ผสมผสานรสชาติที่ตรงกันข้ามกับพริกหยวกนานาชนิดที่น่าอัศจรรย์เหมือนดอกไม้

วันนี้ไม่มีใครแปลกใจกับความหลากหลายของสีของพริกรูปร่างก็แตกต่างกัน พริกหยวกซึ่งอยู่ในกลุ่มของพริกเบอร์รี่หายากนั้นโดดเด่นในทางที่ดีในหมู่อื่น ๆ พันธุ์.

อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติข้อดีข้อเสียในบทความของเรา

พริกอะไรแบบนี้

ความหลากหลายของพริกหยวกแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ในรูปทรงที่น่าสนใจของผลไม้ซึ่งคล้ายกับดอกตูม สายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในรัสเซียกลายเป็นของตกแต่งที่แปลกใหม่สำหรับแปลงสวน

ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์

กระดิ่งเป็นของพันธุ์ที่สุกตอนปลาย

มันค่อนข้างสูงสูงได้ถึง 2 เมตรเป็นพืชที่แผ่กิ่งก้านใบและลำต้นมีปุยปกคลุมเล็กน้อย ผลไม้รูปร่างเดิม: คล้ายกับดอกระฆัง ตอนแรกจะเป็นสีเขียวเข้มสีส้มต่อมาเล็กน้อยและเมื่อสุกเต็มที่จะกลายเป็นสีแดงสด

พุ่มระฆังหนึ่งใบสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 2 กก. คุณสามารถปลูกพริกไทยพันธุ์นี้ได้กลางแจ้งในเรือนกระจกหรือในกระถาง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ความหลากหลายแตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ ไม่เพียง แต่ในรูปแบบที่น่าสนใจของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติ ส่วนของผลใกล้หางมีรสขมชวนให้นึกถึงพริกขี้หนูและด้านล่างซึ่งผลมีลักษณะคล้ายดอกไม้ผนังหนาขึ้นและมีรสเปรี้ยวอมหวาน

ลักษณะของผลไม้ผลผลิต

ผลของพริกไทยนี้จะเรียบและเป็นเงา มวลของพวกมันขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและสูงถึง 70-90 กรัมผนังมีเนื้อหนาประมาณ 4 มม. จำนวนกล้อง 2-3 ตัว ผลผลิตค่อนข้างสูง ผลมีอายุ 130-140 วันหลังจากปลูกเมล็ด จาก 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 5 กก.

การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต

การเตรียมความพร้อมสำหรับการเพาะปลูกพันธุ์เบลล์ไม่แตกต่างจากพริกไทยชนิดอื่น ๆ เป็นการดีกว่าที่จะไม่งอกเมล็ดสด แต่ที่เก็บเมื่อ 5 ปีที่แล้ว การหว่านต้นกล้าจะเริ่มขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ซึ่งหมายถึงปฏิทินจันทรคติ

เริ่มต้นด้วยการแช่เมล็ดใน Epin หรือ Fitosporin บางครั้งพวกเขาจะถูกเตรียมล่วงหน้าด้วยสารละลายแมงกานีส จากนั้นเมล็ดจะห่อด้วยผ้าเปียกและพลาสติกแรปแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าถั่วงอกจะฟักเป็นตัว

ดินสำหรับปลูกถูกทำให้ร้อนก่อนถึง 20 ° C

การปลูกต้นกล้า

พริกหยวกไม่ทนต่อการเก็บดังนั้นจึงควรหว่านเมล็ดทันทีในถ้วยแยกต่างหาก ดินที่มีสารอาหารพร้อมทรายและพีทจะถูกเพิ่มลงในภาชนะเพาะกล้ารดน้ำด้วย "Fitosporin" และเมล็ดที่งอกจะถูกจัดวางอย่างระมัดระวัง โรยด้านบนด้วยดิน 1.5-2 ซม. ปิดฝาทิ้งไว้ในที่อบอุ่น เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นถาดจะถูกจัดเรียงใหม่บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ

ความสนใจ! ป้องกันต้นกล้าจากร่างมิฉะนั้นพืชอาจตายได้

ปลูกพริกไทย

คุณสามารถปลูกพริกในที่โล่งได้เมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไปและพื้นดินก็อุ่นขึ้น เมื่อถึงเวลานั้นใบมากถึง 12 ใบจะปรากฏบนต้นกล้า พื้นที่ปลูกควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีที่กำบังลม จะเป็นการดีที่สุดถ้าพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหรือแตงกวาเติบโตที่นั่นในปีที่แล้ว

ควรย้ายต้นกล้าในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก พุ่มไม้ปลูกในระยะห่างอย่างน้อย 45-50 ซม. จากกัน

เพิ่มขี้เถ้าหนึ่งกำมือลงในหลุมปลูกและหลังจากปลูกแล้วให้เทด้วยสารละลายแมงกานีสพื้นที่รอบ ๆ พุ่มไม้สามารถคลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อป้องกันวัชพืชและทำให้แห้ง

หากสภาพอากาศเลวร้ายลงการปลูกสามารถปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์

การดูแลเพิ่มเติม

การดูแลพริกหวานในเวลาต่อมาเกือบจะเหมือนกับพันธุ์อื่น ๆ นี่คือคุณสมบัติบางอย่าง:

• ในพุ่มไม้จำเป็นต้องบีบยอดด้านข้างที่เติบโตด้านล่างรังไข่แรก
• รดน้ำเท่าที่จำเป็นและด้วยน้ำอุ่นเท่านั้นเพื่อไม่ให้พืชเครียด
• ใส่ปุ๋ยเบลล์ 3 ครั้งต่อฤดูกาล - 2 สัปดาห์หลังปลูกเพิ่ม Mullein เจือจางด้วยน้ำ 1:10 รดน้ำด้วยสารละลายเถ้าไม้ในช่วงออกดอกหลังจาก 3 สัปดาห์เพิ่มแร่ธาตุ (โพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียม)
• ก่อนออกดอกขอแนะนำให้ดำเนินการรักษาศัตรูพืช
• หยิกหน่อทั้งหมดหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวเพื่อให้พริกไทยสุก
• คุณสามารถเก็บเกี่ยวสีเขียวได้เช่นกันผลไม้ดังกล่าวจะหวานกว่า ความคมชัดจะปรากฏขึ้นเมื่อสีเปลี่ยนเป็นสีแดง สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างแท้จริงในหนึ่งสัปดาห์

สำคัญ! ความหลากหลายเป็นไม้ยืนต้นลำต้นของพืชจะหยาบกร้านเมื่อเวลาผ่านไปและถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกไม้ เมื่ออุณหภูมิลดลงใบไม้จะร่วงหล่น ในช่วงฤดูหนาวพริกไทยจะต้องปลูกลงในอ่างและย้ายไปที่ห้องอุ่น เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิดอกตูมจะปรากฏบนระฆังอีกครั้ง

คุณสมบัติของพันธุ์ที่กำลังเติบโตและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ผู้ที่ต้องการปลูกพริกหวานอาจประสบปัญหา สิ่งสำคัญคือแทบจะไม่พบเมล็ดพันธุ์ที่ขายได้ควรมองหาจากชาวสวนที่ปลูกพันธุ์นี้แล้ว

พุ่มไม้สามารถสูงได้ถึง 2 เมตรดังนั้นเตียงจึงจำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์ประกอบฉากเพื่อไม่ให้ลำต้นที่แข็งแรงเกินไปสามารถพิงได้

หากมีการวางแผนวัฒนธรรมยืนต้นคุณต้องปลูกต้นกล้าในอ่างที่มีรูอยู่ด้านล่าง วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถพาพืชออกไปข้างนอกในฤดูร้อนและพาพวกมันออกไปในที่อบอุ่นพร้อมกับน้ำค้างแข็งครั้งแรก

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการออกผลตลอดทั้งปีหากปลูกในเรือนกระจก

โรคและแมลงศัตรูทั่วไป

บ่อยที่สุด การเจ็บป่วยมีผลต่อพริกหวาน:

1. เน่าสีเทา ปกคลุมใบด้วยจุดสีเทา ในกรณีขั้นสูงพืชจะตาย ในระยะเริ่มแรกของรอยโรคคุณต้องตัดกิ่งที่ติดเชื้อออกและหากโรคแพร่กระจายไปทั่วพุ่มไม้จำเป็นต้องรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา Gamair (10 เม็ดเติมน้ำ 10 ลิตร)
2. Anthracosis ปกคลุมพืชด้วยจุดสีน้ำตาลและทำให้ตาย ในการต่อสู้กับโรคนี้สารละลายบอร์โดซ์ 1% สามารถช่วยได้ การคลายดินเป็นประจำเป็นมาตรการป้องกัน
3. คนทรยศ - โรคที่เกิดจากเชื้อราและนำไปสู่การดำคล้ำของลำต้น สำหรับการรักษาให้ใช้ "Fitosporin-M"

พริกหยวกได้รับการยอมรับว่าเป็นศัตรูพืชที่พบมากที่สุดของพริกไทย เพลี้ย. หากพืชได้รับผลกระทบจากแมลงชนิดนี้ให้เตรียมวิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้อย่างเร่งด่วน:

• ต้มพริกไทยป่น 10 กรัมและยาสูบ 200 กรัมด้วยน้ำเดือดแล้วเทลงในถังน้ำ 10 ลิตร
• ถูสบู่ซักผ้าที่นั่น
• ฉีดพ่นพุ่มไม้และดินรอบ ๆ ด้วยสารละลายที่ได้

หากพริกไทยถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด celandine จะช่วยได้ ถั่วที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงช่วยขับไล่แมลงเหล่านี้

สำหรับไรเดอร์การแช่หลอดไฟและหัวกระเทียมจำนวนมากซึ่งมีอายุหนึ่งสัปดาห์ในถังน้ำจะได้ผล ของเหลวที่ได้จะถูกพ่นด้วยพุ่มไม้พริกไทย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของพริกขี้หนูมีดังนี้:

• ระยะยาว;
• สามารถปลูกได้ในดินและในกระถาง
• ผลตอบแทนสูง
• สามารถรับประทานได้ทั้งดิบและหลังการอบชุบ
• ประกอบด้วยวิตามินบีวิตามินซีและเซโรโทนิน - ฮอร์โมนแห่งความสุข

ข้อเสียคือผลไม้สุกเป็นเวลานาน - ประมาณ 5 เดือน

ความสนใจ! แนะนำให้ใช้พริกหวานสดอย่างระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

แอปพลิเคชั่นผลไม้

เนื่องจากมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาพริกหยวกจึงรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋องสามารถตุ๋นยัดใส่สลัดและซอสและใช้ตกแต่งจานได้

ผลไม้ที่มีรูปร่างผิดปกติจะประดับผักใด ๆ หมัก-สารพัน.

ความคิดเห็น

เรานำเสนอความคิดเห็นบางส่วนเกี่ยวกับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับพันธุ์นี้

Evelina, Krasnodar: «รสชาตินั้นน่าสนใจอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความฉุนที่รุนแรง เนื้อค่อนข้างเผ็ดและหวาน ความฉุนทั้งหมดอยู่ในเมล็ด แต่ห้องครัวก็ฟื้นขึ้นมาอย่างน่ายินดีเมื่อผลไม้สุก "

V. Sviridova, Tula: “ ฉันเจอคำอธิบายและรูปถ่ายของความหลากหลายนี้บนอินเทอร์เน็ต ฉันเริ่มมองหาเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าและไม่พบ ต้องสั่งซื้อจากร้านค้าออนไลน์ จากทั้งหมด 15 เมล็ดมีการแตกหน่อ 12 เมล็ดดังนั้นเธอจึงแจกจ่ายให้กับเพื่อน ๆ พุ่มพริกไทยมีความสวยงามทั้งในช่วงออกดอกและเมื่อผลแก่ พริกไทยสดดีและดอง”

อ่าน:

วิธีการใส่พริกหวานสำหรับฤดูหนาวอย่างรวดเร็วและอร่อย

วิธีเก็บพริกร้อนสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

ข้อสรุป

พริกหยวกยังคงเป็นเรื่องผิดปกติสำหรับชาวสวนชาวรัสเซีย อย่างไรก็ตามผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ปลูกพันธุ์นี้อยู่แล้วในแปลงหลังบ้านของพวกเขาสังเกตเห็นลักษณะที่สดใสและสง่างามการขาดความยากลำบากในการดูแลเป็นพิเศษผลผลิตสูงและรสเผ็ดและหวานของผลไม้ ความยากบางอย่างตามที่เกษตรกรบอกคือการค้นหาเมล็ดพันธุ์ของพริกไทยนี้