วิธีใช้เปลือกส้มเขียวหวานให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ฤดูหนาวเป็นเวลาสำหรับส้มเขียวหวาน กลิ่นส้มและรสหวานสร้างบรรยากาศของวันหยุดที่กำลังจะมาถึง หลายคนคิดว่าเฉพาะเนื้อเท่านั้นที่สามารถกินได้ในผลไม้นี้ มีรสชาติที่น่าพอใจมีสารอาหารจำนวนมากและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เป็นคุณสมบัตินี้ที่อธิบายถึงความนิยมของผลไม้รสเปรี้ยวในฤดูหนาว ในขณะเดียวกันมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเปลือกส้มเขียวหวานมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าเนื้อของมัน

เปลือกซึ่งมักจะถูกทิ้งไปโดยทุกคนมีวิตามินแร่ธาตุน้ำมันหอมระเหยและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ยิ่งไปกว่านั้นความเข้มข้นของสารหลายชนิดยังสูงกว่าในเยื่อกระดาษ เปลือกแมนดารินใช้ในการแพทย์ความงามการทำอาหารการทำสวนและในชีวิตประจำวัน

องค์ประกอบและคุณสมบัติของเปลือกส้มเขียวหวาน

เปลือกส้มเขียวหวานเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอม หากคุณไม่ทิ้งเปลือกส้มเขียวหวานออกไป แต่เตรียมไว้ใช้ในอนาคตแน่นอนว่าจะมีไว้ใช้ในครัวเรือน

สกิน ส้มจีน มีประโยชน์ต่อร่างกายใช้ในชีวิตประจำวัน สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้องและในกรณีใดบ้างที่เป็นอันตรายหากกินเข้าไป

คุณค่าทางชีวภาพและโภชนาการ

เปลือกแมนดารินมีองค์ประกอบทางชีวเคมีที่หลากหลาย ประกอบด้วยสารต่อไปนี้:

• วิตามิน: PP, E, C, B1, K, B6, A, D, B2;
• แร่ธาตุ: ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมซีลีเนียมสังกะสีแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียม
• เส้นใยอาหาร
• disaccharides;
• กรดอินทรีย์
• monosaccharides;
• เพคติน;
• เบต้าแคโรทีน
• น้ำมันหอมระเหย
• flavonoids

เปลือกส้มเขียวหวานมีไลโมนีนซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราที่เด่นชัด

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 97 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในปริมาณที่เท่ากันมีโปรตีน 1.2 กรัมไขมัน 0.2 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 25 กรัม

บันทึก! สมาธิ สารอาหาร ในเปลือกมากกว่าเนื้อใน

อันตรายและผลประโยชน์

เปลือกแมนดารินเป็นผลิตภัณฑ์ยา มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

• ลดการอักเสบ
• ทำลายแบคทีเรีย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ
• กำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ทำให้ร่างกายสดใสขึ้น
• ปรับปรุงอารมณ์
• ปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม
• กระตุ้นตับ
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ลดความดันโลหิต
• ขจัดคราบจุลินทรีย์จากฟัน
• ปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
• ฤทธิ์ต้านเชื้อรา
• สลายไขมัน
• เร่งการเผาผลาญ

เปลือกแมนดารินมีประโยชน์และเป็นอันตราย ในบางคนพวกเขาก่อให้เกิดอาการแพ้จนถึงขั้นช็อกจากอะนาไฟแล็กติก

อันตรายหลักของหนังส้มเขียวหวานอยู่ที่วิธีการแปรรูปเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงการนำเสนอ สารเหล่านี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพและอาจทำให้เกิดอาการเป็นพิษได้ เพื่อป้องกันการเกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ส้มจะจุ่มลงในน้ำเดือดก่อนปอกเปลือกแล้วล้างด้วยสารละลายโซดา

บันทึก! มันเป็นส้มแมนดารินที่มีเสน่ห์ด้วยเปลือกมันวาวซึ่งส่วนใหญ่มักได้รับการบำบัดด้วยยาอันตราย

ฉันสามารถกินได้

ประโยชน์ของเปลือกส้มเขียวหวานมีมากมายมหาศาล แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของพวกเขา ผลิตภัณฑ์มีรสเปรี้ยวอมขมและกลิ่นส้มเด่นชัด

แม้แต่คนที่ชอบรสชาติทาร์ตก็ไม่สามารถบริโภคดิบๆเกินสองสามกรัมได้อย่างไรก็ตามเมื่อเตรียมอย่างถูกต้องความขมจากเปลือกส้มจะหายไปในขณะที่กลิ่นหอมและความฝาดยังคงอยู่ ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

ผลการรักษาในร่างกาย

เปลือกแมนดารินช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ในหมู่พวกเขา:

