อาหารแครอทที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดและวันอดอาหาร
การรับประทานแครอทเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ได้ผลและประหยัดที่สุดวิธีหนึ่ง การลดน้ำหนักเกิดขึ้นได้เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักปริมาณแคลอรี่ต่ำและเนื่องจากการขาด "คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว" ในอาหาร
อาหารขึ้นอยู่กับการบริโภคไม่เพียง แต่แครอทในรูปแบบใด ๆ แต่ยังรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยดังนั้นระบอบการปกครองนี้จึงเหมาะสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย
เนื้อหาของบทความ
ปริมาณแคลอรี่ BJU และดัชนีน้ำตาลในเลือดของแครอท
จากตัวเลือกอาหารที่หลากหลายอาหารแครอทควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ... เนื่องจากแครอทแคลอรี่ต่ำมีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์
ผักรากรวมวิตามิน C, E, H, K, PP, กลุ่ม B แต่เบต้าแคโรทีนส่วนใหญ่พบในองค์ประกอบนั่นคือวิตามินเอ - 240% ของค่าปกติใน 100 กรัม
นอกจากวิตามินแล้วยังมีแครอทดิบ 100 กรัมที่กินได้:
- น้ำ - 88 กรัม
- กรดอินทรีย์ - 0.3 กรัม
- ใยอาหาร - 2.4 กรัม
- เถ้า - 1 กรัม
- แป้ง;
- กรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น
- กรดไขมันอิ่มตัว
- กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
คุณค่าทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดยแร่ธาตุ... พืชรากประกอบด้วยซิลิกอนความเข้มข้นสูง (83.35%) โมลิบดีนัม (28.6%) โคบอลต์ (20%) แมงกานีส (10%) แมกนีเซียม (9.5%) โพแทสเซียมและทองแดง (8%) ฟอสฟอรัส (6.9%) มีแคลเซียมโซเดียมกำมะถันคลอรีนเหล็กไอโอดีนซีลีเนียมฟลูออรีนโครเมียมสังกะสีน้อยกว่า
คุณค่าทางโภชนาการของแครอทดิบคือ: 35 กิโลแคลอรีโปรตีน 1.3 กรัมไขมัน 0.1 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 6.9 กรัม
ดัชนีน้ำตาลคือ 35 หน่วย แครอทต้มหรือตุ๋นมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า (21 กิโลแคลอรี) ในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในผัก
แครอทสำหรับลดน้ำหนัก
รู้คุณสมบัติทางโภชนาการของผัก ไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับประสิทธิภาพของอาหารแครอท... แครอทที่ปลูกอย่างเหมาะสมโดยไม่ต้องใช้ไนเตรตนั้นแทบจะไม่มีไขมัน แต่อุดมไปด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ
ไฟเบอร์ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วช่วยเพิ่มการย่อยอาหารทำให้การเผาผลาญเป็นปกติบรรเทาลำไส้ของสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตราย เมื่อเทียบกับพื้นหลังของคุณสมบัติเหล่านี้และปริมาณแคลอรี่ต่ำการสูญเสียน้ำหนักจึงเกิดขึ้น
ผลของการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับอาหารทั่วไปวิธีการแปรรูปแครอทและปริมาณ การใช้แครอทลดน้ำหนักในรูปแบบใดดีกว่ากัน?
ในรูปแบบใด
แครอทต้มหรือตุ๋นยังย่อยง่ายกว่ามีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าของสด เพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านริ้วรอยของผิวหนังและโรคต่างๆ แต่ดัชนีน้ำตาลยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ - ตั้งแต่ 85 หน่วยขึ้นไปขึ้นอยู่กับระดับของการบด (ในผักสดคือ 35)
ก็หมายความว่า เมื่อรับประทานแครอทผ่านกรรมวิธีทางความร้อนปริมาณน้ำตาลจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นอินซูลินในเลือดและความรู้สึกหิวจะกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว
ดังนั้น ตามหลักการแล้วเมื่ออดอาหารเพื่อลดน้ำหนักควรกินแครอทดิบและน้ำแครอทจะดีกว่า... แครอทต้มและตุ๋นจะมีประโยชน์และเหมาะสมเฉพาะหลังจากออกกำลังกายหรือใช้แรงงานอย่างหนักเพื่อฟื้นฟูคาร์โบไฮเดรตที่สูญเสียไป นักโภชนาการไม่รวมแครอททอดในน้ำมันพืชปรุงรสด้วยซอสแคลอรี่สูงมายองเนส
แครอทช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร
การไดเอตแครอทไม่เพียง แต่ช่วยให้ได้รูปร่างที่ต้องการเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพดีขึ้นอีกด้วย
ข้อดีของผักคือมีเบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ) สูง เขาคือ ทำหน้าที่สำคัญหลายอย่าง:
- ทำให้การสังเคราะห์โปรตีนเป็นปกติ
- กระตุ้นการเผาผลาญ
- มีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนสเตียรอยด์และการเผาผลาญแร่ธาตุ
- ต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย
- ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- สนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายตามปกติ
นอกจากนี้ แครอทมีเส้นใยผักซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนัก... มันดูดซับไขมันและกรดในลำไส้เล็กขจัดเกลือและโลหะหนักออกจากร่างกายต่อสู้กับการดูดซึมสารพิษและทำให้อุจจาระเป็นปกติ การรับประทานแครอทช่วยในการรับมือกับไขมันสะสมเก่าเนื่องจากไฟเบอร์จะย่อยสลายได้ง่าย
สำหรับการอ้างอิง เส้นใยจากพืชช่วยกระตุ้นการออกกำลังกายเพิ่มความอดทนและสมรรถภาพซึ่งนำไปสู่การบริโภคแคลอรี่เพิ่มเติมและการลดน้ำหนัก
วิตามินบีช่วยป้องกันการสะสมของเซลล์ไขมันที่ผนังหลอดเลือดคอเลสเตอรอลมีผลดีต่อสถานะของเส้นเลือดฝอยเล็ก ๆ และผนังหลอดเลือดเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นทำให้กระบวนการไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอทไม่ได้จบแค่นั้น ไอโอดีนเหล็กฟอสฟอรัสร่วมกับวิตามินซีช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในระหว่างการรับประทานอาหารเพราะจะทำให้ร่างกายเกิดความเครียด... วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผักช่วยให้กระบวนการทางสรีรวิทยาเป็นไปตามปกติ ดังนั้นด้วยการจัดระเบียบอาหารที่ถูกต้องคุณสามารถลดน้ำหนักแครอทได้โดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ
อาหารแครอทหลากหลายชนิด
เนื่องจากความนิยม มีการพัฒนาอาหารที่ทำจากแครอทมากมาย... แต่ละคนขึ้นอยู่กับรสนิยมความชอบและผลการลดน้ำหนักที่ต้องการจะสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวเองได้
อาหารหลักคือแครอท สามารถใช้ในรูปแบบใดก็ได้: ต้มดิบอบตุ๋นนึ่งน้ำผลไม้... นอกจากนี้ผักรากส้มยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นผักผลไม้ผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยวอาหารประเภทเนื้อสัตว์
อาหารผักประเภทอื่น ๆ :
ตามระยะเวลา
ขึ้นอยู่กับผลของการลดน้ำหนักและสุขภาพโดยรวม อาหารแครอทถูกออกแบบมาสำหรับ 1-2 (ขนถ่าย), 3, 7 และ 10 วัน
เป็นเวลา 3 วัน
อาหารแครอทเป็นเวลา 3 วัน ช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักที่ไม่จำเป็น 2-3 กิโลกรัมได้อย่างปลอดภัย... อาหารดังกล่าวประกอบด้วยสลัดแครอทดิบเท่านั้นที่ไม่มีเกลือและน้ำตาล หากคุณพบว่าไม่สามารถรับประทานอาหารสดได้คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยซีอิ๊วธรรมชาติหรือน้ำมะนาว
สภา. สำหรับการเปลี่ยนแปลงสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเขียวขูดส้มเขียวหวานส้มโอกีวีส้มลงในสลัดได้
คุณจะต้องมีแครอทประมาณ 1 กิโลกรัมต่อวันเป็นไปได้และอื่น ๆ อีกมากมายขึ้นอยู่กับแครอทขนาดใหญ่หนึ่งอันในครั้งเดียว เพื่อการดูดซึมและการย่อยอาหารที่ดีขึ้นให้ถูบนกระต่ายขูด คุณต้องกินบ่อย ๆ แต่ในปริมาณเล็กน้อยโดยไม่มีของว่าง
สิ่งสำคัญคือต้องดื่มของเหลวจำนวนมากระหว่างมื้ออาหาร อาจเป็นน้ำเปล่าน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซชาเขียวไม่หวานน้ำแอปเปิ้ลแครอท
รายสัปดาห์
เป็นเรื่องยากที่จะรักษาแครอทไว้ให้นานกว่าสามวัน นอกจากนี้ การรับประทานผักสดแบบโมโนโครมเป็นเวลานานสามารถปฏิบัติตามได้เฉพาะคนที่มีสุขภาพดีเท่านั้นไม่มีปัญหากับระบบย่อยอาหารดังนั้นอาหารจึงได้รับการขยายตัวโดยส่วนใหญ่เป็นผักสดผลไม้ซุปไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีแคลอรี่ต่ำ
แครอทสามารถต้มหรือกินสดเติมซุปสลัด... กฎพื้นฐานคือห้ามรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงซอสปรุงรสเนื้อสัตว์รมควันน้ำมันเกลือและอาหารขยะอื่น ๆ หลักสูตรรายสัปดาห์สัญญาว่าจะมีลูกดิ่ง 4-5 กก.
10 วัน
อาหารดังกล่าวถือว่าปลอดภัยที่สุดสำหรับสุขภาพ... สาระสำคัญอยู่ที่การใช้แครอทดิบหรือผ่านกรรมวิธีทางความร้อนร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพง ได้แก่ :
ชีสกระท่อมไขมันต่ำ- ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 10-15% สำหรับสลัดสลัด
- kefir 1% และโยเกิร์ตธรรมชาติ
- ผักสด: ผักกาดขาวแตงกวาพริกสลัดผักใบเขียว
- ผลไม้: แอปเปิ้ลผลไม้เช่นมะนาวกีวีมะนาว
- เนื้อไม่ติดมันไก่ปลา
- น้ำผึ้ง;
- น้ำมัน: ลินซีดมะกอกทานตะวัน
เครื่องดื่ม ได้แก่ ชาเขียวน้ำผักผลไม้ที่ไม่มีสารกันบูดและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายอื่น ๆ น้ำแร่ ตัวบ่งชี้การลดน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 6-7 กก. หากคุณเชื่อมต่อการออกกำลังกายที่ไม่รุนแรงประสิทธิภาพของการลดน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นและสามารถลบได้ 10 กก.
สำคัญ! ส่วนของเนื้อสัตว์และปลาควรมีขนาดเล็ก - 150-200 กรัมควรรับประทานผักสดและผลไม้เป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร คุณควรดื่มน้ำมาก ๆ อย่างต่อเนื่อง
โดยการควบคุมอาหาร
การแยกอาหารด้วยการรับประทานแครอทร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นจากรายการที่อนุญาต... อาจเป็นผักกาดขาวแตงกวาสดหัวบีทแอปเปิ้ลน้ำผึ้ง ฯลฯ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ด้วยตัวคุณเองโดยมุ่งเน้นไปที่การตั้งค่าอาหารของคุณเอง
บนแครอทเกาหลี
อาหารหลักคือแครอทเกาหลี นี่เป็นอาหารที่อร่อยพอสมควรและมีไขมันจำนวนมาก (23.5 กรัมต่อ 100 กรัม) ปริมาณแคลอรี่ประมาณ 200 กิโลแคลอรี ในหนึ่งสัปดาห์คุณต้องกินแครอทเกาหลี 300 กรัมต่อวันในหลาย ๆ มื้อ
อย่าลืมเสริมแครอทด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพทุกครั้ง... ได้แก่ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำไข่ปลาแคลอรี่ต่ำและอาหารทะเล ค่าพลังงานของอาหารควรอยู่ที่ระดับ 1200-1400 กิโลแคลอรี
แครอทเกาหลี เมื่อลดน้ำหนัก ทำอาหารเองจะดีกว่า... ดังนั้นคุณจึงมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และสามารถเตรียมอาหารตามรสนิยมของคุณได้
สภา. สำหรับขั้นตอนการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นพยายามใช้เกลือในสูตรอาหารให้น้อยลงเนื่องจากยังคงความเป็นของเหลวไว้ซึ่งจะทำให้เกิดอาการบวมและน้ำหนักเกินเนื่องจากน้ำ
บนแอปเปิ้ลและแครอท
แอปเปิ้ลมีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก... สารหลักในพวกเขาคือเพคติน หน้าที่ของมันมีความหลากหลาย: สลายไขมันเก่าขจัดไขมันและกรดออกจากลำไส้ทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารของสารพิษและทำให้อุจจาระเป็นปกติ แต่เนื่องจากโภชนาการที่ไม่สมดุลและมีแคลอรีต่ำจึงไม่สามารถพิจารณาอาหารดังกล่าวเพื่อลดน้ำหนักในระยะยาวได้ ระยะเวลาที่เหมาะสมที่สุดโดยไม่ทำลายสุขภาพคือ 3 วัน
ในขณะที่อดอาหารอาหารประจำวันประกอบด้วยแครอทสด 5-6 ผลสุกและแอปเปิ้ล 4-5 ผล... ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ คุณสามารถดื่มชาเขียวได้
สำหรับแอปเปิ้ลควรเลือกพันธุ์ที่มีรสหวานหรือรสเปรี้ยวเนื่องจากเป็นกรดที่มีกรดอะมิโนหลายชนิดจึงมีฤทธิ์ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร
หากคุณตั้งใจที่จะปฏิบัติตามอาหารแอปเปิ้ลแครอทเป็นเวลานานกว่าสามวันอาหารจะต้องมีการขยายตัวส่วนใหญ่เป็นผลมาจากผักใบเขียวเนื้อไม่ติดมันและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
บนกะหล่ำปลีกับแครอท
กะหล่ำปลีมีแคลอรี่ต่ำ (ตั้งแต่ 27 ถึง 55 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุให้ความรู้สึกอิ่มเร็วและยาวนาน อนุญาตให้รวมกะหล่ำปลีประเภทต่างๆในอาหารเช่นกะหล่ำปลีขาวกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีปักกิ่งกะหล่ำดอก - ร่วมกับแครอทสด
นั่นคือ ในระหว่างวันคุณต้องกินสลัดผักในปริมาณเล็กน้อยและดื่มน้ำมาก ๆ - ตัวอย่างเช่นน้ำแครอทยาต้มโรสฮิปปราศจากน้ำตาลน้ำนิ่ง
สำหรับน้ำสลัดให้ใช้น้ำมะนาวโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำน้ำมันมะกอกหรือซอสถั่วเหลือง คุณสามารถเพิ่มลูกเกดแอปเปิ้ลสดผลไม้เช่นมะนาวหัวบีทลงในสลัดได้ วิธีนี้จะช่วยให้เมนูมีความหลากหลาย
บนหัวผักกาดกับแครอท
อาหารขึ้นอยู่กับหัวบีทและแครอท ผักสามารถบริโภคได้ทุกรูปแบบ (สดต้มตุ๋นหรืออบ) และรวมกันในสูตรต่างๆ... ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำสลัดแครอทสดหัวบีทและกะหล่ำปลีด้วยน้ำมะนาวหรือสลัดบีทรูท - แครอทกับผักต้มและน้ำมันพืช
แครอทและบีทรูทแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ซึ่งสามารถบริโภคได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร ซุปผักเบา ๆ เตรียมจากผัก สำหรับอาหารบีท - แครอทหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถกำจัด 4-5 กก.
บนแครอทและไข่
อาหารแครอทและไข่สำหรับการลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพ แต่ตามที่นักโภชนาการบอกว่าไม่ปลอดภัยที่สุด... ขอแนะนำให้สังเกตไม่เกินสามวัน เมนูประกอบด้วยอาหารสองมื้อ: สำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวันพวกเขากินไข่ต้มหนึ่งฟองแครอทต้มหรือสดสับบนกระต่ายขูด
ไม่มีอาหารมื้อเย็นเต็มรูปแบบและแทนที่ด้วยชาเขียวอุ่น ๆ หนึ่งถ้วย อัตราการลดน้ำหนักเฉลี่ยแตกต่างกันระหว่าง 3-4 กก.
บนแครอทและแตงกวา
การลดน้ำหนักส่วนใหญ่เกิดจากการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายอาการบวมจะลดลงร่างกายจะมองเห็นในรูปแบบที่ต้องการ อาหารใช้เวลา 7 วัน คุณต้องกินแตงกวาที่ไม่ผ่านการปอกเปลือก 1 กิโลกรัมและแครอทสดในปริมาณเท่ากันต่อวัน
เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดปกติและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณสามารถกินผักผลไม้อื่น ๆสมุนไพรโจ๊กไร้น้ำมันดื่มแตงกวาปั่นกับคื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง สำหรับมื้อกลางวันอนุญาตให้ใช้เนื้อต้มไก่งวงหรือไก่ได้เล็กน้อย (150-200 กรัม)
ด้วยน้ำผึ้ง
อาหารแครอทและน้ำผึ้งออกแบบมาสำหรับสี่วัน... ในช่วงสามวันแรกคุณต้องกินสลัดแครอทที่ทำจากแครอท 700-800 กรัมโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งธรรมชาติและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส แบ่งสลัดออกเป็น 3-4 ส่วน คุณสามารถทานผลไม้ระหว่างมื้ออาหารได้ยกเว้นองุ่นและกล้วย
ดังนั้นพวกเขากินเป็นเวลาสามวัน วันที่สี่มีความหลากหลายมากขึ้นและรวมถึงแครอทกับน้ำผึ้งด้วย, มันฝรั่งต้มสองชิ้น, ขนมปังไร้ยีสต์ 1 ชิ้น, เนื้อไม่ติดมัน 100-150 กรัม อย่าลืมดื่มน้ำมาก ๆ ตลอดและหลังอาหาร
ด้วยครีมเปรี้ยว
เป็นเวลา 7-10 วันให้กินสลัดแครอทขูดสดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของเมนูคุณสามารถต้มแครอทสับหยาบราดด้วยครีมเปรี้ยวและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มอาหารอื่น ๆ ได้ในปริมาณที่พอเหมาะเช่นธัญพืชในน้ำผักและผลไม้เนื้อสัตว์และปลาไขมันต่ำ
ในน้ำแครอท
น้ำแครอทที่ปรุงสดใหม่นั้นโดดเด่นด้วยความสามารถในการกำจัดสารก่อมะเร็งออกจากกระเพาะอาหารเกลือของโลหะหนัก หลังจากใช้แล้วไม่มีความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน
เมนูอาหารน้ำแครอทโดยประมาณ:
- อาหารเช้า: น้ำแครอทคั้นสด 1 แก้วเจือจางด้วยน้ำ 1: 3
- อาหารกลางวัน: ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงน้ำแครอทสด 200 มล. จากนั้นซุปมังสวิรัติส่วนหนึ่ง + โจ๊กไร้เชื้อ
- อาหารเย็น: ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารแครอทและน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้วเนื้อลูกวัวต้ม 150 กรัม + สลัดกะหล่ำปลีสด
แม้ว่าคุณจะดื่มน้ำแครอท แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบบการดื่มของคุณ... ดื่มของเหลวฟรีอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน
น้ำช่วยหลีกเลี่ยงการขาดน้ำเพื่อปรับสมดุลของเกลือน้ำให้เป็นปกติเพื่อเร่งกระบวนการขจัดไขมันแยกส่วนสารพิษออกจากร่างกาย
วันอดอาหารสำหรับแครอท
วันอดอาหารสำหรับแครอท ช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงหรือลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์... เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียต่อกระบวนการเผาผลาญและการเกิดปัญหาสุขภาพการขนถ่ายจะดำเนินการทุกๆสองสัปดาห์ โดยปกติจะใช้เวลา 1-2 วัน - ในช่วงเวลานี้คุณสามารถกำจัดกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นได้ 1.5-2 กิโลกรัม
สำหรับการอ้างอิง การลดน้ำหนักส่วนใหญ่เกิดจากการกำจัดน้ำส่วนเกินสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
วันอดอาหารประกอบด้วยแครอทสดขูด 4-5 มื้อและน้ำปริมาณมาก, ชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล. ในสลัดเช่นเดียวกับอาหารเป็นเวลา 3 วันคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสดส้มกีวี อนุญาตให้ใช้น้ำแครอทมีเส้นใยน้อย แต่ย่อยง่ายและเร็วกว่า
วิธีการออกจากอาหาร
เมื่อเสร็จสิ้นตัวเลือกใด ๆ ในอาหารแครอทมีความเป็นไปได้ที่น้ำหนักที่หายไปอาจกลับคืนมาและในบางสถานการณ์อาจเกินตัวบ่งชี้เดิมด้วยซ้ำ
ในการรวมผลของการลดน้ำหนักสิ่งสำคัญคือต้องออกจากอาหารอย่างถูกต้อง:
- การกลับไปรับประทานอาหารตามปกติควรเป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไปอย่างน้อยก็สอดคล้องกับระยะเวลาของการรับประทานอาหารที่เลือกควรมากกว่าสองครั้ง
- ควรแนะนำอาหารต้องห้ามทีละน้อยในแต่ละวันต่อ ๆ ไปในปริมาณเล็กน้อย มีความจำเป็นต้องเริ่มต้นด้วยธัญพืชปิดท้ายด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์
- ถ้าเป็นไปได้ให้ จำกัด อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของทอดอาหารที่มีไขมันเนื้อสัตว์รมควันผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปขนมแป้งแอลกอฮอล์
- ตลอดทางออกทั้งหมดและหลังจากนั้นให้ดื่มน้ำมาก ๆ ต่อไป (1.5-3 ลิตร)
- เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำหนึ่งแก้วผสมน้ำมะนาว
- กินบ่อย 5-6 ครั้งต่อวัน แต่ในส่วนเล็ก ๆ
- ควบคุมน้ำหนักของคุณ หากเพิ่มขึ้นให้หยุดเพิ่มอาหารใหม่ ๆ ในอาหารลดปริมาณอาหารที่บริโภค
สูตรอาหารแครอท
เนื่องจากแครอทเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์เห็ดปลาผักสดและผลไม้อาหารจากมันจึงมีหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ เมื่อเตรียมอาหารจานใด ๆ พยายามทำให้แคลอรี่สูงน้อยลง: ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบผักในเตาอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืช
สภา. ขอแนะนำให้ตัดแครอทเพื่อตุ๋นและปรุงอาหารในส่วนใหญ่ - ในกรณีนี้ดัชนีน้ำตาลจะต่ำลง
เริ่มกันที่สลัดกะหล่ำปลีสดและแครอท... จานดังกล่าวจะช่วยเสริมทั้งโจ๊กธัญพืชและเนื้อสัตว์ปลาสัตว์ปีก
ทำอาหารอย่างไร:
- ปอกเปลือกแครอทขูด
- สับกะหล่ำปลี
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง
- รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือพริกไทยน้ำมะนาวและน้ำมันพืชให้น้อยที่สุดผสมกัน
คุณสามารถใช้สูตรอาหารต่อไปนี้ในอาหารเพื่อสุขภาพประจำวันของคุณได้ในระหว่างหรือนอกอาหาร
อย่างแรกคุณสามารถปรุงอาหารได้ ซุปแครอทบด.
ส่วนผสม:
น้ำหรือน้ำซุปไขมันต่ำ- หัวหอม;
- แครอท;
- ส้ม;
- เนย;
- ขิง;
- กรีนเนอรี่;
- เครื่องเทศและเกลือ
สูตรอาหาร:
- หั่นหัวหอมและแครอทเป็นก้อนเคี่ยวจนนิ่มในกระทะพร้อมน้ำ
- จุ่มผิวส้มและขิงชิ้นเล็กลงในน้ำซุปต้มหรือน้ำเดือดเพื่อให้น้ำซุปมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ปล่อยให้เดือดประมาณ 5-10 นาทีแล้วนำออก
- เทแครอทและหัวหอมลงในน้ำซุปปรุงด้วยไฟอ่อนจนผักพร้อม
- สะเด็ดน้ำซุปใส่ผักลงในเครื่องปั่นตีจนน้ำซุปข้น ค่อยๆเติมน้ำซุปลงในส่วนผสมของผักเพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- ปรุงรสซุปสำเร็จรูปด้วยเนยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยสมุนไพรในส่วนก่อนเสิร์ฟ
สูตรต่อไปนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับหวาน - เค้กแครอท... 100 กรัมมี 116 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์:
แครอท - 2 ชิ้น;- นม - 200 มล.
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 50 กรัม
- ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
- เนย - 20 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เกลือที่ปลายมีด
วิธีทำแครอทพาย:
- ปอกเปลือกแครอทสดขูดบนกระต่ายขูด
- เทเกล็ดด้วยนมอุ่นทิ้งไว้ให้พองตัว
- ตีไข่ที่เย็นแล้วด้วยเครื่องผสมกับเกลือน้ำตาลวานิลลา
- ใส่แครอทข้าวโอ๊ตลงในส่วนผสมไข่แล้วผสม จากนั้นใส่ผงฟูร่อนแป้งผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- จาระบีจานอบด้วยเนยโอนมวลที่ได้ นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 50-60 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C
- นำเค้กออกจากพิมพ์หลังจากเย็นแล้ว
อันตรายและข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้น
การรับประทานอาหารใด ๆ รวมทั้งแครอทต้องปฏิบัติตามอย่างระมัดระวังตรวจสอบความเป็นอยู่ของคุณอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากการขาดคาร์โบไฮเดรตจึงเกิดผลข้างเคียงในรูปแบบของอาการวิงเวียนศีรษะคลื่นไส้อาเจียนอ่อนเพลียและไม่สบายตัวโดยทั่วไป
ไม่แนะนำให้ใช้แครอทในเวลากลางคืนเนื่องจากการใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการง่วงนอนบวมปวดศีรษะมากขึ้น ดังนั้นควรรับประทานผักครั้งสุดท้ายไม่เกินสามชั่วโมงก่อนนอน
ผลที่ไม่พึงประสงค์อื่นที่เป็นไปได้ ด้วยการบริโภคแครอทเป็นเวลานานและปริมาณมาก - โรคดีซ่านของแคโรทีน นี่คือสีที่ผิดปกติของผิวหนังเนื่องจากการสะสมของแคโรทีนในนั้น ภาวะนี้มักไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและถือเป็นปัญหาด้านความงามมากกว่า
อาหารแครอทมีข้อห้ามหลายประการ ได้แก่:
- โรคภูมิแพ้ ต่อผลิตภัณฑ์
- โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
- โรคเบาหวาน;
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- โรคทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน
- ความดันโลหิตสูง.
ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรแครอทได้รับอนุญาตและมีประโยชน์แต่การรับประทานอาหารนั้นควรอ่อนโยนและดำเนินการภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะและเมื่อจำเป็นเร่งด่วนเท่านั้น ต้องใช้ความระมัดระวังในการรับประทานอาหารสำหรับผู้สูงอายุเด็กและวัยรุ่น
ความคิดเห็นของนักโภชนาการ
ตามบทวิจารณ์มากมายของผู้หญิง การลดน้ำหนักด้วยแครอทนั้นง่ายและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายการสลายตัวของมันนั้นหายาก... แต่ความคิดเห็นของนักโภชนาการไม่เป็นเอกฉันท์
อาหารใด ๆ ที่เป็นความเครียดต่อร่างกายอาหารที่ไม่เพียงพอซึ่งหมายถึงการขาดธาตุจุลภาคและมาโครวิตามินและแร่ธาตุ ผู้สนับสนุนจำนวนมากกำลังหาวันอดอาหารกับแครอท
Evgeniy นักโภชนาการ: “ ผลของการลดน้ำหนักจะขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลการมีน้ำหนักเกินโรคที่มาพร้อมกันอัตราการเผาผลาญอายุนิสัยไลฟ์สไตล์และปัจจัยอื่น ๆ ที่สำคัญไม่แพ้กัน อาหารแครอทซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมอื่น ๆ มีอาหารที่สมดุลมากขึ้นและคุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ไม่กี่ปอนด์ คำถามคือจะไม่ทำร้ายสุขภาพและรักษาผลที่ได้รับได้อย่างไร? จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าใน 80% ของกรณีเมื่อบุคคลกลับไปรับประทานอาหารและพฤติกรรมการกินตามปกติน้ำหนักจะกลับมาบางครั้งอาจมากกว่า ทีนี้ลองคิดดูว่าการลดน้ำหนักด้วยแครอทนั้นคุ้มค่าหรือไม่หรือเป็นการดีกว่าที่จะนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ".
ลาริซาปริญญาเอก: “ การอดอาหารในแครอทเป็นวันที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ผลลัพธ์หลักคือการรักษาน้ำหนักที่แน่นอนเพื่อให้กลับมาแข็งแรงหลังจากกินมากเกินไปเป็นระยะเพื่อให้รู้สึกเบาสบายและมีพลังงานเพิ่มขึ้น โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายสามารถอยู่ในโหมดนี้ได้ 1-2 วัน หากร่างกายขาดแคลอรี่และสารอาหารเป็นเวลานานขึ้นการขาดวิตามินและการกำเริบของโรคเรื้อรังเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ".
Lev แพทย์ทางเดินอาหาร: “ ตามข้อบ่งชี้ฉันสั่งอาหารแครอทให้คนไข้ ด้วยความช่วยเหลือของมันคุณไม่เพียง แต่กำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงร่างกายโดยรวมด้วย: ปรับปรุงอุจจาระทำให้การเผาผลาญเป็นปกติทำความสะอาดไตเลือดและลำไส้จากสารพิษและสารพิษและลดระดับคอเลสเตอรอล แต่ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญที่จะต้องจัดทำโปรแกรมลดน้ำหนักอย่างถูกต้องจัดเตรียมขั้นตอนการเตรียมอาหารและวิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้องบุคคลนั้นมีหน้าที่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ".
ข้อสรุป
อาหารแครอทเป็นวิธีที่ประหยัดง่ายและมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น มีราคาไม่แพงและราคาถูกไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหาร โดยไม่คำนึงถึงตัวเลือกเมนูที่เลือกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถพบได้ในร้านค้าในช่วงเวลาใดก็ได้ของปีในราคาที่เหมาะสม
ข้อดีที่ชัดเจนของผักสีส้มคือการทำความสะอาดและบำบัดร่างกาย ไม่รวมปัญหาเกี่ยวกับลำไส้และอาการท้องผูกเนื่องจากฤทธิ์เป็นยาระบายที่เด่นชัดของแครอท