วิธีปลูกโหระพา Ruby Cairo: ปลูกและดูแลทีละขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้น

Basil Ruby of Cairo เป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบสมุนไพรสด ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติและกลิ่นองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายตลอดจนความเป็นไปได้ในการนำไปใช้ในการปรุงอาหาร พวกเขาเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ที่ปลูกทั้งในทุ่งโล่งและในกระถางบนขอบหน้าต่างของอพาร์ตเมนต์ในเมือง อย่างไรก็ตามก่อนหว่านสิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของการปลูกและการดูแลรักษา

กะเพราชนิดนี้คืออะไร

ทับทิมแห่งไคโรเป็นพันธุ์ไม้ยืนต้น กรัน โบสถ์.

ประวัติการกำเนิดและการจำหน่าย

โหระพาเดิมปรากฏในอินเดียและไทยซึ่งเขาได้รับสถานะของพืชศักดิ์สิทธิ์ในฐานะศูนย์รวมของเทพธิดาลักษมี เป็นที่นิยมอย่างมากในอิตาลี - ใบโหระพาถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารประจำชาติหลายชนิด

บ้านเกิดของพันธุ์ทับทิมไคโร - ยูเครน... แพร่หลายในมอลโดวาหลังจากนั้นก็มีการปลูกในรัสเซียมากขึ้น ทับทิมแห่งไคโรสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในทุ่งโล่งเท่านั้น แต่ยังปลูกในเรือนกระจกและกระถางบนขอบหน้าต่างดังนั้นจึงไม่มีข้อ จำกัด ในพื้นที่เพาะพันธุ์

ข้อดีและข้อเสีย

มีการสังเกตข้อดีหลัก ๆ:

• ความเป็นไปได้ในการปลูกนอกบ้านและที่บ้าน
• ความเป็นสากลของการประยุกต์ใช้
• ตัวชี้วัดผลผลิตที่ดี - 1-1.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.;
• ความต้านทานต่อศัตรูพืช

ข้อเสีย ได้แก่:

• การแพ้อุณหภูมิต่ำ
• จำเป็นต้องตรวจสอบการออกดอกเพื่อไม่ให้รสชาติของใบลดลง

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

Rubin Cairo มีคุณสมบัติหลายประการที่แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ :

• สีของใบไม้คงที่ - สีม่วงไม่มีรอยด่างสีเขียวหรือสีเหลือง
• มักใช้เป็นไม้ประดับปลูกในแปลงดอกไม้และกระถางดอกไม้
• ความคล่องตัวในการใช้งานเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม - บริโภคได้ทั้งสดและหลังการอบด้วยความร้อน

คุณสมบัติและคำอธิบาย

มีใบสีม่วง. โดยเฉลี่ยแล้วจะเติบโตจาก 25 ถึง 30 ซม... ใบมีขนาด 3-4 ซม. ผิวเรียบเป็นมันขอบหยักและเส้นเลือดสีอ่อน ช่อดอกมีสีแดงม่วง

คุณสมบัติขององค์ประกอบทางเคมี

ความหลากหลายมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายขอบคุณที่มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและเสริมสร้างระบบประสาทบรรเทาอาการปวดท้องช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและฆ่าเชื้อ

ใบโหระพา 100 กรัม:

• วิตามินเค (phylloquinone) - 887.2% ของมูลค่ารายวัน
• เบต้าแคโรทีน - 62.8%;
• ลูทีน - 56.7%;
• กรดโฟลิก - 47.3%;
• วิตามินซี - 25.7%;
• กรดแพนโทธีนิก - 10.5%;
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 - 32%;
• ไฟโตสเตอรอล - 47.3% โดยมีความเด่นของเบต้า - ซิโตสเตอรอล - 37.5%;
• กาแลคโตส - 38.6%

ความหลากหลาย ไม่มีซูโครสและแป้ง.

ทับทิมแห่งไคโรมีแร่ธาตุดังต่อไปนี้:

• เหล็ก - 21.1%;
• แคลเซียม - 16.1%;
• แมกนีเซียม - 16%;
• โพแทสเซียม - 11.8%;
• ซิลิกอน - 15.3%;
• ทองแดง - 39%

บัญชีผลิตภัณฑ์สด 100 กรัมสำหรับ ไขมัน 1% โปรตีน 3% และคาร์โบไฮเดรต 5% ค่าพลังงาน - 23 กิโลแคลอรี

การพัฒนาอย่างยั่งยืน

ทับทิมแห่งไคโรเป็นพืชทนความร้อนที่ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ... เขาชอบความชื้นมากดังนั้นควรให้น้ำใบอย่างสม่ำเสมอในขณะที่หลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำที่ราก

เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรงจึงไม่กลัวศัตรูพืช - กลิ่นจะขับไล่แมลง... ส่วนใหญ่ทับทิมไคโรป่วยเนื่องจากขาดความชื้น (ในกรณีนี้ใบจะแข็ง) หรือดินพร่องดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ใหม่ทุกๆ 2-3 ปี

คุณภาพรสชาติและกลิ่นหอม

ทับทิมแห่งไคโรจัดเป็นเครื่องเทศ... เมื่อได้รับความร้อนใบจะมีกลิ่นหอมของพริกไทยอย่างชัดเจน ใบโหระพาสดใหม่มีกลิ่นหอมเข้มข้นยากที่จะสับสนกับพืชชนิดอื่น

ขอบเขตของความหลากหลาย

เพิ่มความหลากหลายเป็นน้ำสลัดสำหรับเนื้อสัตว์และปลาที่ใช้ในการหมัก... บางคนจดบันทึกความเผ็ดร้อนของใบไม้และใช้ในเครื่องดื่ม ใบโหระพาเข้ากันได้ดีกับผักสด

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

รูบี้ไคโร เติบโตผ่านต้นกล้า... สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตสูงสุดและได้พุ่มไม้ที่แข็งแรงและแข็งแรง

เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด

พื้นที่ควรมีความสว่าง แต่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง - แสงแดดในฤดูร้อนสามารถเผาใบไม้และพืชจะตาย อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคือตั้งแต่ + 18 ° C ควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่น้ำนิ่ง - รากของโหระพาในกรณีนี้จะเน่าอย่างรวดเร็ว

ข้อกำหนดและกฎการลงจอด

เนื่องจากใบโหระพาไม่ชอบอุณหภูมิต่ำนั่นเอง ขอแนะนำให้ปลูก ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน 2 เดือนก่อนปลูกในดินเมล็ดจะถูกหว่านสำหรับต้นกล้า... ใช้วัสดุปลูกหรือเมล็ดพันธุ์ที่เก็บในปีที่แล้ว

สำหรับ การเกิดขึ้นของต้นกล้า จำเป็นต้องมีระบบอุณหภูมิที่แน่นอน - + 20 ° C ... + 25 °ค.

ขั้นตอน:

1. เตรียมภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งที่มีรูระบายน้ำ
2. เติมดินในภาชนะ.
3. เมล็ดจะกระจายในระยะ 2-3 ซม. จากกันไม่ฝังลงในพื้น แต่ค่อยๆกดด้วยไม้
4. ทำให้ดินชุ่มและย้ายภาชนะไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
5. หลังจากการงอกของถั่วงอกและการก่อตัวของใบ 2 ใบพวกเขาจะย้ายไปปลูกในกระถางขนาดเล็ก 5 × 5 ซม.
6. รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้ดินแห้งมากเกินไป
7. ในที่โล่ง พืชจะถูกถ่ายโอนเมื่อผ่านการคุกคามของน้ำค้างแข็ง

การดูแลเพิ่มเติม

ดูแล ทับทิมแห่งไคโรเป็นเรื่องง่าย ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

1. พุ่มไม้ได้รับการชลประทานอย่างสม่ำเสมอจากบัวรดน้ำหรือสเปรย์ ดินควรชื้นเล็กน้อยเสมอ การรดน้ำต้นไม้ในทุ่งโล่งจะดำเนินการอย่างน้อยวันละครั้งในตอนเช้า ในความร้อนสูงใบจะถูกชุบในตอนเย็นจากขวดสเปรย์ พุ่มไม้ในบ้านมีการชลประทานทุกวันในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในฤดูร้อน - ในตอนเช้าและตอนเย็น ในฤดูหนาวการรดน้ำทุกๆ 2-3 วันก็เพียงพอแล้ว หากมีแหล่งความร้อนอยู่ใกล้ ๆ ให้วางเครื่องทำให้ชื้นหรือชามน้ำไว้ข้างๆหม้อ
2. Ruby Cairo ต้องการการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอซึ่งทำได้ดีที่สุดในระหว่างการรดน้ำทุกๆ 2 สัปดาห์ เติม 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร เถ้า. คุณสามารถใช้ปุ๋ยสากลสำหรับผักใบเขียวหรือฮิวมัสแยกกันได้
3. ดินจะคลายทุก 2-3 วันโดยแตะ 2-3 ซม. ของชั้นบนสุด ด้วยเหตุนี้ความชื้นจึงระเหยน้อยลงและดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
4. เก็บเกี่ยว ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน

ดอกตูมจะถูกเลือกก่อนที่จะบานเพื่อไม่ให้ใบเสียรสชาติ

ปัญหาที่เป็นไปได้โรคแมลงศัตรูพืช

รูบี้ไคโร ไวต่อการติดเชื้อราและไวรัสเมื่ออ่อนแอลงเท่านั้น... ใบมีกรดอินทรีย์จำนวนมากซึ่ง จำกัด การเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

กลิ่นหอมเฉพาะช่วยขับไล่แมลงและ น้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Rubin Cairo ทำให้ใบไม้ไม่น่าสนใจต่อศัตรูพืช

ด้วยความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้นการแข็งตัวและการรดน้ำมากเกินไป ขาดำอาจพัฒนา พืชที่ได้รับผลกระทบถูกขุดและเผาและดินจะถูกบำบัดด้วยแมงกานีสหรือฟอร์มาลิน

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้า

ที่ดีที่สุดคือการขยายพันธุ์โดยใช้ต้นกล้า

ที่บ้าน

ที่บ้าน คุณสามารถปลูกทับทิมไคโรได้ทุกช่วงเวลาของปี... ในการดำเนินการนี้ให้เลือกหน้าต่างด้านใต้ หากการปลูกเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวพืชจะต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติมพร้อมหลอดไฟ ใบโหระพาโฮมเมดได้รับการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมเฉพาะและย้ายปลูกลงในหม้ออื่นทุกๆ 2 ปีพร้อมกับการเปลี่ยนดินอย่างสมบูรณ์

ในเรือนกระจก

ไปยังเรือนกระจก โหระพาปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลินอกจากนี้ยังจัดแสงเพิ่มเติมและรักษาอุณหภูมิคงที่ + 18 ° C ... + 20 ° C

ในทุ่งโล่ง

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับต้นกล้า คำนึงถึงเพื่อนบ้านที่ใกล้ที่สุด... ต้นไม้และพุ่มไม้ที่ร่มรื่นจะไม่ทำงาน พวกเขาจะกดการปลูกและโหระพาจะเหี่ยวแห้งไปอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ใกล้เคียงกับพืชผลที่ทำให้ดินหมดเร็วและต้องการความชื้นมาก

ความคิดเห็นของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน

ชาวสวนสังเกตถึงรสชาติที่ดีของพันธุ์รวมทั้งความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

Leah Torokhova ดินแดน Krasnodar: “ ฉันปลูกทับทิมในไคโรที่บ้านมาหลายปีแล้ว ฉันใช้มันในสลัดและเมื่อย่างเนื้อหรือปลา ความหลากหลายไม่โอ้อวดด้วยการรดน้ำอย่างเพียงพอจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้อย่างสม่ำเสมอ หม้อตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้ของบ้าน แต่ในฤดูหนาวหากไม่มีโคมไฟต้นไม้ก็เริ่มเหี่ยวเฉาดังนั้นฉันจึงต้องจุดไฟเพิ่มอีก 3-4 ชั่วโมงต่อวัน ".

Anastasia Ivanova ภูมิภาค Rostov: “ พันธุ์นี้ปรากฏในสวนของฉันเมื่อ 3 ปีก่อน ฉันไม่ได้ป่วยเป็นโรคอะไรเลยเมื่อปีที่แล้วฉันย้ายพุ่มไม้ไปที่อื่นโหระพาก็ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว สภาพภูมิอากาศช่วยให้คุณสามารถปลูก Ruby Cairo ได้ในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม พันธุ์ของเพื่อนเติบโตบนเตียงดอกไม้ทำให้ความเขียวขจีของดอกไม้เจือจางลง ".

ข้อสรุป

ทับทิมไคโรใช้งานได้หลากหลายดีต่อสุขภาพและเจริญตาด้วยใบไม้สีม่วงสวยงาม ข้อได้เปรียบอย่างมากคือความสามารถในการปลูกบ้านบนขอบหน้าต่าง หากคุณปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและให้แสงสว่างเพียงพอแก่พืชคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้นาน