1. เย็น, เจ็บคอ. ด้วยโรคหวัด เปลือกส้ม ช่วยในการรับมือด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบรวมทั้งความสามารถในการกระตุ้นกระบวนการภูมิคุ้มกัน
2. น้ำตาล โรคเบาหวาน. เปลือกแมนดารินช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
3. โรคของผู้หญิง ผลิตภัณฑ์ช่วยในการรับมือกับปัญหานี้โดยการปรับสมดุลของฮอร์โมนให้เป็นปกติ
4. ไอ. หนังส้มเขียวหวานช่วยทำให้เป็นของเหลวและขจัดเสมหะบรรเทาอาการอักเสบต่อต้านแบคทีเรีย
5. ท้องอืดท้องผูก วิธีการรักษาช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้
6. หลอดเลือด ประสิทธิภาพของส้มเกิดจากความสามารถในการขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
7. ความอ้วน เปลือกส้มช่วยเร่งการเผาผลาญและสลายไขมัน เหมาะสำหรับใช้กลางแจ้งและในร่ม
8. เซลลูไลท์ เครื่องมือนี้สลายแคปซูลไขมันช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและบรรเทาอาการอักเสบของเนื้อเยื่อใต้ผิวหนังซึ่งเป็นสาเหตุของเซลลูไลท์
9. ภาวะซึมเศร้าและความเครียด น้ำมันหอมระเหยแมนดารินช่วยเพิ่มอารมณ์เสริมสร้างระบบประสาท
10. การรักษาโรคผิวหนังจากสาเหตุของเชื้อรา เมื่อทาภายนอกผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือกส้มจะทำลายเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค

มันน่าสนใจ:

ทับทิมคืออะไรมันคือส้มหรือไม่?

ฉันสามารถดื่มน้ำแครอทระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

วิธีทาเปลือกส้มเขียวหวาน

เปลือกแมนดารินมีกลิ่นหอมของส้ม ความเอร็ดอร่อยของพวกเขาถูกใช้ในการปรุงอาหาร

มีสูตรสำหรับยาแผนโบราณซึ่งผลิตภัณฑ์เป็นส่วนประกอบสำคัญ

ในการแพทย์พื้นบ้าน

เปลือกส้มเขียวหวานใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ใช้ในการเตรียมยาสำหรับแก้ปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย

รายการนี้มีกองทุนยอดนิยมสำหรับ ส้มตาม:

1. จากอาการไอ ในการเตรียมยาเปลือกส้ม 3 ผล (ทั้งสดและแห้ง) จะถูกแช่ในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ รับประทานวันละ 3 ครั้งโดยเจือจาง 30 หยดในน้ำหนึ่งแก้ว
2. สำหรับอาการนอนไม่หลับและความเครียด... เปลือกส้มเขียวหวาน 0.5 กก. ต้มในน้ำ 5 ลิตรเป็นเวลา 5 นาทีและอนุญาตให้ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกกรองและเทลงในอ่างซึ่งใช้เวลา 15 นาทีต่อชั่วโมงก่อนนอน
3. เชื้อราที่เล็บ... เพื่อกำจัดปัญหาวันละสองครั้งเล็บจะถูกเช็ดด้วยด้านสีส้มของเปลือกส้มสด
4. จากอาการท้องอืด. ในตอนเช้าโจ๊กหรือคอทเทจชีสเพิ่ม 1 ช้อนชาของผิวดินหรือผงส้มเขียวหวานแห้ง ชาด้วยการเติมเปลือกแมนดารินจะช่วยในการรับมือกับปัญหานี้
5. เพื่อความเจริญอาหาร ผิวส้มแมนดาริน 1 ช้อนชาเทด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วและยืนยันในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน ใช้ 15 หยดเจือจางใน 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำก่อนอาหาร 15 นาที
6. สำหรับโรคหวัด... การสูดดมไอน้ำจะช่วยในการรับมือกับโรค 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เปลือกส้มแห้งต้มเป็นเวลา 5 นาที เมื่อของเหลวเย็นลงเล็กน้อยพวกเขาก็งอขึ้นคลุมศีรษะด้วยผ้าขนหนูและสูดดมไอระเหย
7. จากเต้านมอักเสบ. เปลือกส้มเขียวหวาน 100 กรัมและรากชะเอม 20 กรัมเทลงในน้ำ 0.5 ลิตรต้มประมาณ 10 นาที ผ้ากอซชุบด้วยน้ำซุปอุ่น ๆ ซึ่งใช้กับพื้นที่ที่มีปัญหาก่อนหน้านี้ จากด้านบนผ้าโปร่งปิดด้วยฟิล์มและยึดด้วยพลาสเตอร์ปิดแผล

สำคัญ! การเยียวยาพื้นบ้านสามารถใช้เป็นส่วนเสริมของการรักษาหลักหลังจากปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น

ในการปรุงอาหาร

เปลือกส้มได้ค้นพบวิธีการปรุงอาหาร ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน:

1. เครื่องเทศ. ผงเปลือกส้มเขียวหวานหรือเปลือกส้มเข้ากันได้ดีกับสัตว์ปีกและปลารวมอยู่ในเครื่องปรุงรส (เช่นผสมโรสแมรี่โหระพาพริกไทยขาวกระเทียมเม็ดพริกขี้หนู)
2. ชา. เติมเปลือกส้มลงในชาดำหรือชาเขียว (1 ช้อนชาผิวต่อ 1 ช้อนโต๊ะล. ชา) บางครั้งชาก็ทำจากเปลือกส้มอบเชยและโป๊ยกั๊ก
3. เครื่องดื่ม มีการเพิ่มเปลือกส้มเขียวหวานลงในผลไม้แช่อิ่มไวน์บดค็อกเทลแอลกอฮอล์
4. ผลไม้หวาน ผลไม้หวานแสนอร่อยปรุงจากเปลือกส้ม ใช้ตกแต่งขนมหรือใช้เป็นขนม
5. แยม. ผลิตภัณฑ์ถูกเพิ่มลงในแยมจากผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ รวมกับผลไม้รสเปรี้ยวหรือปรุงร่วมกับเนื้อส้มแมนดาริน
6. ซอสปรุงรส ส้มเขียวหวานและความเอร็ดอร่อยเป็นซอสที่อร่อยสำหรับเนื้อสัตว์และปลา

ในด้านความงาม

เครื่องสำอางแบบโฮมเมดทำจากเปลือกส้มซึ่งมีคุณภาพไม่ด้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพ

สูตรอาหารบางอย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ:

1. ห่อเซลลูไลท์ เปลือกถูกสับในเครื่องบดเนื้อหรือบนกระต่ายขูด เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะลงในข้าวต้มที่ได้ ล. ที่รัก ส่วนผสมจะถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่มีปัญหาห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางเสื้อผ้าที่อบอุ่นไว้ด้านบน ระยะเวลาในการห่อคือ 40-60 นาที
2. มาส์กสำหรับผิวแห้ง. 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ผงเปลือกไข่แดงดิบ 1 ฟองและครีมเปรี้ยวไขมัน 1 ช้อนชา นำมาสก์ลงบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น
3. โทนเนอร์สำหรับปัญหาและผิวมัน เปลือกมะนาวครึ่งลูกและส้ม 3 ลูกผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. สะระแหน่แห้ง ส่วนผสมเทด้วยวอดก้าหนึ่งแก้วและยืนยันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ จากนั้นถ้าจำเป็นให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 4: 1 โทนิคใช้เช็ดผิวหลังล้างและห้ามล้างออก
4. ขจัดรังแคล้างออก เปลือกส้ม 6 ลูกเคี่ยวใน 1 ลิตร น้ำ. จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นสนิทและกรอง ล้างผมด้วยน้ำซุปหลังสระผม
5. มาส์กสครับ จากจุดด่างอายุและฝ้ากระ ปอกเปลือกส้มเขียวหวาน 1 ลูกและมะนาว 1 ลูกขูด ใส่ผลไม้รสเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. กาแฟบดและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันมะกอก มวลถูกนำไปใช้กับใบหน้าและทิ้งไว้ 5-10 นาที จากนั้นนำผลิตภัณฑ์มานวดลงบนผิวแล้วล้างออก ใช้มอยส์เจอร์ไรเซอร์กับใบหน้า
6. ลูกประคบกระชับผิว... เปลือกของส้ม 2 ผลเทด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 4 ชั่วโมงผ้าแช่ใน infusion ซึ่งนำไปใช้กับใบหน้าและลำคอเป็นเวลา 15 นาที หลังจากขั้นตอนนี้จะใช้มอยส์เจอร์ไรเซอร์กับผิว
7. วิธีการเสริมสร้างเล็บ ในการทำเช่นนี้ทุกเย็นแผ่นเล็บจะถูด้วยเปลือกส้มเขียวหวาน

ที่บ้าน

เปลือกของผลไม้เช่นมะนาวช่วยในการเก็บเกี่ยวและใช้สำหรับความต้องการในครัวเรือนต่างๆ วิธีการใช้งานที่มีประโยชน์ที่สุดมีอยู่ในรายการ:

1. เปลือกส้มเขียวหวานสามารถช่วยกำจัดมอดได้ สำหรับสิ่งนี้การทำความสะอาดแบบแห้งจะอยู่ในถุงผ้าซึ่งวางไว้ในตู้กระเป๋าเสื้อหนังแกะและเสื้อขนสัตว์
2. น้ำหอมปรับอากาศ. ใส่ส้ม 4 ผล 3 กลีบ (เครื่องเทศ) 1 แท่งอบเชยลงในกระทะ ส่วนผสมจะถูกต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นเทน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้ว น้ำซุปถูกกรองและเทลงในภาชนะด้วยสเปรย์
3. การตกแต่งที่มีกลิ่นหอม แจกันใสเต็มไปด้วยส่วนผสมของเปลือกส้มแห้งและกลีบดอกไม้ การตกแต่งดังกล่าวไม่เพียง แต่จะทำให้การตกแต่งภายในน่าสนใจและเพิ่มรสชาติให้กับห้อง แต่ยังทำให้อากาศสะอาด
4. หมายถึงการกำจัดไขมันแช่แข็งและล้างตู้เย็น เพื่อเตรียมความพร้อมเปลือกส้มเขียวหวาน 10 ผลเทลงในน้ำส้มสายชู 0.5 ลิตรและยืนยันเป็นเวลา 3 สัปดาห์ จากนั้นทิงเจอร์จะถูกกรองและเทลงในภาชนะที่สะดวก
5. เปลือกสำหรับทำความสะอาดคราบจุลินทรีย์จากท่อประปาและกำจัดเชื้อรา... โซดาเล็กน้อยทาที่ผิวด้านสีส้ม "washcloth" ที่ได้จะถูบริเวณที่มีปัญหา (ก๊อกน้ำตะเข็บกระเบื้องที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา) และทิ้งไว้ 10 นาที ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์จะถูกล้างออกด้วยน้ำอุ่น
6. หมายถึงการไล่สัตว์ให้กลัว หากแมว "ทำเครื่องหมาย" ที่มุมหรือเข้าห้องน้ำที่นั่นเปลือกส้มจะทำให้สัตว์กลัว
7. ยาต้มสำหรับรักษาหมัดในสัตว์เลี้ยง เปลือกส้มเขียวหวานหนึ่งแก้วเทน้ำหนึ่งลิตรแล้วต้มเป็นเวลา 20 นาทีผลิตภัณฑ์นี้ใช้ล้างสัตว์หลังอาบน้ำ

ในสวน

เปลือกส้มเขียวหวานใช้ในสวนและนอกประเทศ วิธีการที่ขึ้นอยู่กับพวกเขาไม่ได้ผลน้อยสำหรับพืชในร่ม

1. จากเพลี้ยและไรเดอร์. เปลือกส้ม 300 กรัมเทลงในน้ำร้อน 1 ลิตร เครื่องมือนี้ได้รับการยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในสถานที่ที่อบอุ่น จากนั้นเติมน้ำ 2 ลิตรและสบู่ซักผ้าขูด 0.5 ชิ้นลงไป Infusion ฉีดพ่นบนพืชในสภาพอากาศแห้งสัปดาห์ละสองครั้ง
2. เพื่อไล่มด เปลือกส้ม 8 ผลบดในเครื่องบดเนื้อและเจือจางด้วยน้ำหนึ่งลิตร ส่วนผสมเทลงบนจอมปลวก
3. สำหรับปุ๋ยหมัก หากคุณใส่เปลือกแมนดารินบดลงในปุ๋ยหมักปริมาณไนโตรเจนในปุ๋ยจะเพิ่มขึ้น
4. เพื่อไล่สัตว์... เพื่อป้องกันพืชจากแมวกระต่ายและสัตว์ฟันแทะเปลือกส้มเขียวหวานจะถูกวางไว้ในสวน

วิธีเตรียมและจัดเก็บเปลือกโลก

ในการทำให้เปลือกส้มเขียวหวานแห้งให้วางไว้ในแบตเตอรี่ 1 ชั้นหรือวางในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 ° C แม่บ้านบางคนใช้เครื่องอบผ้าพิเศษ

เก็บผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือในถุงผ้าในที่แห้งและมืด สิ่งสำคัญคือความชื้นไม่ได้รับบนชิ้นงาน

แนะนำ! สำหรับบางสูตรจะสะดวกกว่าในการใช้ผง สำหรับการเตรียมการปอกเปลือกส้มที่แห้งแล้วจะถูกบดในเครื่องบดกาแฟ

ข้อห้าม

เปลือกส้มไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังมีข้อห้ามอีกด้วย ซึ่งรวมถึง:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• อายุไม่เกิน 3 ปี
• อาการกำเริบของโรคกระเพาะอาหาร

ข้อสรุป

เปลือกส้มเขียวหวานมักจะถูกโยนทิ้งไปโดยไม่คิดว่าผลิตภัณฑ์นั้นจำเป็นและมีประโยชน์เพียงใด พวกเขาพบการประยุกต์ใช้ในการทำอาหารการแพทย์พื้นบ้านการทำสวนและความงาม ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดบ้านซองสำหรับไล่แมลงเม่าและสารประกอบอื่น ๆ ที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้น