รีวิวและรายละเอียดของพันธุ์แครอทต้น

แครอทเป็นผักที่มีวิตามินที่น่าอัศจรรย์ที่ให้ความงามและสุขภาพแก่ผู้คนไม่ใช่แค่พวกมันเท่านั้น คนงานสวนสัตว์เพิ่มมันเข้าไปในอาหารของนกฟลามิงโก - ช่วยให้นกคงสภาพขนนกที่สดใส

วัฒนธรรมไม่ต้องการความร้อน การหว่านแครอทพันธุ์แรกในฤดูใบไม้ผลิช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวพืชรากวิตามินได้ภายในเวลาไม่ถึงสองเดือน จะตัดสินใจเลือกพันธุ์ต้นได้อย่างไร? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความ

ประโยชน์ของต้นพันธุ์

ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุกพันธุ์และลูกผสมของแครอทแบ่งออกเป็นสามสายพันธุ์ย่อย:

• การทำให้สุกเร็ว - ระยะเวลาการทำให้สุก 50-60 วัน
• กลางฤดู - 90-120 วัน
• การทำให้สุกช้า - 125 วันขึ้นไป

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์พืชต้นคือการเก็บเกี่ยวที่รวดเร็ว แครอทในช่วงแรกเป็นแหล่งของวิตามิน: ใช้สำหรับทำสลัดเครื่องเคียงซุป

จำเป็นต้องรู้... แครอทพันธุ์แรกมีขนาดไม่ใหญ่มากผลผลิตจึงต่ำ นอกจากนี้รากดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ไม่ดี

มีการปลูกต้นตอและจำหน่าย ในช่วงต้นฤดูร้อนผักเหล่านี้เป็นที่ต้องการของตลาดสูง

เมล็ดแครอทในร้านค้าเป็นตัวแทนของพันธุ์ในประเทศและต่างประเทศ (ส่วนใหญ่เป็นชาวดัตช์) เมื่อเลือกพันธุ์โปรดจำไว้ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์มุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงลักษณะของพืชรากไม่ใช่รสชาติ

แครอทของรัสเซียมีแคโรทีนมากกว่าและมีรสหวาน นอกจากนี้ยังปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเราได้ดีขึ้น

แครอทพันธุ์ต้นสำหรับเลนกลาง

การเก็บเกี่ยวพืชผักอย่างมั่นคงเป็นไปไม่ได้หากไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกในเลนกลางจะให้ความสนใจกับอัตราการสุกของรากและความต้านทานต่ออุณหภูมิที่สูงมาก

สำคัญ! แครอทมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของอากาศและดิน แต่ต้องการสารอาหารและความชื้นในดิน

นี่คือคำอธิบายของพันธุ์ที่สุกเร็วยอดนิยมและ ผสมผสาน สำหรับเลนกลาง

ปารีสคาโรเทล

แครอทกลมหวานน้ำหนัก 30 ถึง 50 กรัมพืชทนต่อดอกและโรค มันถูกเก็บไว้ไม่ดีเช่นเดียวกับพันธุ์ที่สุกเร็วทั้งหมด

อัมสเตอร์ดัม

ผลิตภัณฑ์จากการคัดสรรของชาวดัตช์ มวลของพืชรากอยู่ระหว่าง 50 ถึง 150 กรัมความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยรสหวานและความต้านทานต่อการแตกของรากพืช

Artek

น้ำหนักตั้งแต่ 70 ถึง 130 ก. อร่อยหอมหวาน ทนต่อการเน่าสีขาวและไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดิน

เร็กซ์

ความหลากหลายโดดเด่นด้วยรากขนาดใหญ่ - ตั้งแต่ 180 ถึง 210 กรัมแครอทฉ่ำและอร่อย ผลผลิตสูงเนื่องจากมีมวลมาก

ไฮบริด Buror F1

พันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศส รากขนาดเล็กมีน้ำหนักตั้งแต่ 60 ถึง 120 กรัมพร้อมแกนขนาดเล็ก รสชาติดีเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง (ตั้งแต่ 2 ถึง 6 กก. ต่อตร. ม.)

ไฮบริด Parmex F1

ผักรากทรงกลมขนาดเล็กมีน้ำหนักตั้งแต่ 30 ถึง 50 กรัมรสชาติหวานถูกใจ เหมาะสำหรับทั้งกระป๋อง

พันธุ์ต้นสำหรับ Urals

ฤดูร้อนที่สั้นและไม่ร้อนบ่อย Ural ไม่อนุญาตให้วัฒนธรรมหลากหลายสายพันธุ์เติบโตในทุ่งโล่ง ดังนั้นจึงมีการตั้งค่าความพึงพอใจให้กับพันธุ์ต้นและกลางฤดู

เราแสดงรายการยอดนิยมในช่วงต้น พันธุ์และลูกผสมที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราล และในไซบีเรีย

ไฮบริด Victoria F1

รากพืชจะสุกใน 70-80 วัน รูปร่างไม่ยาวเกินไปไม่เกิน 20 ซม. ปลายมน แก่นบางเนื้อมีสีแดง ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการบริโภคสด

การระบายสีแบบผสมผสาน F1

แครอทของลูกผสมนี้มีรสหวานและกินโดยเด็ก พืชรากขนาดกลางน้ำหนัก 200 กรัมผิวเรียบ

nastena

ทำให้สุกใน 80-90 วัน พืชรากจะมีผิวเรียบเนียน รูปร่างยาวขึ้นตอนจบโค้งมน น้ำหนักเฉลี่ย - 150 กรัมผลผลิตตั้งแต่ 1 ตร.ม. - ประมาณ 6.5 กก.

Alenka

ทำให้สุกใน 70-80 วัน สำหรับผลิตภัณฑ์ลำแสงจะถูกนำออกจากสวนหลังจากผ่านไป 50 วัน ผักรากมีขนาดกลางยาวได้ถึง 12 ซม. เนื้อกรอบหวาน

เบลเยี่ยมไวท์

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือสีขาวของราก หลังจากอบด้วยความร้อนกลิ่นหอมพิเศษจะปรากฏขึ้นดังนั้นจึงมักใช้แครอทสำหรับปรุงอาหารจานร้อน

สำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคทางตะวันตกเฉียงเหนือ (เลนินกราดภูมิภาคโนฟโกรอด ฯลฯ ) จะมีการเลือกพันธุ์ของผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศ เนื่องจากช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่นที่นี่เฉลี่ยสามเดือนเมื่อเลือกแครอทจึงควรเลือกพันธุ์และลูกผสมที่สุกเร็วหรือกลางฤดูด้วย

รสชาติของเด็ก ๆ

ทำให้สุกใน 75-80 วัน เด็ก ๆ มีความสุขกับการกินแครอทหวานฉ่ำ ความยาวไม่เกิน 15 ซม. ทรงกรวย ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นได้ พวกเขาเริ่มหว่านเมล็ดแล้วในเดือนเมษายน

คอลเลกชันแรก

ระยะเวลาการสุก 90-100 วัน ลักษณะเด่นคือมีน้ำตาลและแคโรทีนสูง รูปร่างของรากเป็นรูปกรวยปลายแหลม แครอทมีความฉ่ำและนุ่ม

Lenochka

ทำให้สุกใน 80-85 วัน รากเป็นรูปทรงกระบอกยาวได้ถึง 16 ซม. น้ำหนักถึง 150 กรัมแกนกลางบาง ผลผลิต - โดยเฉลี่ย 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

หลานสาว

แครอทสุกใน 80-90 วัน ลักษณะเด่นคือรูปทรงกลมของผัก แครอทสีส้มสดใสหวานฉ่ำเป็นที่รักของเด็ก ๆ เส้นผ่านศูนย์กลางราก 3-5 ซม. น้ำหนักไม่เกิน 50 ก.

แม่ลูกไฮบริด F1

ระยะเวลาการสุก 80-90 วัน มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวาน ความยาวของรากสูงสุด 11 ซม. น้ำหนักประมาณ 200 กรัมลักษณะเด่นของลูกผสมคือให้ผลผลิตสูง (มากถึง 10 กก. / ตร.ม. )

คุณสมบัติของการปลูกและปลูกแครอทพันธุ์แรก ๆ

แครอทเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดซึ่งไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามกระบวนการปลูกแครอทที่สุกเร็วมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

วันที่ลงจอดและการเลือกไซต์

ผักไม่ต้องการความร้อนเท่าผักรากอื่น ๆ เมล็ดแครอทงอกแล้วที่อุณหภูมิของดิน + 3-4˚Cดังนั้นพันธุ์ต้นจะเริ่มหว่านในเดือนเมษายน

สำคัญ! แครอทอายุน้อยสามารถทนต่อน้ำค้างเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดาย

สำหรับการหว่านพันธุ์ต้นควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดป้องกันจากลม แครอทเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงและอุดมสมบูรณ์แม้ว่าจะให้ผลผลิตที่ดีในดินที่มีน้ำหนักมาก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่าน

จุดประสงค์ของการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนการหว่านคือการคัดแยกตัวอย่างที่ไม่มีชีวิตและเร่งการปรากฏของถั่วงอก

ขั้นตอนการเตรียมและการหว่านประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. เมล็ดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาทีเมล็ดที่ลอยอยู่ทั้งหมดจะถูกลบออก
2. เมล็ดพันธุ์ที่เลือก วางบนผ้าชุบน้ำและเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน เมล็ดที่ฟักออกมาพร้อมสำหรับการเพาะปลูก
3. บนเตียงที่เตรียมไว้จะมีการทำเครื่องหมายร่องที่มีความลึก 2-3 ซม. และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น รักษาระยะห่างอย่างน้อย 15 ซม. ระหว่างร่องที่อยู่ติดกัน
4. วางเมล็ดที่ด้านล่างของร่องและโรยด้วยดินชื้น

การดูแล

การดูแลเตียงแครอทประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชการทำให้พืชผอมบางและการคลายดิน การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงทีมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงแรกของการเจริญเติบโตของพืช

พร้อมกับการกำจัดวัชพืชดินจะคลายตัวการบดอัดของชั้นบนสุดและการก่อตัวของเปลือกโลกนำไปสู่ความโค้งของพืชราก

เพื่อให้รากมีขนาดใหญ่พืชจะถูกทำให้ผอมลง การทำให้ผอมบางครั้งแรกเกิดขึ้นหลังจากการเจริญเติบโตของใบจริงใบแรก เว้นระยะห่าง 2-3 ซม. ระหว่างพืชใกล้เคียงจากนั้นการทำให้ผอมบางซ้ำแล้วซ้ำอีกเพิ่มระยะห่างระหว่างพุ่มไม้เป็น 5-6 ซม.

การแต่งกายยอดนิยมและระบอบการชลประทาน

แครอทต้นโตเร็ว - การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวภายใน 50-60 วันหลังจากแตกหน่อ ดังนั้นในขั้นตอนของการเจริญเติบโตก็เพียงพอแล้ว อาหาร เธอครั้งเดียว 3-4 สัปดาห์หลังการงอก

น้ำสลัดยอดนิยมใช้ในรูปของเหลว ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในถังน้ำ ล. "Nitrofoski" ขี้เถ้าไม้ 2 แก้ว 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมไนเตรตและ 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ยูเรียและ superphosphate สองเท่า

เมื่อปลูกแครอทควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำ การขาดความชุ่มชื้นนำไปสู่ การสะสมของความขมในแครอท ความชื้นในดินมีความสำคัญเท่าเทียมกันในทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโต

การรดน้ำเตียงแครอทไม่บ่อยนัก แต่ให้มาก สำหรับการชลประทานให้ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน ความลึกของความชื้นในดินสอดคล้องกับขนาดของพืชราก: ยิ่งแครอทมีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งต้องเทน้ำลงบนเตียงในสวนมากขึ้นเท่านั้น

ศัตรูพืชและโรค

ศัตรูพืชหลักของแครอทคือแมลงวันแครอท... ศัตรูพืชจะปรากฏขึ้นจากดินในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 16-18 ° C แมลงวันตัวเมียวางไข่ที่คอรากของพืชและตัวอ่อนที่ออกมาจากไข่จะกินรากโดยทิ้งรูไว้

พืชที่เสียหายจะรับรู้ด้วยสีม่วงแดงของยอด ค่อยๆใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเหี่ยวเฉาและแห้งไป พืชรากที่กินโดยตัวอ่อนถูกปกคลุมด้วย tubercles สีน้ำตาลแดง

การป้องกันการระบาดของแมลงวันแครอทประกอบด้วยการสังเกตการหมุนเวียนของพืชการคลายดินและการกำจัดวัชพืชการคลุมดินพืชด้วยเศษพีท

สภา. ปลูกหัวหอมและกระเทียมไว้รอบ ๆ เตียงแครอท กลิ่นหอมของมันขับไล่ศัตรูพืชแครอท

หากแมลงวันปรากฏขึ้นการฉีดพ่นด้วยหัวหอมและกระเทียมดอกดาวเรืองและยอดมะเขือเทศจะช่วยในการต่อสู้กับมัน ของสารเคมีที่ใช้คือ "Intavir" และ "Actellik"

ในบรรดาโรคแครอทได้รับผลกระทบจากโรคเน่า (ขาว, รู้สึก, แห้ง, ดำ), จุดสีน้ำตาล, โรคราแป้ง การพัฒนาของโรคเกิดจากการละเมิดระบบการให้น้ำ (ความชื้นในดินมากเกินไป) การปลูกพืชหนาขึ้นการไม่ปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช

การรักษาพืชผลด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ในอัตรา 0.6-0.8 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ฤดูปลูกของพันธุ์ต้นและต้นพิเศษคือ 60 ถึง 90 วัน อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากพืชรากจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจาก 50 วัน

ผลิตภัณฑ์จากพวงเป็นผลิตภัณฑ์แรกที่เก็บเกี่ยวเร็วที่สุดของแครอท เก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนเมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของรากถึง 1-1.5 ซม. ผักในขณะนี้ยังไม่สุกเต็มที่ แต่มีวิตามินและสารอาหารมากมายอยู่แล้ว

ทุกพันธุ์ที่สุกเร็วและแครอทลูกผสมไม่ได้เก็บสดไว้เป็นเวลานาน เป็นเวลาหลายวันผักที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหลังจากใส่ไว้ในถุงพลาสติก นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นสามารถแช่แข็งได้

ข้อสรุป

แครอทที่สุกเร็วเป็นแหล่งวิตามินที่มีคุณค่าในช่วงต้นฤดูร้อน ผักรากฉ่ำกรอบกินเพลินทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ข้อเสียทั่วไปของพันธุ์ต้นและพันธุ์ลูกผสมคืออายุการเก็บรักษาสั้นอัตราผลผลิตต่ำและรสชาติเข้มข้นน้อยกว่าพันธุ์กลางฤดูและพันธุ์ปลาย