คุณสมบัติของการปลูกถั่วลันเตา

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการสำรวจที่น่าสนใจบนอินเทอร์เน็ต ชาวสวนถูกถามว่าพืชชนิดใดในไซต์ของพวกเขาควรได้รับการดูแลอย่างน้อยที่สุด มากกว่าครึ่งหนึ่งของผู้ตอบแบบสอบถามตอบว่าสำหรับ เมล็ดถั่ว.

ปรากฎว่าการปลูกพืชชนิดนี้ทำได้ง่ายมาก พิจารณาว่าถั่วมีประโยชน์อย่างไรคุณสมบัติและความลับของการปลูกมันคืออะไร

เกี่ยวกับถั่วฝัก

เมล็ดถั่ว เป็นไม้ล้มลุกจากตระกูลถั่ว ผลของมันเป็นฝักซึ่งภายในถั่วเขียวกลมสุก นี่คือลักษณะของถั่วที่กำลังเติบโตในภาพ:

ถั่วเมล็ดมีสองประเภท: น้ำตาลและถั่วเปลือก... สำหรับการเพาะปลูกในแปลงปลูกส่วนบุคคลมักใช้พันธุ์กะลาที่มีไว้สำหรับกินถั่วลันเตา ชาวสวนที่มีประสบการณ์พูดถึง Alpha และ Gloriosa พันธุ์แรก ๆ ได้ดีที่สุด

ผลผลิตของถั่วลันเตาขึ้นอยู่กับพันธุ์คือ 0.5-2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ถั่วมักใช้ในสี่ประเภท:

• สด;
• กระป๋อง;
• ไอศครีม;
• แห้ง.

ค่าเฉลี่ยของโปรตีน / ไขมัน / คาร์โบไฮเดรต (BJU) ในถั่วเขียว - 5 กรัม / 0.2 กรัม / 13 กรัม

ตำรับอาหาร มีอาหารทำอาหารมากมายจากผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากมีถั่วหลากหลายชนิด

ประโยชน์และโทษของถั่วลันเตา

พิจารณาว่าถั่วมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อมนุษย์อย่างไร:

คุณสมบัติของการปลูกถั่วลันเตา

ถั่วเช่นเดียวกับวัฒนธรรมใด ๆ มีคุณสมบัติในเทคโนโลยีการเกษตร ลองดูทุกอย่างตามลำดับ

วันที่หว่าน

ถั่วถือเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น ดังนั้นจึงควรหว่านเมล็ดพืชแม้ในอุณหภูมิต่ำโดยเริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน คุณสามารถหว่านถั่วในพื้นที่ใหม่ทุกๆสองสัปดาห์ นี้จะขยายระยะเวลาการเก็บเกี่ยว เก็บได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน

ท่าเรือ

ถั่วเขียวรุ่นก่อน ๆ ที่ดีที่สุดในสวน ได้แก่ แตงกวาฟักทองกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

ถั่วถูกปลูกในพื้นดินทำร่องในสวนในระยะห่าง 50 ซม. จากกัน เหลือ 5-7 ซม. ในแถวระหว่างถั่วความลึกปลูก 3-5 ซม. เมล็ดโรยด้วยดินและบดอัด

ความสนใจ! คุณไม่ควรปลูกถั่วในสวนที่มีปุ๋ยสด ปุ๋ยทั้งหมดจะเข้าสู่ยอดเขียวและจะมีไม่กี่ฝัก

การดูแล

ยอดถั่วจะปรากฏในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์

ไม่มีปัญหาเฉพาะกับการลงจอด การดูแลลงมาที่:

• การกำจัดวัชพืช;
• รดน้ำ;
• การสร้างการสนับสนุนพืช
• คลายชั้นบนสุดของโลก
• เก็บเกี่ยวทันเวลา

รดน้ำ

ถั่วไม่ทนความร้อนได้ดี ดังนั้นจึงแนะนำให้รดน้ำให้มาก ๆ ในช่วงแล้งการใช้น้ำเพื่อการชลประทานจะใช้น้ำได้ถึง 9-10 ลิตรต่อตารางเมตรของการปลูก

Garter เพื่อรองรับ

เพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วกระจายบนพื้นดินจำเป็นต้องติดตั้งที่รองรับ สิ่งนี้อาจเป็นเส้นใหญ่ทอดยาวไปตามแถวของถั่วหรือกิ่งไม้ (หมุด) ที่ติดอยู่ในดินใกล้กับรากของพืช

ตาข่ายที่มีเซลล์ขนาดใหญ่ยึดติดกับพืชเป็นแถวก็เหมาะสมเช่นกันลายจุดปล่อยเสาอากาศซึ่งพวกมันยึดติดกับส่วนรองรับ

การเก็บเกี่ยว

ถั่วเขียวเก็บเกี่ยวเมื่อใด ถั่วบานใน 30-50 วัน (ขึ้นอยู่กับ พันธุ์) หลังงอก... หลังจาก 2-3 สัปดาห์หลังจากเริ่มออกดอกจำนวนมากคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ผลสุกถือว่าเทฝักสีเขียวเรียบ (ไม่มีผิวแข็ง)

ความสนใจ! การเก็บเกี่ยวดีในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของฝักใหม่

โหลหรือสองฝักสามารถทิ้งไว้บนพุ่มไม้ได้จนกว่าจะสุกเต็มที่และใช้เป็นเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกในปีถัดไป พวกมันจะคงความงอกไว้เป็นเวลาสองปี

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ศัตรูพืชหลักของถั่วคือหนอนชอนใบและมอดถั่ว มีวิธีทางเคมีเพียงพอที่จะต่อสู้กับพวกมันบนชั้นวางของร้านทำสวน (เช่น "Danadim") แต่ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้เคมีในสวน

ชาวสวนในกรณีเช่นนี้ใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน - ทิงเจอร์กระเทียม ในน้ำ 10 ลิตรใส่กระเทียม 100 กรัมผ่านการกดกระเทียมยืนยันหนึ่งวันแล้วฉีดพ่นพืช ทิงเจอร์ยังใช้ได้ผลกับเพลี้ยอ่อน

การอ้างอิง... เพื่อป้องกันไม่ให้พืชป่วยสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามตารางการหมุนเวียนของพืช และคุณไม่ควรปลูกถั่วในสวนเดียวกันติดต่อกันเป็นเวลาหลายฤดูกาล

จากความคิดเห็นของชาวสวน

ชาวสวนเกือบทั้งหมดเน้นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของถั่วเขียว พวกเขาปลูกเพื่อเลี้ยงถั่วหวานที่อ่อนโยนเพื่อให้ตัวเองและลูก ๆ หลาน ๆ พอใจ

และนี่คือความลับบางอย่างที่ชาวสวนแบ่งปันในการดูแลถั่ว:

อัลเบิร์ตคาซาน: “ ฉันปลูกถั่วลันเตาไม่เพียง แต่กินถั่วอ่อน ๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดินด้วย หลังการเก็บเกี่ยวฉันไม่ดึงพืชออกจากพื้นดิน แต่ตัดมันลงทิ้งป่านไว้ จากนั้นเมื่อขุดฉันก็ฝังมันลงไปในดิน ประโยชน์มหาศาลต่อดิน ".

Galina ภูมิภาคตเวียร์: «ฉันแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าเพื่อให้พวกมันแตกหน่อได้เร็วขึ้นและเป็นมิตรมากขึ้น ฉันหยิกด้านบนแล้วพืชจะไม่เสียพลังงานไปกับการเจริญเติบโตของยอด ที่สำคัญที่สุดฉันชอบ Sweet Pearl ที่หลากหลาย ".

ข้อสรุป

ถั่วลันเตาเป็นพืชอาหารที่มีคุณค่า ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายสำหรับมนุษย์ เขายังมีข้อห้ามและการใช้งาน

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกในไซต์ของคุณก็จะไม่ต้องให้ความสนใจมากนัก สิ่งที่คุณต้องมีคือปลูกมัดและรดน้ำ ต้องขอบคุณวันหว่านที่ขยายออกไป (ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม) พืชที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นเวลานาน