พันธุ์ไขกระดูกในประเทศและนำเข้า: ตัวแทนยอดนิยมและคุณสมบัติของพวกเขา

จนถึงศตวรรษที่ 16 เนื่องจากมีดอกที่สดใสและสวยงามจึงใช้บวบเป็นไม้ประดับเท่านั้น วันนี้ผักชนิดนี้พบได้ในทุกสวนผัก ผลไม้มีรสชาติที่เป็นกลางและมีส่วนประกอบของวิตามินที่หลากหลาย

ในบทความเราจะพิจารณาพันธุ์บวบที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง เราจะค้นหาว่าความจำเพาะของพวกเขาคืออะไรและจะเติบโตได้อย่างไรอย่างถูกต้อง

ความผิดปกติของบวบพุ่มคืออะไร

คุณสมบัติหลักของบวบพุ่มอยู่ในชื่อของพวกเขา - พวกมันเติบโตในพุ่มไม้และไม่ขดเหมือนพันธุ์อื่น ๆ ด้วยเหตุนี้จึงใช้พื้นที่ในการปลูกน้อยลงซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแปลงส่วนตัวขนาดเล็ก สำหรับ 1 ตร.ม. เมตรปลูกพืชไม่เกินสองต้นในขณะที่ระหว่างการเจริญเติบโตพืชจะไม่บดบังซึ่งกันและกันด้วยใบและไม่ปิดกั้นการเข้าถึงของแสงแดด

! ที่น่าสนใจ จนถึงต้นศตวรรษที่ยี่สิบบวบถูกบริโภคโดยประชากรชั้นล่างเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้มีราคาถูกกว่าผักชนิดอื่นหลายเท่า

อะไรคือความแตกต่างระหว่างบวบพุ่ม

ผลไม้มีสีและรูปร่างแตกต่างกัน: บางพันธุ์มีสีเหลืองบางพันธุ์มีสีเขียว ผลไม้บางชนิดมีลักษณะยาวและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบางผลมีลักษณะกลมและแบน บวบแตกต่างกันไปตามจำนวนผลไม้บนพุ่มไม้ มีพันธุ์ที่แพร่กระจายหนาแน่นโดยที่ผลไม้ 8-10 ผลจะเติบโตพร้อมกันในต้นเดียว มีขนาดกะทัดรัดมากขึ้นคือ 2-4 บวบ

ส่วนหนึ่งของพันธุ์พุ่มไม้ปลูกโดยใช้ต้นกล้าส่วนหนึ่งของเมล็ดในที่โล่ง... วิธีการปลูกขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกและสภาพภูมิอากาศ

พันธุ์ยอดนิยม

ชาวสวน เลือกพันธุ์ตามความชอบของรสชาติเทคนิคการเพาะปลูกปริมาณการเก็บเกี่ยว... พิจารณาว่าพันธุ์ใดชอบผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมากที่สุด

อ่าน:

ประโยชน์และโทษของบวบต่อสุขภาพของมนุษย์

บวบพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ความแตกต่างระหว่างบวบและบวบในลักษณะรสชาติและคุณสมบัติอื่น ๆ คืออะไร

สุกเร็ว

บวบที่สุกเร็วจะสุกใน 40-50 วันนับจากวันปลูก... แนะนำให้ใช้พันธุ์และลูกผสมสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ - ผักจะถูกนำออกจากเตียงอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้มีเวลาป่วย:

1. Chaklun... บวบที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงแรก ๆ จะสุกใน 35-40 วัน พุ่มไม้ทรงพลัง แต่กะทัดรัด ใบไม้หนาแน่นสีเขียวเข้ม ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกรูปขอบขนาน สีเขียวอ่อนยาว 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 ซม. น้ำหนักของผัก 1 ชนิดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 400 กรัมเนื้อเป็นสีครีมอ่อนรสชาติไม่แสดงออก บวบใช้ในการเตรียมสลัดกระป๋องและดองของว่างและซุป พันธุ์ Chaklun มีความโดดเด่นด้วยผลตอบแทนที่เป็นมิตรและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานในที่เย็นและมืดสามารถเก็บพืชผลได้จนถึงฤดูหนาว
2. คาวิลี F1... บวบเป็นของลูกผสมมีความต้านทานต่อความเย็นสูงและภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช พืชผลแรกเก็บเกี่ยวใน 40-50 วัน ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกสีเขียวอ่อน น้ำหนักผลเฉลี่ยประมาณ 300 ก. ผลผลิตคงที่ 1 ตร. ม. ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเก็บได้ประมาณ 8-10 กก. เนื้อผลมีสีอ่อนรสชาติดีไม่อมน้ำ Cavili F1 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปเป็นคาเวียร์สควอช
3. อิสกันเดอร์ F1... ลูกผสม (ในภาพ) แสดงให้เห็นผลผลิตที่ดีที่สุดในโรงเรือนหรือเรือนกระจก พุ่มไม้สูงปานกลางใบสีเขียวคลาสสิก รูปร่างยาวออกสีเขียวอ่อนเคลือบด้วยขี้ผึ้ง บวบน้ำหนักประมาณ 600 กรัมยาว 20-25 ซม. เนื้อผลสุกฉ่ำIskander F1 แสดงผลผลิตที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บผลไม้ได้ประมาณ 15-17 กก.

กลางฤดู

บวบกลางฤดูสุกใน 55-65 วัน... ส่วนใหญ่ปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็น พวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแลพวกเขาโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง

1. Zolotinka... พันธุ์ยอดนิยม (ภาพด้านล่าง) มีชื่อเสียงในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ที่เป็นที่นิยม ผลไม้สีเหลืองสดสุกบนพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด น้ำหนักของผักประมาณ 300 กรัมบางตัวอย่างสูงถึง 450 กรัมผักสุกประมาณ 15 ชนิดเก็บเกี่ยวจากต้นเดียว รสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานเยื่อกระดาษเหมาะสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก เปลือกเรียบและแน่นจึงเก็บบวบไว้ได้นาน เมื่อเก็บรักษาเนื้อยังคงแน่นและหวาน
2. Kuand... บวบมีสีดั้งเดิมโดยมีสีเขียวอ่อนและมีแถบสีเขียวมรกต Kuand สุกใน 55-60 วันนับจากวันปลูก ความหลากหลายทนต่อความหนาวเย็นไม่ค่อยป่วย น้ำหนักผลประมาณ 1 กก. รูปทรงกระบอกยาว เนื้อแน่นและขาวเปลือกบาง ขอแนะนำให้แปรรูปบวบในระยะเวลาอันสั้นหลังการเก็บเกี่ยวเช่นขนมกระป๋อง
3. หอยเชลล์สีทอง... ผลไม้มีลักษณะเฉพาะ: บวบก้อนสีเหลืองโดดเด่นกว่าพันธุ์อื่น ๆ การงอกของความหลากหลายเป็นเลิศผักสุกพร้อมกัน น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 กก. เปลือกที่มีความหนาแน่นปานกลาง เนื้อเป็นครีมฉ่ำและหวาน มีความหลากหลายในการใช้งานชื่นชมในปริมาณสารอาหารที่สูง

! ที่น่าสนใจ บวบใช้ทำผักดองและสลัดไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมัฟฟินและพายด้วย เนื้อของบวบเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลน้ำผึ้งอบเชย แม่บ้านบางคนก็อบขนมปังบวบ

สาย

พันธุ์ที่สุกช้าจะทำให้สุกใน 65 วันขึ้นไป... มีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่สูงและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน บวบถูกนำออกจากสวนเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแห้งและวางไว้ในกล่องไม้ สถานที่จัดเก็บที่ดีที่สุดคือห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก

จะมีประโยชน์:

การเลือกสูตรที่ดีที่สุดสำหรับบวบกระป๋อง

สามารถแช่แข็งบวบได้หรือไม่และต้องทำอย่างไร

ผู้นำในสายพันธุ์ต่างๆ:

1. Gribovsky Gold... พืชกำลังปีนขึ้นใบไม้หนาแน่น Gribovsky gold ปลูกได้ทั้งในภาคเหนือและภาคใต้ พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสภาพอากาศเลวร้ายและโรคพืชที่สำคัญ รูปร่างเป็นทรงกระบอกแกมขอบขนาน สีเขียวอ่อนผิวเป็นมัน ผิวเต่งตึงเหมาะสำหรับทำแผ่นเสียงหน้าหนาว
2. อาหารอันโอชะ... หมายถึงบวบหลากชนิด ผลไม้สีเขียวเข้ม (ภาพด้านล่าง) มีรูปทรงกระบอกและผิวเรียบ ความยาวของผักประมาณ 35 ซม. เนื้อกรอบและมีกลิ่นหอมเป็นสากลในการใช้งาน ความปราณีตทนต่อการขนส่งทางไกลได้ดี
3. สปาเก็ตตี้ราวิโอโล... เนื้อมีลักษณะเป็นเส้น ๆ ซึ่งเมื่อตัดแล้วจะมีลักษณะคล้ายเส้นสปาเก็ตตี้ ผลไม้มีขนาดใหญ่ทรงกลมน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. สีเป็นสีเหลืองที่อุดมไปด้วย ใช้บวบต้มส่วนหนึ่งของพืชจะถูกแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว Spaghetti Raviollo มีรสหวานเด่นชัด

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรและการเลือกพันธุ์สำหรับภูมิภาคต่างๆ

เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ขอแนะนำให้ปลูกสควอชพุ่มไม้ด้วยวิธีการเพาะกล้า... ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมและวางไว้ในภาชนะที่มีดิน ต้นกล้ารดน้ำด้วยน้ำอุ่นเมื่อแห้งปุ๋ยด้วยปุ๋ยอินทรีย์เหลว ต้นกล้าถูกปลูกในเตียงที่ขุดไว้ล่วงหน้าในตอนเช้าที่ไม่มีลมโกรก

สำหรับ 1 ตร.ม. m วางพุ่มไม้ไม่เกินสองพุ่ม... การดูแลประกอบด้วยกฎง่ายๆทางการเกษตร: รดน้ำเตียง 1 ครั้งใน 5 วันใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุทุก 15 วัน ก่อนรดน้ำพวกเขาคลายพื้นดินกำจัดวัชพืช เป็นการป้องกันวัชพืชและแมลงศัตรูพืช

สำคัญ! บวบปลูกในดินแดนที่อบอุ่นและอุดมสมบูรณ์เตียงถูกขุดไว้ล่วงหน้าทำความสะอาดซากพืชของปีที่แล้ว สำหรับการปฏิสนธิจะใช้ปุ๋ยคอกขี้เถ้ายูเรียซูเปอร์ฟอสเฟตแอมโมเนียมไนเตรต ก่อนใส่ปุ๋ยขอแนะนำให้รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่น หยุดรดน้ำ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

พันธุ์ที่สุกช้าถูกเลือกสำหรับมอสโกวและภูมิภาคมอสโก... ในช่วงฤดูร้อนที่ยาวนานและอบอุ่นผักมีเวลาในการรับมวลสูงสุดและรสชาติฉ่ำ เก็บเกี่ยวกลางเดือน - ปลายเดือนสิงหาคม สำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราลจะเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นน้ำค้างแข็งฝนตกบ่อยและมีหมอก เพื่อความน่าเชื่อถือผักจะถูกปลูกในสภาพเรือนกระจกเพื่อให้พืชไม่แข็งตัวเนื่องจากสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน พันธุ์นี้ไม่โอ้อวดในการดูแลโดยไม่ต้องการสภาพของดินมากนัก

สำคัญ! ฉันต้องบีบสควอชพุ่มไม้หรือไม่? ไม่ไม่จำเป็นเนื่องจากผลไม้เกิดที่ลำต้นกลาง

ข้อสรุป

พุ่มไม้สควอชไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษหรือความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรสิ่งสำคัญคือการรดน้ำเตียงในเวลาที่เหมาะสมและคลายพื้น ในภาคใต้มีการปลูกพันธุ์ Zolotinka, Delikates และ Golden scallop เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวและมีเนื้อกรอบ สำหรับการปลูกในสภาพอากาศที่ไม่สามารถคาดเดาได้ให้เลือกผักที่ทนความเย็นของพันธุ์ Gribovsky Gold หรือ Kuand

ข้อดีของสควอชพุ่มไม้คือสามารถปลูกพืชได้มากขึ้นในพื้นที่ขนาดเล็ก ผักใช้ในการเตรียมคาเวียร์ขนมดองแพนเค้กและพาย ผักมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย