แตงกวาหลากหลาย "Vyaznikovskie" - สดใหม่หาที่เปรียบไม่ได้และเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

แตงกวาได้รับการปลูกในรัสเซียเป็นเวลานานและประสบความสำเร็จ เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะอาหารฤดูร้อนและกระท่อมฤดูร้อนที่ไม่มีผักเหล่านี้ มีหลายวัฒนธรรมที่มีลักษณะรสชาติและลักษณะของผลไม้เป็นของตัวเอง ให้เราพิจารณารายละเอียดของแตงกวาพันธุ์ Vyaznikovsky

คำอธิบายของความหลากหลาย

แตงกวา Vyaznikovsky เป็นที่รู้จักในประเทศของเราในศตวรรษที่ 19 โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาเติบโตอย่างแข็งขันในภูมิภาค Vladimir เป็นครั้งแรกที่พันธุ์นี้ได้รับการปลูกฝังในเมือง Vyazniki

คุณสมบัติที่โดดเด่น

All-Russian Institute of Genetic Resources ได้เข้าสู่การลงทะเบียนในปีพ. ศ. 2467 เกิดใน Vyazniki แพร่กระจายไปทั่วรัสเซียและประเทศหลังโซเวียตอื่น ๆ อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะยูเครนและมอลโดวา

เหตุผลนี้ไม่เพียง แต่รสชาติที่ดีของผลไม้และการนำเสนอเท่านั้น แต่ยังทนต่อความหลากหลายต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ทนต่อความเย็นอย่างกะทันหันและความร้อนฉับพลันได้ดีซึ่งมีค่าอย่างยิ่งในสภาพอากาศแบบทวีปที่รุนแรง

ความหลากหลายเป็นของการสุกเร็ว (ผลไม้สุกหลังจาก 40–45 วัน) และผึ้งผสมเกสร

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

องค์ประกอบของแตงกวา Vyaznikovski ต่อ 100 กรัม:

• เส้นใยอาหาร - 1 กรัม
• น้ำ - 95 กรัม
• วิตามินเอ - 10 มก.
• วิตามินบี - 7.4 กรัม
• วิตามินเค - 16.4 มก.
• วิตามินซี - 10 มก.
• โพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กโคบอลต์แมงกานีสทองแดงโครเมียมไอโอดีน - ประมาณ 300 มก.

ผลไม้หนึ่งชนิดประกอบด้วย:

• 15-16 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน 0.9 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม

ไม่มีไขมัน

ปริมาณแตงกวาสดต่อวันคือ 300 กรัม ดอง - 200 ก.

ผักทำให้ไตและลำไส้เป็นปกติ ในสตรีมีครรภ์การใช้แตงกวาเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและในเด็กตั้งแต่อายุ 1 ขวบจะช่วยเร่งการสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

เนื่องจากแตงกวา Vyaznikov มีต้นกำเนิดที่ไม่ใช่ลูกผสมจึงแทบไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ข้อมูลจำเพาะ

พุ่มไม้:

• ความสูงระดับปานกลาง;
• มีใบสีเขียวไม่เหี่ยวย่นขนาดกลาง
• ด้วยแส้สั้น แต่แข็งแรง
• ด้วยการก่อตัวของผลไม้จากรังไข่มัด;
• มี 1 ก้านซึ่งมักมี 4 หน่อ

ลักษณะของผลไม้:

• คล้ายกับไข่ที่มีรูปร่างยาว
• ปกคลุมไปด้วย tubercles ขนาดเล็กที่เห็นได้ชัด
• ความยาว - 10-11 ซม.
• สีเขียวอ่อน
• น้ำหนักเฉลี่ย - 130-135 กรัม

แตงกวาพันธุ์นี้มีประโยชน์ในการทำสลัดและการดอง รสชาติของพวกเขานั้นละเอียดอ่อนและอุดมไปด้วยเนื่องจากลักษณะเฉพาะของเยื่อกระดาษหอมจึงหายาก

ความสนใจ! โดยเฉพาะอย่างยิ่งแตงกวา Vyaznikovsky มีค่าสำหรับการขาดความขมขื่น

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง: ผลไม้สุกปานกลาง 2.5–3.5 กก. เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตร.ม.

วิธีการปลูกให้หลากหลายด้วยตัวคุณเอง

การปลูกแตงกวา Vyaznikovsky ไม่ใช่เรื่องยาก พวกเขาจะหว่านทันทีในพื้นดินหรือปลูกต้นกล้า

ปลูกด้วยเมล็ดและต้นกล้า

ผักทนต่อการปลูกด้วยเมล็ดในที่โล่ง สำหรับสิ่งนี้เป็นไปตามเงื่อนไขหลายประการ:

• อุณหภูมิของดิน - ไม่ต่ำกว่า + 15 ° C;
• บริเวณเชื่อมโยงไปถึงได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากลม
• ควรมีแสงแดดให้มากที่สุด

การปลูกจะดำเนินการหลังจากน้ำค้างแข็งและในช่วงอากาศอบอุ่นที่มั่นคง ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียนี่คือปลายเดือนพฤษภาคม

เตียงในสวนถูกเตรียมไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ในการทำสิ่งนี้ให้ขุดพื้นสร้างองค์ประกอบ 1 ตร.ม. :

• ซากพืชผลัดใบ - 5 กก.
• ขี้เถ้าไม้ - 1 ลิตร
• superphosphate - 20 กรัม
• เกลือโพแทสเซียม - 10 กรัม

ส่วนผสมจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ

การหว่านพืชสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการประมาณวันที่ 20 เมษายน ระยะเวลาการเจริญเติบโตไม่ควรเกิน 4.5 สัปดาห์มิฉะนั้นผลผลิตของพืชจะลดลงอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมของดินฮิวมัสพีทและทรายในสัดส่วนที่เท่ากันเหมาะที่สุดสำหรับต้นกล้าแตงกวา เทพื้นผิวด้วยน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรค หลังจากระบายของเหลวแล้วให้ใส่โพแทสเซียมซัลเฟตยูเรีย "Nitrofoska" และขี้เถ้าไม้

ให้ความสำคัญกับการปลูกผักในถ้วยพีทเนื่องจากรากของพันธุ์นั้นบอบบางและไม่ทนต่อการดำน้ำได้ดี บางคนเพาะต้นกล้าในขี้เลื่อย: ด้วยวิธีนี้ระบบรากจะไม่เสียหาย แต่พัฒนาได้ง่ายและอิสระ ในภาชนะใด ๆ ให้ทำพาเลทและระบายน้ำที่ด้านล่างในรูปแบบของดินเหนียวหรือขี้เลื่อย

ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกวางไว้ในน้ำเกลือ (เกลือ 30 กรัมต่อ 1 ลิตร) เพื่อปฏิเสธ ใช้เฉพาะตัวอย่างที่จมลงไปด้านล่าง วัสดุปลูกจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ ดินมีความชุ่มชื้นดี

เมล็ดจะปลูก 2 ในหม้อหรือหลุม หลังจากงอกแล้วหน่ออ่อนจะถูกกำจัดออก

รดน้ำ เริ่ม 5 วันหลังจากงอก หล่อเลี้ยงดินอย่างสม่ำเสมอ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ กระถางถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในระยะห่างจากกันเพื่อไม่ให้ใบของต้นกล้าที่โตแล้วสัมผัส

สำคัญ! ใช้น้ำอุ่นเท่านั้นเพื่อไม่ให้ต้นกล้าตาย

หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะปลูกในที่โล่งพืชจะเริ่มแข็งตัวพาพวกมันออกไปที่ระเบียงหรือชานเป็นระยะ

การเจริญเติบโตและการดูแล

มี 2 ​​วิธีในการปลูกพืช:

• แส้ถูกโยนลงบนพื้น
• ใช้อุปกรณ์ประกอบฉาก

ตัวเลือกแรกนั้นง่ายกว่าและในกรณีของพันธุ์ Vyaznikovsky นั้นค่อนข้างยอมรับได้เนื่องจากแส้ของแตงกวาเหล่านี้มีความยาวเท่ากัน

อย่างไรก็ตามบนอุปกรณ์ประกอบฉากเมื่อปลูกในแนวตั้งพืชจะส่องสว่างอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้นเป่าด้วยอากาศบริสุทธิ์และผสมเกสรโดยผึ้ง พุ่มไม้โจมตีน้อยลง ศัตรูพืช... ผลผลิตด้วยการเพาะปลูกดังกล่าวมักจะสูงกว่า

น้ำอุ่นเทลงในรูระหว่างแถว - ดินจะต้องชื้นตลอดเวลา แตงกวา Vyaznikovsky จะได้รับการชลประทานก่อนเริ่มความร้อนในตอนเช้าหรือตอนเย็น ซึ่งจะทำอย่างสม่ำเสมอในช่วงเวลาปกติ ในระหว่างการรดน้ำน้ำไม่ควรตกลงบนใบเพื่อไม่ให้เนื้อเยื่อพืชไหม้

สำคัญ! ใช้น้ำไม่ต่ำกว่า + 18 ° C

ก่อนออกดอกวัฒนธรรมจะได้รับการชุบในระดับปานกลางและในช่วงติดผลจะอุดมสมบูรณ์ คุณภาพและปริมาณของพืชขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

หากไม่มีการแนะนำอินทรียวัตถุก่อนหว่านเมล็ดหรือต้นกล้าให้รดดินเป็นระยะ ปุ๋ย "แอมโมฟอส" หรือสารละลายมัลลีน. มูลไก่ปกติจะทำ แต่ในปริมาณเล็กน้อย

รากของแตงกวา Vyaznikovsky อยู่ใกล้กับพื้นผิว ดังนั้นในช่วงฤดูร้อนหลายครั้งพืชจึงถูกพ่นเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคเชื้อรา

สำหรับการก่อตัวของยอดด้านข้างซึ่งดอกไม้ตัวเมียจะเกิดขึ้นลำต้นหลักเหนือใบที่ 5 หยิก... อย่างไรก็ตามหากผลไม้เกิดเร็วซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับภาคใต้ขั้นตอนจะไม่ดำเนินการ

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

เมื่อปลูกแตงกวา Vyaznikovsky เกษตรกรต้องเผชิญกับการสร้างรังไข่จำนวนไม่เพียงพอ ในกรณีนี้ผึ้งจะดึงดูดการผสมเกสรของพุ่มไม้ที่ดีขึ้นโดยการปลูกดอกไม้ที่มีน้ำผึ้งไว้ข้างเตียงหรือวางเครื่องดื่มด้วยสารละลายที่มีสารอาหารหวาน

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคพืชบ่งบอกได้จากใบเหลืองทันทีการปรากฏของคราบจุลินทรีย์บนพืชและการยุติการติดผล แตงกวา Vyaznikov มีแนวโน้มที่จะ:

• โรคราแป้ง;
• เน่าขาว
• รากเน่า

สำหรับการป้องกันโรคพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยเถ้าสำหรับการรักษา - ด้วยสารฆ่าเชื้อรา "HOM"

ในสภาพที่มีความชื้นสูงพืชสามารถโจมตีได้ ไรเดอร์ ใช้สารละลายด่างทับทิมและผลิตภัณฑ์ชีวภาพชนิดพิเศษ ใบที่ได้รับผลกระทบถูกฉีกออกและถูกทำลาย

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

พืชผลจะเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อนเริ่มในเดือนกรกฎาคมผลแรกเก็บเกี่ยว 40–45 วันหลังปลูก

แตงกวาเหมาะสำหรับทั้งสลัดและดอง ในระหว่างการอบชุบเยื่อกระดาษจะยังคงความชุ่มฉ่ำและรสชาติ ผักยังเหลือสำหรับเมล็ดพันธุ์: ความหลากหลายซึ่งแตกต่างจากลูกผสมไม่สูญเสียคุณภาพในปีต่อ ๆ ไป

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของแตงกวา Vyaznikovsky:

• ความเป็นไปได้ของการเติบโตในเกือบทุกภูมิภาค
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ
• ความยาวและความแข็งแรงของแส้เล็กน้อย
• วุฒิภาวะเร็ว
• ความเป็นไปได้ในการเก็บเกี่ยวเมล็ดโดยตรงจากผลไม้ที่ปลูก
• ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร

ข้อเสียคือทนแล้งไม่เพียงพอ

ความคิดเห็น

เกษตรกรสังเกตเห็นความเรียบง่ายของการปลูกพืชผลที่ดีรสชาติของผักและความเก่งกาจในการปรุงอาหาร

Andrey, Voznesensk: "โดยทั่วไปเราซื้อเดชาเมื่อไม่นานมานี้เมื่อปีที่แล้ว เรายังไม่ได้เริ่มทดลองปลูกร่วมกับภรรยาของฉันตามสิ่งที่พ่อแม่ของเราปลูกฝังมา เราหยุดที่พันธุ์ Vyaznikovsky พวกเขาเติบโตด้วยต้นกล้า - ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีการเก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อน แต่พืชไม่ได้รับอาหารและไม่ได้เตรียมเตียงไว้ล่วงหน้าดังนั้นพวกเขาจึงนำออกมากกว่าหนึ่งกิโลกรัมต่อตารางเมตร "

เซมยอน, นอฟโกรอด: “ ทั้งลูกผสมและพันธุ์ดั้งเดิมเติบโตบนเว็บไซต์ของฉัน แน่นอนว่าลูกผสมนั้นดูดีกว่าและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกว่าในภาพ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพันธุ์ธรรมดาจะอร่อยกว่าโดยเฉพาะในสลัด ฉันปลูก Vyaznikovsky มาหลายปีแล้วฉันเลือกและเก็บเมล็ดด้วยตัวเอง การเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีความน่าตื่นเต้นในแบบของตัวเอง "

Marina, เบลโกรอด: “ ฉันไม่ใช่แฟน แตงดอง ฉันเชื่อว่าแตงกวาในโถควรจะมีเนื้อฟู พันธุ์ Vyaznikovsky รุ่นเก่าที่ดีนั้นค่อนข้างเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ฉันยังเคารพแตงกวา Nizhyn พวกเขาผ่านการทดสอบตามเวลาด้วย "

ข้อสรุป

แตงกวาพันธุ์ Vyaznikovsky ได้รับความนิยมแล้ว - เป็นที่นิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและเติบโตได้ทุกที่ ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมผลไม้อาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและโตเร็ว แต่ผักที่สุกจะฉ่ำและนุ่มโดยมีลักษณะกรุบกรอบ

วัฒนธรรมนี้สุกเร็วและให้ผลผลิตสูงทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรง