แบมเบอร์เกอร์หัวหอมที่ให้ผลผลิตสูงทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

แบมเบอร์เกอร์เป็นหัวหอมพันธุ์กลางฤดู มันถูกนำไปยังรัสเซียจากฮอลแลนด์และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจากเกษตรกรในท้องถิ่นเนื่องจากให้ผลผลิตสูงโดยไม่มีข้อกำหนดการดูแลที่เฉพาะเจาะจงรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความเป็นไปได้ในการใช้งานทั่วไป

คำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์แบมเบอร์เกอร์โดดเด่นด้วยหลอดไฟรูปทรงยาวรสชาติละมุนและกลิ่นหอมสดใส หัวหอมนี้สามารถรับประทานสดเพิ่มในอาหารจานร้อนสลัดและแยมได้

กำเนิดและพัฒนาการ

หัวหอม Bamberger ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยนักปฐพีวิทยา - พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ นี่เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเล็ก - เริ่มได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในศตวรรษที่ 21 เท่านั้น

องค์ประกอบทางเคมีธาตุและวิตามินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หัวหอมประกอบด้วย:

• โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต
• โมโน - และไดแซ็กคาไรด์
• เส้นใยอาหาร
• วิตามิน A, C, E, PP และกลุ่ม B
• น้ำมันหอมระเหย
• โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กฟลูออรีน
• ฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ผักนั้นดีต่อสุขภาพ ที่ โรคหวัด เนื่องจากสามารถต่อสู้กับการอักเสบและทำลายแบคทีเรียมีผลดีต่อหลอดเลือดและองค์ประกอบของเลือดช่วยเสริมสร้างลำไส้และ ช่วยในการรักษา ตับ.

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

พันธุ์กลางต้น การเก็บเกี่ยวพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวประมาณ 90 วันหลังปลูกเช่นปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน

สังเกตเห็นผลผลิตสูงสุดของ Bamberger เมื่อปลูกชุดหัวหอม - ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บได้ประมาณ 6 กก.

ต้านทานโรค

ความหลากหลายสามารถทนต่อ:

• โรคราแป้ง;
• เน่า;
• เพลี้ยไฟ;
• ไส้เดือนฝอยหัวหอม และแมลงวัน

ชุดหัวหอมของชาวดัตช์มีภูมิคุ้มกันสูง แต่วัสดุปลูกจาก Chuvashia มีความต้านทานน้อยกว่า โรคศัตรูพืชและน้ำค้างแข็งแม้ว่าจะมีราคาถูกกว่า

ลักษณะของหลอดไฟคำอธิบายลักษณะรสชาติ

หลอดไฟมีความยาวยืดออกเล็กน้อยมีขนาดเล็ก - มีความยาวได้ถึง 10 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ย 60-80 กรัมหุ้มด้วยแกลบสีน้ำตาลเหลือง เนื้อเป็นสีขาวราวกับหิมะฉ่ำมีรสหวานเล็กน้อย แต่ไม่น่าเบื่อ ความฉุนอยู่ในความหอมมากกว่าในรสชาติ

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและความต้องการสภาพอากาศ

พันธุ์แบมเบอร์เกอร์ไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศและปลูกได้สำเร็จในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลาย:

• การจัดเก็บระยะยาว
• ผลผลิตสูง
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ความต้านทานโรคและศัตรูพืช
• ความคล่องตัวในการใช้งาน
• รสนุ่มหวาน
• ขาดการยิง
• ความเป็นไปได้ การเพาะปลูก ในสภาพอากาศที่หลากหลาย

ข้อเสีย:

• แนวโน้มที่จะลอกออกระหว่างการเก็บรักษา
• กลิ่นฉุน

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ

ตารางเปรียบเทียบ Bamberger กับหัวหอมพันธุ์อื่น ๆ :

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

คุณภาพและปริมาณของพืชขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยรวมทั้งการเตรียมวัสดุปลูกและดินที่ถูกต้องและการปฏิบัติตามระยะเวลาในการปลูกหัวหอม

การเตรียมการล่วงหน้า

ชุดหัวหอมที่ซื้อมา 2-3 สัปดาห์จะถูกวางในห้องอุ่นที่อุณหภูมิ + 20 ... + 22 ° C พร้อมการระบายอากาศที่ดีสำหรับการอบแห้ง ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อยด้านในของหลอดไฟ

เพื่อกำจัดหัวลูกศรเพื่อฆ่าสปอร์ของเชื้อราที่อาจมีอยู่บนพื้นผิวและเร่งการสร้างใบและรากสีเขียวใน 24 ชั่วโมง ก่อนปลูกหลอดไฟ อุ่นเครื่อง:

• เมล็ดถูกวางไว้ในภาชนะที่มีปริมาตรที่เหมาะสม
• เทน้ำอุ่นถึง + 35 ... + 40 ° C;
• ปิดฝาภาชนะห่อแล้วทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง

การอ้างอิง สำหรับการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมต้นกล้าจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟตเป็นเวลา 20-40 นาที

มีการเตรียมดินด้วย ฤดูใบไม้ร่วง: ทำความสะอาดวัชพืชรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต (เจือจางด้วย 1 ช้อนโต๊ะล. หมายถึงในน้ำ 10 ลิตรและรดน้ำพื้นดินในอัตรา 1-1.5 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร) และรดน้ำให้มากก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง

ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกใส่ปุ๋ย เลือกปุ๋ยแร่หรืออินทรีย์ขึ้นอยู่กับประเภทของดิน:

• ดินร่วน: ฮิวมัส 3-4 กก., พีท 5 กก., 2 ช้อนโต๊ะล. ล. superphosphate และ 1 ช้อนชา ยูเรียต่อ 1 ตร.ม. ม.;
• ดินเหนียว: ฮิวมัสและพีท 6 กก. 1 ช้อนชา ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะล. ล. superphosphate ต่อ 1 ตร.ม. ม.;
• พีทบึง: ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 5 กก. 1 ช้อนชา ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะล. ล. "Nitrofoski" และ superphosphate ต่อ 1 ตร.ว. ม.;
• หินทราย: ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ 10 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ ล. superphosphate 1 ช้อนโต๊ะ ล. "Agricola" และดินร่วนหรือดินเหนียว 20 ลิตรต่อ 1 ตร.ว. ม.

เตียงถูกขุดลงในดาบปลายปืนพลั่วหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ 5-6 วัน

ข้อกำหนดพื้นดิน

แบมเบอร์เกอร์ชอบดินที่มีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์มีการถ่ายเทอากาศและการซึมผ่านของความชื้นได้ดี ความเป็นกรดที่อนุญาตสำหรับดินแร่คือ pH 6.5-7 สำหรับดินพรุ - 5.5-6.5

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

มีสองทางเลือกสำหรับการปลูก Sevka Bamberger: ฤดูหนาว (ในทศวรรษที่สามของเดือนตุลาคม) และฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 10 ° C (ในช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม)

ลงจอดก่อนฤดูหนาว:

1. เตรียมเตียงให้ห่างกัน 25-30 ซม.
2. ปลูกร่องลึก 8-10 ซม.
3. วางหลอดไฟไว้ในร่องเพื่อให้ระยะห่างระหว่างหลอดประมาณ 10 ซม.
4. เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งให้คลุมเตียงด้วยหญ้าแห้งฟางใบไม้ร่วงหรือขี้เลื่อยหนา (10-15 ซม.)

หลังจากหิมะละลายชั้นคลุมดินจะถูกลบออกจากสวน โดยปกติจะทำในช่วงทศวรรษที่ 2 ของเดือนมีนาคม แต่หากยังคงมีน้ำค้างแข็งต่อไปวัสดุคลุมดินจะถูกทิ้งไว้จนกว่าจะผ่านไป

เมื่อดินแห้งก็คลายออก หลังจากนั้นไม่นานขนหัวหอมก็โผล่ขึ้นมาจากดิน

สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาขุดดินด้วยดาบปลายปืนครึ่งหนึ่งของพลั่วและปรับระดับด้วยคราด ถัดไปคุณต้อง:

1. เตรียมเตียงโดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 25-30 ซม.
2. ปลูกร่องลึก 3-5 ซม.
3. รดน้ำร่อง 30 นาทีก่อนปลูกต้นกล้า (น้ำ 1 ลิตรต่อร่อง 1 เมตร)

ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถหว่านเมล็ดหัวหอมได้หลังจากแช่ไว้หนึ่งวันในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น "Epina"

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

สถานที่ปลูกคันธนูของ Bamberger ควรมีแสงสว่างเพียงพอป้องกันลมกระโชกแรงและตั้งอยู่บนเนินเขาเล็ก ๆ ในที่ราบลุ่มความชื้นมักจะหยุดนิ่งซึ่งกระตุ้นให้เกิดการเน่าของด้านล่างของหัวหอม

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณากฎของการหมุนเวียนพืช: ถั่วถั่วเหลืองหัวบีทกะหล่ำปลีและธัญพืชถือเป็นหัวหอมรุ่นก่อน ๆ ที่ดีที่สุด

การอ้างอิง หัวหอมสามารถปลูกในที่เดียวกันทุกๆ 3-4 ปี

โบว์แบมเบอร์เกอร์ไม่โอ้อวดในการดูแล ในเวลาเดียวกันการปฏิบัติตามบรรทัดฐานและกฎเกณฑ์ทางการเกษตรขั้นพื้นฐานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเขาในลักษณะเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ

โหมดรดน้ำ

ความจำเป็นในการชลประทานขึ้นอยู่กับสภาพของดิน: รดน้ำเมื่อแห้งสนิทที่ความลึก 10 ซม.

ขั้นตอนจะดำเนินการในตอนเช้าเพราะในช่วงเย็นการรดน้ำหัวหอมจะไม่มีเวลาแห้งสนิทและการสะสมของความชื้นบนใบจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคเชื้อรา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ - ทุก 2-3 วัน - เป็นสิ่งจำเป็นในช่วงเดือนของการเพาะปลูก จากนั้นจะค่อยๆลดลง - มากถึง 1 ครั้งใน 10 วัน 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวพวกเขาหยุดอย่างสมบูรณ์เพื่อให้หัวหอมสุกได้ดี

คลายดินและกำจัดวัชพืช

ดินถูกคลายและกำจัดวัชพืชทุก 10-14 วันหรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับอัตราการเติบโตของวัชพืช

การคลายตัวช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนไปยังหลอดไฟซึ่งมีผลดีต่อคุณภาพและปริมาณของพืช การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันไม่ได้รับสารอาหารจากดิน

สำคัญ! เตียงคลุมด้วยหญ้าไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาเหล่านี้

น้ำสลัดยอดนิยม

ปุ๋ยถูกนำไปใช้สามครั้งตามรูปแบบต่อไปนี้:

• 14 วันหลังจากปลูกหัวหอม - สารละลายมูลไก่ในอัตรา 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม.;
• หลังจาก 3-4 สัปดาห์ - น้ำสลัดที่มีไนโตรเจน
• หลังจากนั้นอีก 3-4 สัปดาห์ - ปุ๋ยโปแตช

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคและการโจมตีของศัตรูพืชจำเป็นต้องได้รับการรักษาด้วยคอปเปอร์คลอไรด์ในระหว่างการเจริญเติบโตหรือคอปเปอร์ซัลเฟตเมื่อความยาวของขนถึง 15-20 ซม.

ความยากลำบากในการเติบโต

เมื่อปลูกฝังพันธุ์นี้อาจเกิดปัญหาต่อไปนี้:

• ขว้างลูกศรเมล็ดเมื่อปลูกหัวหอมในพื้นที่เย็น
• การอบแห้งและการพักขนเนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร (การปลูกต้นกล้าแบบตื้นการขาดไนโตรเจนในดินการขาดแสง)
• ใบเหลืองและแห้งเนื่องจากการโจมตีของแมลงวันหัวหอม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การพักขนเป็นพยานถึงการสุกของหัวหอม

จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด

พืชจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม - กันยายนขุดด้วยพลั่วอย่างระมัดระวังในหลอดไฟแล้วดึงออกจากพื้นด้วยมือของคุณ

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

หลังการเก็บเกี่ยวหัวหอมจะถูกทำให้แห้งในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีที่อุณหภูมิ + 30 ° C

หลังจากการอบแห้งรากจะถูกตัดออกและตรวจสอบหลอดไฟอย่างรอบคอบ: มีขนาดเล็กเกินไปสำหรับการใช้งานในช่วงต้นและส่วนที่เน่าเสียจะถูกโยนทิ้งไป

สำหรับการจัดเก็บหัวหอมจะถูกวางไว้ในกล่องไม้หรือพลาสติกที่มีรูระบายอากาศตะกร้าหวายหรือถุงตาข่ายและนำออกไปในห้องที่มืดและมีอากาศถ่ายเทซึ่งมีความชื้น 70% และอุณหภูมิของอากาศอยู่ที่ + 3 ... + 10 ° C

สำคัญ! ภาชนะที่มีหัวหอมวางอยู่บนชั้นวางหรือพาเลท อย่าเก็บพืชผลบนพื้นหรือใกล้กำแพง

ภายใต้เงื่อนไขที่จำเป็นหัวหอมจะถูกเก็บไว้จนกว่าการเก็บเกี่ยวใหม่ในทางปฏิบัติจะไม่เสื่อมสภาพและไม่งอก

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เคล็ดลับชาวนาสำหรับการเติบโตของแบมเบอร์เกอร์:

1. เติมดินระหว่างแถวด้วยวัสดุคลุมดิน วิธีนี้จะช่วยป้องกันความเสียหายของหลอดไฟและใบไม้ในระหว่างการไถพรวนและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคแบคทีเรียบางชนิด
2. คลุมพืชที่ปลูกใหม่ด้วย agrofibre หรือ spunbond เพื่อให้มันอบอุ่น นอกจากนี้ผ้านอนวูฟเวนยังซ่อนกลิ่นของหัวหอมจากศัตรูพืช
3. ปลูกแครอทไว้ใกล้ ๆ เพื่อไล่ศัตรูหัวหอม

รีวิวหัวหอมแบมเบอร์เกอร์

คุณสามารถรับแนวคิดที่เป็นจริงมากขึ้นเกี่ยวกับหัวหอม Bamberger ได้โดยอ่านบทวิจารณ์ของชาวสวน

Maria, Tula: “ ฉันไม่ชอบหัวหอมรสขมดังนั้นฉันจึงมองหาความหลากหลายที่มีรสหวาน เกณฑ์การคัดเลือกอีกประการหนึ่งคือให้ผลตอบแทนสูงและมีการบำรุงรักษาน้อยเนื่องจากฉันสามารถไปที่เดชาได้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ด้วยเหตุนี้ฉันจึงตัดสินใจเลือกพันธุ์แบมเบอร์เกอร์และไม่เสียใจเลยฉันเติบโตมา 5 ปีแล้ว ฉันชอบที่มันไม่โอ้อวดและมีผลและยิ่งกว่านั้นมันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ - ใช้ได้จริงจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งใหม่โดยไม่สูญเสียรสชาติ”

Timofey, Bryansk:“ ฉันมีประสบการณ์ในการเป็นชาวสวนมายาวนานฉันปลูกหัวหอมหลายสายพันธุ์ดังนั้นจึงมีสิ่งที่จะเปรียบเทียบด้วย ฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่ามือใหม่อย่างสมบูรณ์จะรับมือกับ Bamberger ได้ - ความหลากหลายนั้นไม่แน่นอนมันเติบโตเกือบด้วยตัวมันเองในขณะที่ผลผลิตดีเยี่ยมฉันทดลองปลูกครั้ง - พืชฤดูหนาวรสชาติดีกว่ามาก "

ข้อสรุป

แบมเบอร์เกอร์เป็นหัวหอมที่สุกเร็วปานกลาง ในระหว่างการคัดเลือกนักปฐพีวิทยาสามารถรวบรวมความต้านทานต่อโรคการยิงและศัตรูพืชไว้ในนั้น หัวหอมนี้มีรสชาติดีอายุการเก็บรักษานานและไม่ต้องการการดูแลรักษาที่ลำบาก เหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย