มีอาการท้องเสียหรือท้องผูกจากมันฝรั่งหรือไม่และสามารถรับประทานได้ในกรณีเช่นนี้
มันฝรั่งเป็นอาหารหลักของมนุษย์ยุคใหม่ อย่างไรก็ตามการใช้งานอาจไม่สนุกเสมอไป บางครั้งผลิตภัณฑ์จะทำให้รุนแรงขึ้นหรือกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารเช่นท้องร่วงและท้องผูก ปัญหานี้อาจส่งผลต่อทั้งผู้ใหญ่และเด็กทารกที่เพิ่งเปลี่ยนมาใช้อาหารแข็ง ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติในการรับประทานอาหารหรือมีใจโอนเอียงควรรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของมันฝรั่ง
บทความนี้จะบอกคุณว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินมันฝรั่งสำหรับอาการท้องเสียและท้องผูกและผลิตภัณฑ์นี้มีผลต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารอย่างไร
เนื้อหาของบทความ
องค์ประกอบมันฝรั่ง
ประกอบด้วยมันฝรั่ง 100 กรัม:
- แคลอรี่ - 86 กิโลแคลอรี
- น้ำ - 77.46 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 18.21 กรัม
- เส้นใย - 1.8 กรัม
- ไขมัน - 0.1 กรัม
- ไขมันอิ่มตัว - 0.03 กรัม
- คอเลสเตอรอล - 0 มก.
- โปรตีน - 1.71 กรัม
- เถ้า - 0.72 กรัม
ธาตุอาหารหลัก:
- โพแทสเซียม - 328 มก.
- แคลเซียม - 8 มก.
- แมกนีเซียม - 20 มก.
- โซเดียม - 5 มก.
- ฟอสฟอรัส - 40 มก.
ติดตามองค์ประกอบ:
- เหล็ก - 0.31 มก.
- แมงกานีส - 0.14 มก.
- ทองแดง - 0.17 มก.
- ซีลีเนียม - 0.3 ไมโครกรัม;
- สังกะสี - 0.27 มก.
วิตามิน:
- วิตามินเอ - 3 ไมโครกรัม;
- เบต้าแคโรทีน - 0.02 มก.
- วิตามินบี 1 - 0.12 มก.
- วิตามินบี 2 - 0.07 มก.
- วิตามินบี 4 - 11 มก.
- วิตามินบี 5 - 0.3 มก.
- วิตามินบี 6 - 0.3 มก.
- วิตามินบี 9 - 8 ไมโครกรัม;
- วิตามินซี - 20 มก.
- วิตามินอี - 0.1 มก.
- วิตามิน H - 0.1 μg;
- วิตามินเค - 1.9 ไมโครกรัม;
- วิตามิน PP - 1.8 มก.
มันฝรั่งมีวิตามิน B6, B4 C และ PP สูง... กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันรักษาหลอดเลือดให้อยู่ในสภาพดีช่วยให้ร่างกายอ่อนเยาว์ปรับปรุงสภาพผิวและให้การเผาผลาญที่สมบูรณ์
มันน่าสนใจ! เพื่อให้ได้รับวิตามินซีทุกวันคนเราต้องการมันฝรั่งเพียง 450 กรัม
มันฝรั่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุในซิลิคอนและโคบอลต์... นอกจากนี้ยังมีไอโอดีนโดยที่การทำงานปกติของต่อมไทรอยด์เป็นไปไม่ได้ แคลเซียมรักษาความแข็งแรงของระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูกมีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ซีลีเนียมพร้อมกับวิตามินซีสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและชะลอกระบวนการชราในร่างกาย
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่า องค์ประกอบของมันฝรั่งไม่คงที่และขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย... หัวหนุ่มมีน้ำและวิตามินมากกว่าหัวแก่และยังมีแป้งน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด เมื่อมันฝรั่งมีอายุมากขึ้นน้ำจะระเหยออกจากมันวิตามินจำนวนมากจะถูกทำลายดังนั้นคุณค่าทางโภชนาการของมันฝรั่งที่ผ่านฤดูหนาวจะต่ำมาก
นอกเหนือจากอายุแล้วเนื้อหาขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จะกำหนดเงื่อนไขในการปลูกผัก: ชนิดของดิน, ความหลากหลาย, ปุ๋ย หากใช้มากเกินไปมีความเสี่ยงสูงที่จะได้รับหัวที่มีไนเตรตเข้มข้นที่เป็นอันตราย
ดัชนีน้ำตาล
ดัชนีน้ำตาลในเลือดของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร... สูงที่สุดในมันฝรั่งบด - 90 มันฝรั่งต้มมีดัชนีน้ำตาลในเลือด 70 และในมันฝรั่งแจ็คเก็ต - 65
สิ่งเหล่านี้มีคุณค่าสูงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้มันฝรั่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
คุณสมบัติของมันฝรั่ง
เชื่อกันว่ามันฝรั่งไม่มีคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ... ด้วยเหตุนี้จึงมักไม่รวมอยู่ในอาหารต่างๆและบางครั้งก็แนะนำให้นำออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงเนื่องจากไม่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตามนี่เป็นมุมมองที่ผิดพลาด
เนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลายจึงมีความหลากหลายมากที่สุด ผลกระทบต่อร่างกาย.
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ก่อนอื่นมันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก... ผักชนิดนี้ทำให้ร่างกายอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีแป้งสูงดูดซึมได้ดีและไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้ เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้จึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
ทรัพย์สินมีค่าอื่น ๆ ถูกครอบครองโดย แป้ง... มันสร้างเปลือกบนผนังของกระเพาะอาหารและลำไส้ซึ่งช่วยปกป้องอวัยวะเหล่านี้จากการกระทำของส่วนประกอบอาหารที่ก้าวร้าว สิ่งนี้สำคัญสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะลำไส้เล็กส่วนต้นหรือแผลในกระเพาะอาหารหรือมีความเป็นกรดสูง
ประโยชน์ไม่เพียง แต่ปรุงสุก แต่ยังรวมถึงหัวดิบโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผลไม้... สามารถบรรเทาอาการปวดแผลในกระเพาะอาหารและยังมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยน้ำตาลทำให้ย่อยอาหารหวานได้ง่ายขึ้น น้ำมันฝรั่ง ยังมีฤทธิ์ในการทำความสะอาดช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
มันฝรั่งมีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย เขายัง มีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตระบบประสาทและระบบขับถ่าย.
คุณสมบัติที่เป็นอันตราย
น่าเสียดาย, มันฝรั่งไม่ได้มีประโยชน์ต่อร่างกายเสมอไป... นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติหลายประการที่ไม่พึงประสงค์สำหรับมนุษย์
หัวมันฝรั่งสังเคราะห์สารที่อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง... อันตรายที่สุดของพวกเขาคือ solanine... มีอยู่ในหัวเสมอ แต่โดยปกติแล้วความเข้มข้นต่ำเกินไปที่จะเป็นอันตราย อย่างไรก็ตามด้วยการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมหรือนานเกินไปปริมาณโซลานีนจะเพิ่มขึ้นจนถึงระดับวิกฤต
การทานคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วซึ่งมีอยู่มากในมันฝรั่งมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น... ดังนั้นหากคุณมีน้ำหนักเกินหรือมีความผิดปกติของระบบเผาผลาญขอแนะนำ ปริมาณอย่างเคร่งครัด ผลิตภัณฑ์นี้.
เนื่องจากดัชนีน้ำตาลสูง มันฝรั่งเป็นอันตรายในโรคเบาหวานขั้นรุนแรง.
ผลของมันฝรั่งต่อระบบย่อยอาหาร
ผลของมันฝรั่งต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นที่ถกเถียงกันมาก บ่อยครั้งที่ผู้คนบ่นว่ามันฝรั่งทำให้ทั้งท้องผูกและท้องเสีย
ผลของมันฝรั่งนี้เกิดจากหลายปัจจัย:
- องค์ประกอบของผัก
- อาหาร;
- วิธีการปรุงอาหาร
- ลักษณะเฉพาะของร่างกายมนุษย์
การกินมันฝรั่งโดยเฉพาะมันฝรั่งดิบสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการท้องร่วงได้ - โรคการกินที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สาเหตุของอาการท้องร่วงคือเส้นใยผักหยาบซึ่งมี 1.8 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ในมันฝรั่ง ส่วนเกินนำไปสู่ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารซึ่งทำให้ท้องอืดและท้องร่วง
มันฝรั่งทอดหรือทอดเป็นอันตรายอย่างยิ่ง... การปรุงอาหารใช้น้ำมันจำนวนมากซึ่งอาจทำให้เกิดความผิดปกติในการรับประทานอาหารทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ ไม่แนะนำให้กินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันพร้อมมันฝรั่ง ไขมันสัตว์ที่มีร่วมกับใยมันฝรั่งสามารถทำให้ท้องเสียได้เช่นกัน
อาการอุจจาระร่วงอาจเกิดจากอาการแพ้มันฝรั่ง... ในคนจำนวนน้อย (โดยเฉพาะในเด็กอายุต่ำกว่า 6 ขวบ) วินิจฉัยการแพ้ ผักนี้ หากนอกเหนือจากอาการคลื่นไส้และท้องร่วงแล้วยังมีผื่นที่ผิวหนังปรากฏขึ้นหลังจากรับประทานมันฝรั่งคุณควรติดต่อผู้ที่เป็นภูมิแพ้
มันฝรั่งอาจทำให้ท้องผูก... สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน แป้งยังสามารถเสริมสร้าง ความเสี่ยงของอาหารไม่ย่อยจะสูงเป็นพิเศษเมื่อรับประทานมันฝรั่งต้มอบและตุ๋น
ในเด็กเล็กแป้งมันฝรั่งบางครั้งอาจทำให้ท้องผูกในระหว่างการให้อาหารเสริม... ระบบทางเดินอาหารของพวกเขาเพิ่งเริ่มปรับตัวให้เข้ากับอาหารของ "ผู้ใหญ่" ดังนั้นการออกกำลังกายมากเกินไปอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้ ด้วยเหตุนี้จึงมีการแนะนำอาหารเสริมทีละน้อยและมีการตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์
สำคัญ! สำหรับอาการท้องผูกและท้องร่วงเด็กและผู้ใหญ่ต้องดื่มน้ำมากขึ้น
การกินมันฝรั่งสำหรับอาการท้องร่วง
ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินมันฝรั่งพร้อมกับอาการท้องร่วงเนื่องจากผลสองเท่าที่มีต่อระบบทางเดินอาหาร แป้งที่มีอยู่ในมันฝรั่งมีฤทธิ์เพิ่มความแข็งแรงและทำให้อุจจาระเป็นปกติ แต่ในขณะเดียวกันความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยในหัวกลับเร่งการบีบตัวจึงมีผลตรงกันข้าม นั่นคือเหตุผลที่แม้แต่แพทย์ก็ไม่ได้มีความเห็นตรงกันว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินมันฝรั่งสำหรับอาการท้องเสีย
ผลของมันฝรั่งต่อร่างกายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม... ด้วยอาการท้องร่วงห้ามรับประทานอาหารที่มีไขมันอย่างชัดเจนดังนั้นคุณต้องงดมันฝรั่งทอด คุณไม่สามารถกินมันฝรั่งดิบได้เช่นกัน
ในช่วงที่ท้องเสียควรรับประทานผักต้มตุ๋นหรืออบในเตาอบ... มันอยู่ในหัวที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนซึ่งแป้งจะเด่นชัดที่สุดซึ่งมีผลในการเสริมสร้าง
จำไว้ ด้วยอาการท้องร่วงสารที่มีประโยชน์มากมายจะถูกล้างออกจากร่างกายเช่นโพแทสเซียมและซีลีเนียม หากคุณกินมันฝรั่งสำหรับอาการท้องเสียคุณจะชดเชยการขาดสารเหล่านี้
มันฝรั่งสำหรับอาการท้องร่วงในเด็ก
ผู้ปกครองหลายคนสงสัยว่าเด็ก ๆ สามารถรับประทานมันฝรั่งต้มสำหรับอาการท้องเสียได้หรือไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทารกอายุต่ำกว่า 6 ปี แพทย์ทางเดินอาหารแนะนำให้เด็กต้มหรือตุ๋นมันฝรั่ง.
เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ทารกที่มีอาการท้องร่วงถูกห้ามใช้ในผักและผลไม้ดิบ เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้ เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีมักจะแพ้มันฝรั่ง บ่อยครั้งอาการของโรคนี้เกิดขึ้นพร้อมกับอาการอาหารเป็นพิษและมีอาการท้องร่วงร่วมด้วย
หากเด็กมีอาการท้องร่วงอย่างรุนแรงนั่นคือความอ่อนแออาเจียนและปวดท้องปรากฏขึ้นและการกระตุ้นให้ใช้ห้องน้ำเกิดขึ้นมากกว่าสามครั้งต่อวันอาหารจะถูก จำกัด ให้ดื่มของเหลวเพียงครั้งเดียวชั่วคราว สำหรับอาการเหล่านี้ควรไปพบแพทย์
สำคัญ! โซลานีนในมันฝรั่งอาจทำให้ท้องเสีย อาหารไม่ย่อยเป็นอาการอย่างหนึ่งของการได้รับพิษจากสารพิษนี้ หากคุณพบจุดสีเขียวและถั่วงอกบนมันฝรั่งอย่ากินหัวเหล่านี้
การกินมันฝรั่งสำหรับอาการท้องผูก
ผู้ที่มีอาการท้องผูกควรรับประทานอาหารที่มีกากใยสูง... สารนี้ช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้และส่งเสริมการกำจัดอุจจาระ มันฝรั่งเป็นไปตามข้อกำหนดนี้ หัวของมันเป็นแหล่งของเส้นใยผักหยาบดังนั้นแพทย์ระบบทางเดินอาหารจึงสั่งให้ผักชนิดนี้แก้อาการท้องผูก
น้ำมันฝรั่งดิบยังให้ประโยชน์... เอนไซม์ที่ประกอบด้วยอุจจาระบาง ๆ และช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้อย่างนุ่มนวล
คั้นน้ำผลไม้ผ่านผ้าชีทจากหัวขูดบนเครื่องขูดหรือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้นควรใช้มันฝรั่งร่วมกับเปลือกหลังจากล้างออกให้สะอาด ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรนำมันฝรั่งเก่าหรือสีเขียวมาทำน้ำผลไม้เพราะมีปริมาณโซลานีนที่เป็นพิษเพิ่มขึ้น มันฝรั่งสีชมพูดีที่สุดเนื่องจากมีสารกำจัดศัตรูพืชน้อย
สำหรับผู้ใหญ่น้ำผลไม้ 150 มล. ก็เพียงพอแล้ว... รับประทานตอนเช้าขณะท้องว่าง 1 ชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร ดื่มมันที่ไม่เจือปนหรือผสมกับน้ำบีทรูท
สำคัญ! น้ำผลไม้คั้นสดเท่านั้นที่มีคุณค่า ในระหว่างการเก็บรักษาแม้ในตู้เย็นผลิตภัณฑ์จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
จดจำลักษณะเฉพาะของร่างกายของแต่ละคน... มันฝรั่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งกระตุ้นให้เกิดอาการท้องผูกดังนั้นหากอาหารถูกละเมิดและปรุงไม่ถูกต้องผักชนิดนี้จะทำให้สถานการณ์แย่ลงเท่านั้น
เมื่อมีอาการท้องผูกแพทย์ระบบทางเดินอาหารแนะนำให้งดรับประทานมันฝรั่งต้มทอดหรือตุ๋น... อนุญาตให้ใช้มันฝรั่งเท่านั้น น้ำซุปข้น.
แม้ว่ามันฝรั่งจะมีฤทธิ์เพิ่มความแข็งแกร่ง แต่ก็มักจะปฏิเสธได้ยาก หากคุณไม่สามารถแยกผักนี้ออกจากเมนูได้ขอแนะนำให้รวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆซึ่งทำหน้าที่เป็นยาระบาย ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลพรุนหัวบีท อย่าลืมติดตามสภาพอุจจาระของคุณและหากอาการท้องผูกแย่ลงให้งดมันฝรั่งให้หมด
มันฝรั่งสำหรับอาการท้องผูกในเด็ก
เด็กที่มีอาการท้องผูกและผู้ใหญ่ควรเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า แต่ละวัยมีการบริโภคสารนี้เป็นประจำทุกวัน:
- ทารกอายุตั้งแต่หนึ่งถึงสามขวบต้องการไฟเบอร์ 19 กรัม
- เด็กอายุ 4 ถึง 8 ปี - 25 กรัม
- เด็กอายุตั้งแต่ 9 ถึง 13 ปี: 31 กรัม - เด็กชายและ 26 กรัม - หญิง
อย่าเพิ่มปริมาณเส้นใยอย่างมากจนเกินเกณฑ์ที่กำหนด... กระบวนการควรค่อยเป็นค่อยไป ที่ดีที่สุดคือให้ลูกดื่มน้ำซุปข้นเนื่องจากมีความเครียดน้อยที่สุดในระบบทางเดินอาหารและมีของเหลวจำนวนมาก ยิ่งไปกว่านั้นควรใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ยาระบายจะดีกว่า
สามารถให้เด็กและน้ำมันฝรั่ง... หากเด็กไม่ชอบรสชาติให้ผสมผลิตภัณฑ์นี้กับน้ำแครอทหรือบีทรูทในสัดส่วนที่เท่ากัน
ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:
คำแนะนำของแพทย์
ผลิตภัณฑ์ที่คลุมเครือเช่นมันฝรั่งไม่ได้ถูกสังเกตโดยนักโภชนาการและแพทย์ระบบทางเดินอาหาร ผู้เชี่ยวชาญได้ศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับองค์ประกอบของหัวและผลต่อระบบทางเดินอาหารของผู้ใหญ่และเด็ก จากการวิจัยพวกเขาได้พูดคุยเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์นี้และให้คำแนะนำในการใช้งาน
O.Medvedev วิทยาศาสตร์การแพทย์: “ มันฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง แต่ข้อเสียเปรียบที่ร้ายแรงของผลิตภัณฑ์นี้คือสามารถกระตุ้นให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น อาหารที่เป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารมากที่สุดคืออาหารที่มีมันฝรั่งทอดและทอด
ในระหว่างการทอดแป้งมันฝรั่งจะถูกเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตรายซึ่งจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมาก มันฝรั่งทอดอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ดีได้ ควรกินมันฝรั่งต้มหรือตุ๋นจะดีที่สุด ปลอดภัยต่อการย่อยและมีสารอาหารมากที่สุด ".
V. Golovenko แพทย์ระบบทางเดินอาหาร: “ งานหลักของผู้ใหญ่ในการให้อาหารเด็กคือไม่ทำอันตรายต่อระบบต่อมไร้ท่อและไม่ขัดขวางการเผาผลาญ ต้องจำไว้ว่าอาหารเด็กไม่แตกต่างจากผู้ใหญ่ในเรื่องอื่นนอกจากปริมาณของส่วน ในแต่ละวันเด็กต้องการคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน 3-4 มื้อซึ่งอยู่ในมันฝรั่ง
พ่อแม่หลายคนเชื่อว่ามันฝรั่งเป็นอาหารขยะและพยายามให้มันน้อยที่สุดในอาหารของลูก แต่ก็ไร้ผล สำหรับพัฒนาการเด็กต้องได้รับคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นจากอาหารทุกวันและในปริมาณที่เพียงพอ ยิ่งไปกว่านั้นพวกมันจะสลายไปเป็นกลูโคสอย่างช้าๆและให้ความรู้สึกอิ่ม แน่นอนคุณต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายต่อมันฝรั่งและหากมีการรบกวนการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้คุณควรปรับเมนู.
ข้อสรุป
มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการถกเถียงกันมากในแง่ของประโยชน์ หากใช้ไม่ถูกต้องหรือมากเกินไปทั้งเด็กและผู้ใหญ่อาจมีปัญหาทางเดินอาหารได้ แต่ถ้าคุณไม่ทำผิดกฎในการปรุงมันฝรั่งตรงกันข้ามมันจะช่วยกำจัดปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เช่นท้องร่วงและท้องผูก ในการทำเช่นนี้ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการใช้งานจากนั้นมันฝรั่งไม่เพียง แต่จะไม่ทำให้เกิดความไม่สะดวก แต่ยังช่วยฟื้นฟูการทำงานที่ถูกรบกวนของระบบทางเดินอาหารอีกด้วย