมาย: ตกแต่งจานเพิ่มความเผ็ดร้อนและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามิน ประกอบด้วยเยื่อเมล็ดพืชและน้ำผลไม้ที่มีประโยชน์ ผักในการเพาะปลูกนั้นไม่โอ้อวดคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์หากคุณปฏิบัติตามกฎที่ง่ายที่สุด

Pumpkin Pearl เป็นพันธุ์ลูกจันทน์เทศ - มีรสหวานกว่าซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ที่เจาะยาก เธอชอบความอบอุ่นและให้อาหารอย่างตรงเวลา อย่างไรก็ตามแม้กระทั่งในภูเขาชาวสวนก็สามารถเก็บเกี่ยวความหลากหลายนี้ได้ดี ฟักทองนี้ไม่กลัวทั้งภัยแล้งหรือโรค ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเลือกไข่มุกสำหรับสวนของคุณ!