ลักษณะและรายละเอียดของใบโหระพาโอปอลและบทวิจารณ์ของผู้ที่ปลูก

โอปอลโหระพาแปลกตาและน่าสนใจ ปลูกกลางแจ้งในสวนในภาชนะหรือกระถางบนขอบหน้าต่าง มีกลิ่นหอมเข้มข้นและดอกไม้สีชมพูรวมกับใบไม้สีม่วงช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับพืช เป็นเรื่องง่ายที่จะดูแลเขา นอกจากใช้ปรุงอาหารแล้วยังใช้ในด้านอื่น ๆ

โหระพาหลากหลายโอปอล

กะเพราทุกพันธุ์มีความแตกต่างกัน มีสีใบความสูงพุ่มดอกกลิ่นหอมและรสชาติที่แตกต่างกัน พืชต้องการการดูแลขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ประวัติการกำเนิดและการจำหน่าย

โอปอลผักใบโหระพาได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน John Skarchuk และ Joseph Lente จากมหาวิทยาลัยคอนเนตทิคัตในปี 1950

ชื่อพันธุ์อื่น ๆ : ม่วงโอปอลเข้มใบโหระพาสีม่วง เป็นที่แพร่หลายในเทือกเขาคอเคซัสภาคกลางและเอเชียไมเนอร์ ในปีพ. ศ. 2505 โอปอลได้รับรางวัล All-American Prize

รวมอยู่ในทะเบียนสถานะของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2558 สำหรับการปลูกในฟาร์มส่วนตัว

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

วัฒนธรรมเป็นประจำทุกปี ความสูงของพุ่มไม้มีตั้งแต่ 40 ถึง 60 ซม. พืชแตกแขนงมีใบรูปไข่ขนาดใหญ่จำนวนมากมีสีม่วงเข้มและมีสีม่วง ดอกไม้มีสีแดงเข้มสดใส

ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดู - 55-60 วันผ่านไปตั้งแต่หน่อแรกจนถึงอายุ ผลผลิตของพืชพรรณคือ 1.1-1.2 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

ใบโหระพาสีม่วงไม่เพียง แต่ปลูกในทุ่งโล่งเท่านั้น แต่ยังปลูกบนขอบหน้าต่างด้วย ด้วยสีที่ผิดปกติของใบไม้และดอกไม้ที่สวยงามทำให้ห้องนี้ถูกนำมาใช้เพื่อตกแต่งเตียงดอกไม้ในสวน

คุณสมบัติและคำอธิบาย

โอปอลแตกต่างจากกะเพราผักชนิดอื่น ๆ มีความเผ็ดและหอมกว่า กลิ่นหอมของพริกไทยแรงและคงอยู่ แนะนำให้ใช้พันธุ์สดและแห้งเป็นสารปรุงแต่งในการปรุงอาหารที่บ้านและบรรจุกระป๋อง

คุณสมบัติขององค์ประกอบทางเคมี

โอปอลเป็นพันธุ์สีม่วงมีน้ำมันหอมระเหยและกรดแอสคอร์บิก นอกจากนี้พืชยังมีสารที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• วิตามินบี: ไธอามีนกรดโฟลิกไรโบฟลาวินไพริดอกซิ
• เบต้าแคโรทีนวิตามินเอ
• วิตามินเค;
• รูตินซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพของเลือดและสุขภาพของหลอดเลือด
• ฟลาโวนอยด์ที่ป้องกันความชราและช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามิน
• น้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์ต่อผิวหนังและหลอดเลือด

ในฤดูใบไม้ผลิน้ำมันหอมระเหยมีส่วนสำคัญในองค์ประกอบของใบโหระพาโอปอลและในช่วงเวลาของการออกดอกกรดแอสคอร์บิก

วิริยะ

โดยทั่วไปมีความหลากหลายต้านทานต่อโรค ศัตรูพืชจะกลัวกลิ่นฉุน บางครั้งมันถูกโจมตีโดยไรเดอร์และเพลี้ย

เพื่อป้องกันไม่ให้พืชป่วยด้วยโรคเชื้อราสิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป จำเป็นต้องทำให้ดินเป็นด่างในเวลาที่เหมาะสม แต่ควรปลูกในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและคลายพื้นดินเป็นประจำ

คุณภาพรสชาติและกลิ่นหอม

Basil Opal ให้กลิ่นหอมของพริกไทยที่แตกต่างจากกานพลู รสชาติของพืชเป็นที่น่าพอใจและคมชัด

! ที่น่าสนใจ น้ำมันหอมระเหยจากใบโหระพาสีม่วงใช้ในการปรุงน้ำหอม

พื้นที่ใช้งาน

ในการปรุงอาหารลำต้นและใบของพืชใช้เป็นเครื่องเทศ บริโภคทั้งสดและแห้งโอปอลถูกเติมลงในน้ำส้มสายชูซอสและน้ำมันหอมระเหยและชงชา

ใบโหระพาถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เพื่อป้องกันโรคของระบบย่อยอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายอบอุ่นสงบระบบประสาทและบรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อ

การอ้างอิง การเคี้ยวใบโหระพาช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และท้องอืด

Basil Opal เป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยต่อสู้กับสิวและรักษาแมลงสัตว์กัดต่อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใบจะถูกบดและข้าวต้มจะเจือจางด้วยน้ำ

เพื่อตกแต่งภายในโหระพาโอปอลปลูกในกระถางและวางไว้ที่ขอบหน้าต่าง

ข้อดีและข้อเสีย

โอปอกะเพรามีประโยชน์ดังนี้

• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ใบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลำต้นของพืชด้วย
• การตกแต่งภายในบ้านและสวน
• แหล่งของกรดแอสคอร์บิกและน้ำมันหอมระเหย
• ขับไล่แมลงด้วยกลิ่นฉุน
• มะเขือเทศข้างๆใบโหระพาชนิดนี้จะเติบโตเร็ว

ข้อเสียมีดังต่อไปนี้:

• การเจริญเติบโตช้า
• ในช่วงออกดอกรสชาติของใบจะขม
• เติบโตได้ไม่ดีในที่เย็นที่มีแสงน้อย
• พืชประจำปี

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ โหระพามีเทคโนโลยีการเพาะปลูกพิเศษ

เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด

โหระพาโอปอลเป็นพืชที่ไม่ต้องการมากนัก ควรปลูกในด้านที่มีแดดส่องถึงจะดีกว่า เขารักโลกที่อบอุ่น ก่อนปลูกพวกเขาคลายดินให้ดีใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงไปเช่นเดียวกับพีท อุณหภูมิที่เหมาะสมในการปลูกโหระพาไม่ต่ำกว่า + 18 ° C

ข้อกำหนดและกฎการลงจอด

โอปอลเป็นพันธุ์กลางฤดู พืชมีอายุการเก็บเกี่ยว 55-60 วันหลังจากงอก ในวันที่ 7-10 หน่อแรกจะปรากฏขึ้น

ขอแนะนำให้ปลูกพืชในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงบางส่วน ในระหว่างการงอกตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินยังคงชื้นอยู่เสมอ แต่ยังป้องกันไม่ให้น้ำขัง โลกได้รับอนุญาตให้แห้งและทันทีที่มันแห้งก็จะรดน้ำทันที พืชจะตายจากความชื้นที่มากเกินไป

เมื่อโหระพาโตขึ้นก็ต้องการจุดที่มีแสงแดดส่องถึงมากขึ้น พืชขยายพันธุ์โดยการปักชำ: ส่วนยอดของพืชที่โตได้ถึง 20 ซม. จะถูกตัดออกปลูกในภาชนะพลาสติกลึกรดน้ำและปิดด้วยฝาหรือโพลีเอทิลีน สิ่งนี้เลียนแบบสภาพเรือนกระจก สองสัปดาห์ต่อมาพืชจะหยั่งรากและสูงขึ้น 3-4 ซม. การตัดจะแทนที่การหว่านด้วยเมล็ด วิธีนี้ทำให้โหระพาเติบโตได้เร็วขึ้น

เนื่องจากโอปอลเติบโตช้ากว่าโหระพาพันธุ์อื่น ๆ การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มขึ้นเมื่อโตขึ้นเล็กน้อยและมีใบสามใบแรก ขั้นแรกให้ตัดหรือบีบใบด้านบนเพื่อกระตุ้นการพัฒนาของกิ่งด้านข้างใหม่ พืชผลมักถูกตัด สิ่งนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและการสร้างพุ่มไม้ที่เขียวชอุ่ม

ความสนใจ! หากคุณปลูกใบโหระพาสีม่วงเพื่อตกแต่งอย่ากินใบในช่วงออกดอกเพราะช่วงนี้จะมีรสขม

การดูแลเพิ่มเติม

โอปอลบุปผาช้ากว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อยในช่วงกลางหรือปลายฤดูร้อน หยิกก้านดอกไม้หากคุณวางแผนที่จะใช้ใบโหระพาเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารหรือเป็นยา

ใบโหระพาไม่ได้รับการรดน้ำอย่างเสรีทันทีที่พื้นดินแห้งเล็กน้อย โดยเฉลี่ยแล้วในช่วงที่ไม่มีฝนจะมีการรดน้ำไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง สำหรับการชลประทานให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง

เมื่อวัชพืชปรากฏในทุ่งโล่งพวกมันจะถูกกำจัดออกและดินจะคลายตัวทำให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน

พืชได้รับอาหารในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตและในช่วงออกดอก

ปุ๋ยที่เหมาะสม:

• "Nitrofoska" (2 ช้อนโต๊ะล. ยากวนในน้ำ 10 ลิตรและรดน้ำในอัตรา 5 ล. ต่อ 1 ตร.มม. );
• superphosphate (15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร);
• แอมโมเนียมไนเตรต (ประมาณ 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. )

ปัญหาที่เป็นไปได้โรคแมลงศัตรูพืช

โหระพาได้รับผลกระทบจากโรคต่อไปนี้:

• ขาดำ (โรคเชื้อราซึ่งลำต้นเปลี่ยนเป็นสีดำพืชกินไม่ดีเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย)
• fusarium (โรคเชื้อราที่วางยาพิษในพุ่มไม้ด้วยสารพิษซึ่งพืชตาย);
• เน่าสีเทา (เชื้อราในรูปแบบของจุดที่ติดเชื้อในพืชจากล่างขึ้นบนโรคเริ่มต้นด้วยใบและนำไปสู่ความตาย)

โหระพาไม่ค่อยถูกเพลี้ยโจมตี

เพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของแบล็กเลกไปทั่วบริเวณพืชที่ติดเชื้อจะถูกขุดขึ้นและเผา สถานที่ที่มันเติบโตจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายฟอร์มาลินหรือด่างทับทิม "Fitosporin" และ "Topaz" ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าดีในการรักษา สารเคมีอื่น ๆ ทำงานได้ไม่ดี

การฉีดพ่นใบโหระพาที่เป็นโรคด้วยการแช่เปลือกหัวหอมจะช่วยให้มีเชื้อรา fusarium และโรคเน่าเทา แกลบเทด้วยน้ำเดือดในอัตรา 1: 4 และยืนยันในที่มืดและอบอุ่น หลังจากผ่านไปหนึ่งวันยาก็พร้อม กรองก่อนใช้

เพื่อป้องกันการเน่าสีเทาโหระพาจะปลูกเป็นประจำทุกปีในที่ใหม่ ก่อนการเพาะปลูกเมล็ดของมันจะถูกเก็บไว้ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ

หากใบโหระพาถูกเพลี้ยอ่อนโจมตีให้ใช้คาร์โบฟอส (30 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) หรือ "อะคาริน" (8 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร)

อ่าน:

เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวและวิธีการทำให้ใบโหระพาแห้งอย่างถูกต้อง

ความเข้ากันได้ของพืช: สิ่งที่ควรปลูกถัดจากโหระพาและเหตุใดจึงสำคัญ

วิธีการแช่แข็งใบโหระพาอย่างถูกต้องสำหรับฤดูหนาว: วิธีที่ดีที่สุดในการเลือก

คุณสมบัติของการปลูกด้วยเมล็ดต้นกล้า

โหระพาโอปอลปลูกได้ทั้งเมล็ดและต้นกล้า เทคโนโลยีการเพาะปลูกคล้ายกับกะเพราพันธุ์อื่น ๆ

เมล็ดพืชเติบโตได้นานขึ้น... ต้นกล้าเก็บเกี่ยวได้เร็วและนานก่อนปลูกลงดิน การเพาะต้นกล้าจะเริ่มในปลายเดือนมีนาคม ความลึกของการหว่าน - ไม่เกิน 1 ซม. อุณหภูมิในขณะเริ่มงอก - ไม่ต่ำกว่า + 25 °С

หลังจากผ่านไป 10 วันหน่อแรกจะปรากฏขึ้น พวกเขาได้รับอนุญาตให้เติบโตประมาณ 4 ซม. ขึ้นไปหลังจากนั้นพวกเขาก็หยิกด้านบน

ในพื้นดินเรือนกระจกและที่บ้าน

ในวิธีการเพาะกล้าใบโหระพาจะปลูกในเรือนกระจกก่อนซึ่งจะคุ้นเคยกับอุณหภูมิและดินที่แตกต่างกัน ในขั้นตอนนี้คุณจะต้องมีน้ำสลัดชั้นยอด (สำหรับน้ำ 1 ลิตรปุ๋ยไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม 1 ช้อนชา)

เมื่ออุณหภูมิภายนอกคงที่ที่ + 18 ° C ขึ้นไปพืชจะปลูกในที่โล่ง ในช่วงแรกมักจะรดน้ำเพื่อให้โหระพาออกราก

ที่บ้านโอปอลปลูกจากเมล็ด ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหากซื้อที่ดินมาจากร้านขายสวนเฉพาะ โดยปกติแล้วธาตุที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในดินดังกล่าว

อ่าน:

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกโหระพาก่อนฤดูหนาวและวิธีการทำ

วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บใบโหระพาสำหรับฤดูหนาว

ความคิดเห็นของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน

ชาวสวนหลายคนชอบโหระพาสีม่วง

Natalia, Togliatti: “ ฉันชอบใบโหระพามาก เมื่อฉันอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับ Dark Opal Basilica ดูรูปถ่ายและตอนนี้ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์และปลูกไว้ มันมีกลิ่นที่น่าทึ่ง! หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกที่อธิบายไว้บนบรรจุภัณฑ์การเก็บเกี่ยวอาจดีมาก ฉันพลาดช่วงเวลาของการปลูกต้นกล้าในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิดังนั้นฉันจึงปลูกเมล็ดทันทีในพื้นที่ของฉัน ในห่อมีเมล็ด 100 เมล็ดฟักได้ 10 เมล็ดครั้งหน้าจะหว่านให้ดีขึ้นเรื่อย ๆ โดยการเพาะกล้า จากข้อดีฉันจะเน้นกลิ่นที่ไม่เหมือนใครและรสชาติที่นุ่มนวลน่ารื่นรมย์ จากข้อบกพร่องฉันสังเกตว่าโหระพาเจริญเติบโตได้แย่ลงในทุ่งโล่ง "

Olga, Izhevsk: "ฉันชอบใบโหระพาสีม่วงสำหรับรูปลักษณ์ของมัน กลิ่นหอมแรงโชยมาจากใบไม้ บุปผาเพียงฤดูกาลเดียว ฉันเพาะเมล็ดครั้งแรกในเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนในกระถาง ฉันมักจะวางไว้ที่หน้าต่าง ในฤดูใบไม้ผลิฉันใส่ไว้ในเรือนกระจก ใบโหระพานี้ตกแต่งได้และกลมกล่อม ตัวต่อและผึ้งพากันมาหาเขา เราใช้สดใหม่หรือเพิ่มลงในอาหารจานหลัก "

นีน่า Otradny:“ ฉันปลูกพันธุ์โอปอลมาหลายปีแล้ว ที่บ้านฉันปลูกด้วยเมล็ดพืชและในประเทศที่มีต้นกล้า ฉันสังเกตเห็นสองสามจุด ฉันมักจะมีเพียงส่วนเล็ก ๆ ของพุ่มไม้ทั้งหมดเป็นสีม่วงส่วนที่เหลือด้วยเหตุผลบางประการยังคงเป็นสีเขียว เพื่อนของฉันก็มีเรื่องเดียวกัน ต้นกล้าหยั่งรากได้ดีในเรือนกระจกเท่านั้น พุ่มไม้เติบโตเขียวชอุ่มโหระพาเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินเปิด

ข้อสรุป

โหระพาโอปอลมีใบและลำต้นที่กินได้ มีการบริโภคสดแห้งและบรรจุกระป๋อง ในการปรุงอาหารพวกเขาเหมาะสำหรับซอสเครื่องเคียงและอาหารจานแรกสำหรับปรุงรสน้ำส้มสายชูและชา เนื่องจากกรดแอสคอร์บิกและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากพืชจึงถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร

เพราไม่โอ้อวดในการจากไป สิ่งสำคัญคือสังเกตการรดน้ำปานกลางและเก็บพืชไว้ในที่อบอุ่น พืชเติบโตได้ดีที่สุดในเรือนกระจก