ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมคืออะไรและมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

ขอแนะนำให้กินแตงโมทุกวันในช่วงฤดู เนื้อผลไม้สดเป็นแหล่งที่มีคุณค่าขององค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ แตงโมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อยและรักษาสัดส่วนของร่างกาย

ในบทความนี้เราจะพิจารณาว่าแตงโมมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายอย่างไรปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการแตงโมประกอบด้วยอะไรบ้างและข้อห้ามในการใช้งาน

องค์ประกอบทางเคมี

องค์ประกอบของแตงโม - น้ำ 91% และเปอร์เซ็นต์ที่เหลือคือกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรตเพคตินเถ้าสารอัลคาไลน์

แร่ธาตุในองค์ประกอบ:

• แคลเซียม;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• ฟอสฟอรัส;
• ซีลีเนียม;
• ทองแดง;
• แมงกานีส;
• เหล็ก;
• ฟลูออรีน;
• สังกะสี.

แตงโมมีไลโคปีนเบต้าแคโรทีนวิตามินบี (วิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, โฟเลต, ไพริดอกซิน, โคลีน), กรดแอสคอร์บิกและนิโคติน, อัลฟาโทโคฟีรอลอะซิเตท (วิตามินอี), phylloquinone (วิตามินเค), เบทาอีน

KBZHU แตงโม

แตงโมมีปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 30 กิโลแคลอรีต่อเนื้อ 100 กรัม แต่ยังมีไขมันไม่ดี

เสิร์ฟแตงโม (100 กรัม):

• โปรตีน - 0.6 กรัม
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 7.2 กรัม

BJU แตงโม 1 กก: ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อผลไม้ - 300 กิโลแคลอรีโปรตีน - 6 กรัมไขมัน - 2 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 72 กรัม

สามารถใช้เบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักได้หรือไม่

เป็นเรื่องยากที่จะนึกถึงวิธีลดน้ำหนักที่สนุกและง่ายกว่าการกินแตงโม แนะนำให้ใช้แตงโมในการลดน้ำหนักโดยนักโภชนาการระดับโลกหลายคน เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ:

• ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
• ขจัดอาการบวม
• ทำความสะอาดลำไส้จากสารพิษสารพิษ
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• กระตุ้นการเผาผลาญ
• ปรับสมดุลของเกลือน้ำให้เป็นปกติ
• มีเอนไซม์ที่สลายไขมันและลดน้ำตาลในเลือด
• มีฤทธิ์เป็นยาระบาย
• ช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้

เนื้อผลไม้จะอิ่มตัวอย่างรวดเร็วด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งจะช่วยลด ขนาดชิ้นส่วนและหลีกเลี่ยงของว่าง การบริโภคแตงโมเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความอดทนและสมรรถภาพซึ่งช่วยกระตุ้นการออกกำลังกายและการเผาผลาญแคลอรี่เพิ่มเติม

สำหรับทุกคนที่ตั้งใจจะลดน้ำหนักด้วยอาหารแตงโมผู้เชี่ยวชาญแนะนำ ซื้อผลไม้สดคุณภาพสูงเฉพาะฤดูกาล: ต้นเดือนสิงหาคม - ปลายเดือนกันยายน หากคุณซื้อก่อนเวลามีความเป็นไปได้สูงที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีไนเตรต

สำหรับการอ้างอิง คุณสามารถกำหนดความสุกและคุณภาพของแตงโมได้จากสัญญาณภายนอก ผลไม้ควรมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 6-10 กก. โดยไม่มีบาดแผลและรอยแตกมีจุดดินสีเหลืองเล็ก ๆ ที่ด้านข้างก้านช่อแห้งชั้นบนสุดมันวาวโดยไม่ต้องเคลือบด้านมีลายชัดเจน เมื่อบีบมันจะปรากฏขึ้นเมื่อเคาะจะทำให้เกิดเสียงดัง

ดัชนีน้ำตาลของแตงโม

แตงโมมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง - ภายใน 65-70 หน่วยซึ่งเกี่ยวข้องกับการมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายในองค์ประกอบ แม้ว่าจะไม่สามารถบริโภคอาหารที่มีดัชนีสูงในอาหารได้ แต่แตงโมก็ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรับรูปร่าง

ผลไม้เล็ก ๆ มีน้ำเป็นจำนวนมากและคาร์โบไฮเดรตจะแสดงด้วยฟรุกโตสและกลูโคสและเฉพาะในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้จะมีน้ำตาลที่เป็นอันตรายสะสมอยู่

มันน่าสนใจ:

ทำไมน้ำแตงโมถึงมีประโยชน์และมีวิธีทำอย่างไร

น้ำตาลอันตราย: อยู่ในแตงโมหรือเปล่า

คุณสมบัติขับปัสสาวะและกฎสำหรับการใช้แตงโม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงโมสำหรับร่างกายมนุษย์

แตงโมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ให้การป้องกันโรคต่างๆช่วยบรรเทาร่างกาย ดีต่อหัวใจหลอดเลือดระบบทางเดินอาหารระบบประสาทตับและไต

ผลไม้มีวิตามินบีในปริมาณสูงซิทรูลีนไลโคปีน... อย่างหลังนี้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล จำกัด โอกาสในการเป็นมะเร็งชะลอความแก่ของผิวหนังปกป้องร่างกายจากการเกิดออกซิเดชั่นทำงานเพื่อประโยชน์ของหัวใจและหลอดเลือดและทำหน้าที่ป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตายและหลอดเลือด

Citrulline ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและโภชนาการของกล้ามเนื้อ, รักษาสมดุลไนโตรเจนในร่างกาย, เพิ่มศักยภาพของพลังงาน, เพิ่มความอดทน นอกจากนี้ยังกำจัดยูเรียและกรดยูริกออกจากร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์โรครูมาติกหรือมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเหล่านี้

ผลไม้ มีประโยชน์ในการรักษาโรคตับและไต เนื่องจากการขับปัสสาวะ สิ่งนี้ไม่สร้างความเครียดเพิ่มเติมให้กับไตซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงนิ่ว

ผลไม้มีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่ง ปรับปรุงการทำงานของลำไส้, ขจัดสารพิษและน้ำส่วนเกิน, บรรเทาอาการท้องผูก.

แตงโม มีผลดีต่อระบบประสาท: ช่วยเพิ่มอารมณ์ลดผลกระทบของความเครียดมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญในเนื้อเยื่อของสมองเพิ่มสมรรถภาพทางจิต

แตงโมมีผลดีต่อการมองเห็นป้องกันไข้หวัดใหญ่การติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน กรดโฟลิกสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ แคลเซียมจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกการสร้างแร่ธาตุของฟันการป้องกันโรคกระดูกพรุน

สำหรับผู้ชาย

คำเตือนการบริโภคแตงโมในปริมาณปานกลางเป็นประจำ การเกิดขึ้นหรือยับยั้งการทำงานของปรากฏการณ์การอักเสบช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในต่อมลูกหมาก Citrulline ช่วยเพิ่มการทำงานของอวัยวะเพศไลโคปีนป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก

แม้ว่าในเนื้อแตงโมจะมีสังกะสีอยู่เล็กน้อยก็ตามนอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชายด้วย มีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนเพศชายซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศชายหลักที่มีผลต่อการพัฒนาของกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพทางเพศและความใคร่

สำหรับผู้หญิง

สำหรับผู้หญิงแตงโมยังมีสุขภาพดี เขาคือ ประกอบด้วยวิตามินเอซึ่งมีประโยชน์ต่อสภาพผิว: ได้รูปลักษณ์ที่มีสุขภาพดีสีสม่ำเสมอริ้วรอยเล็ก ๆ จะเรียบเนียน

นี้ วิตามินชะลอกระบวนการชรามีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์ใหม่ และการผลิตฮอร์โมนสเตียรอยด์ฟื้นฟูและรักษาเนื้อเยื่อเยื่อบุผิวเร่งกระบวนการรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผล

เพคตินยังมีคุณค่าสำหรับร่างกายของผู้หญิง... หน้าที่ของมัน:

• ดูดซับไขมันและกรดในลำไส้เล็ก
• ลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือด
• ขจัดโลหะหนักเกลือสารกัมมันตภาพรังสี
• สลายไขมันในร่างกาย
• ระงับความอยากอาหาร

สำหรับสตรีมีครรภ์เนื้อแตงโมเป็นแหล่งของวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก)... หากไม่มีโฟเลตการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติของเนื้อเยื่อและอวัยวะของทารกในครรภ์เป็นไปไม่ได้ หากในระหว่างตั้งครรภ์กรดได้รับในปริมาณที่ไม่เพียงพอก็มีความเป็นไปได้สูงที่ตัวอ่อนจะพัฒนาพยาธิสภาพจากระบบประสาท: ไส้เลื่อนในสมอง, ไฮโดรซีฟาลัส, ไม่มีสมอง

ไม่รวมข้อบกพร่องจากระบบหัวใจและหลอดเลือด... ในผู้หญิงการขาดวิตามินบี 9 แสดงให้เห็นถึงความอ่อนแอความเมื่อยล้าที่เพิ่มขึ้นอาการปวดหัวมีการคุกคามของการแท้งบุตรการหยุดชะงักของรกการคลอดบุตร

ในช่วงนี้แนะนำให้ใช้เนื้อผลไม้เป็นยาขับปัสสาวะ เพื่อแก้อาการบวม: ทำความสะอาดเลือดตับไตได้ดีขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ในขณะที่ให้นมลูกแตงโมจะมีประโยชน์ต่อทั้งแม่และลูกโดยมีเงื่อนไขว่า ผู้หญิงคนนั้นกินมันในระหว่างตั้งครรภ์และไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ อย่างไรก็ตามการใช้ควร จำกัด เฉพาะมารดาที่ให้นมบุตรในช่วง 2-3 เดือนแรกหลังคลอด

สำคัญ! คุณไม่ควรกินแตงโมหากเด็กกังวลเกี่ยวกับอาการจุกเสียด การบริโภคส่วนใหญ่เป็นประจำอาจทำให้สภาพทั่วไปของเด็กแย่ลงทำให้เกิดการผลิตก๊าซเพิ่มขึ้นท้องอืดอาการอาหารไม่ย่อยและปัญหาอื่น ๆ เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

โปรแกรมลดความอ้วน

เนื่องจากรสชาติและความพร้อมใช้งานทำให้แตงโมได้รับรางวัลจากแฟน ๆ จำนวนมากทั่วโลกในฐานะตัวช่วยในการลดน้ำหนัก ความคิดเห็นที่คลั่งไคล้ของเด็กหญิงและสตรีที่สูญเสียน้ำหนักเพิ่มไม่กี่ปอนด์ยืนยันประสิทธิภาพของอาหารแตงโม ด้วยทางออกที่ถูกต้องและการปฏิบัติตามหลักการของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในภายหลังผลลัพธ์สามารถรวมกันได้อย่างถาวร

เพื่อทำความสะอาดร่างกายและน้ำหนักตัวที่ถูกต้องจะต้องถือศีลอดวัน บนเนื้อผลไม้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้แตงโมและน้ำในปริมาณ 2-3 ลิตร แม้ว่าผลเบอร์รี่จะชุ่มฉ่ำ แต่ของเหลวอิสระก็จำเป็นในการปรับสมดุลของเกลือน้ำให้เป็นปกติเพื่อกระตุ้นกระบวนการขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายซึ่งเกิดจากการสลายตัวของไขมัน

มักจะ ฝึกการอดอาหารหนึ่งและสองวัน... ความถี่ของพวกเขาแตกต่างกันไป แต่ความถี่ที่เหมาะสมที่สุดของวันอดอาหารคือทุกๆ 7-10 วัน

อาหารที่เข้มงวดกว่านี้ได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาห้าวันและรวมเฉพาะเนื้อแตงโมที่อนุญาตเท่านั้น ในปริมาณ 1 กก. ต่อน้ำหนักตัว 10 กก. + น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร การลดน้ำหนักประเภทนี้ไม่สมดุลร่างกายขาดแคลอรี่และองค์ประกอบอื่น ๆ ที่จำเป็นในระดับจุลภาคและมาโครวิตามินและยากที่จะทนได้

ผลกระทบเชิงลบที่เป็นไปได้ในรูปแบบของการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของน้ำหนัก, ชะลอการเผาผลาญ วิธีการลดน้ำหนักนี้สามารถทำได้โดยผู้ที่ไม่มีโรคของระบบทางเดินอาหารเท่านั้น

มีเหตุผลมากกว่าที่จะใช้เวลารับประทานอาหารแตงโม 10 วันในเมนูที่เนื้อของแตงโมสุกสดเสริมด้วยน้ำและชาเขียวไม่หวานโฮลเกรนขนมปังไรย์หรือรำ ผลลัพธ์สูงสุดที่สามารถทำได้คือลบ 10 กก. ตัวเลขเฉลี่ยแตกต่างกันระหว่าง 5-7 กก.

ในระหว่างการรับประทานอาหารไม่รวมพาสต้าแอลกอฮอล์เครื่องดื่มชูกำลังขนมปังอาหารที่มีน้ำตาลขนมของว่างโดยสิ้นเชิง... ในการรวบรวมผลลัพธ์ภายในสองสามสัปดาห์หลังจากเสร็จสิ้นการรับประทานอาหารสิ่งสำคัญคือต้องบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่มีแคลอรี่ต่ำชีสสลัดไม่ติดมันและซุปผักเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันต่ำ

หลังจากนั้นเนื้อแตงโมจะรวมอยู่ในอาหารในอัตรา 1 กก. ต่อน้ำหนักตัว 30 กก.

อ่าน:

วิธีเลือกแตงโมที่สุกและหวาน

แตงโมสุกเมื่อถอนหรือไม่?

อันตรายและข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้น

แตงโมมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรตในผลไม้ ส่วนเกินเป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ส่งผลเสียต่อสภาพและการทำงานของระบบย่อยอาหารกระตุ้นให้เกิดภาวะขาดออกซิเจนและที่เลวร้ายที่สุดคือเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง

การกินผลไม้กับพื้นหลังของอาการท้องร่วงอาจทำให้สมดุลของเกลือน้ำไม่สมดุล, ร่างกายขาดน้ำ, การชะล้างแคลเซียมซึ่งจะส่งผลเสียต่อสภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและความแข็งแรงของเนื้อเยื่อกระดูก

เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่เด่นชัดจึงควรใช้แตงโมด้วยความระมัดระวัง การตรวจหาหินเกลือขนาดใหญ่ในส่วนของระบบทางเดินปัสสาวะ (ตับไตท่อไตท่อปัสสาวะ)มีความเป็นไปได้ที่การไหลออกของปัสสาวะที่เพิ่มขึ้นสามารถเคลื่อนย้ายนิ่วและขัดขวางระบบทางเดินปัสสาวะซึ่งจะทำให้เกิดอาการปวดการอุดตันของระบบทางเดินปัสสาวะและความผิดปกติของไต

ข้อห้ามในการใช้เนื้อแตงโมส่วนใหญ่ มีความเกี่ยวข้องกับโรคและพยาธิสภาพเช่น:

• การแพ้ผลิตภัณฑ์
• ท้องเสีย;
• นิ่วในท่อไตท่อปัสสาวะในไตตับ
• เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
• โรคเบาหวานประเภทที่สองและสาม
• โรคของระบบทางเดินอาหารที่มีลักษณะกัดกร่อนและเป็นแผลโดยเฉพาะในระยะเฉียบพลัน

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าแตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถปรับปรุงสุขภาพโดยรวมเพิ่มความอดทนและประสิทธิภาพบรรเทาความรุนแรงของอาการและปรับปรุงการพยากรณ์โรคในการรักษาโรคของหัวใจหลอดเลือดตับไตระบบประสาทและระบบทางเดินอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมอยู่ในระดับต่ำ แต่ให้ความรู้สึกอิ่มเร็วกินเวลานานดังนั้นจึงใช้ในการลดน้ำหนักด้วย เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำเกี่ยวกับข้อห้ามที่มีอยู่ในการใช้งานเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย