หัวหอมทนความเย็น "Setton" เก็บได้นาน

เหตุใดหัวหอม Setton จึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนจำนวนมากในละติจูดทางตอนเหนือของรัสเซีย จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์หัวหอม Setton ทั้งลักษณะรสชาติการปลูกและคุณสมบัติการเพาะปลูกรวมถึงบทวิจารณ์ของเกษตรกรที่มีประสบการณ์

คำอธิบายของความหลากหลาย

ลองพิจารณารายละเอียดว่าพันธุ์ Setton แตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร

กำเนิดและพัฒนาการ

ธนู Setton ปรากฏในเนเธอร์แลนด์โดยเฉพาะ การเพาะปลูก ทางตอนเหนือของยุโรป เพื่อความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำที่ชาวสวนและเกษตรกรชาวรัสเซียชื่นชอบ การปลูกหัวหอม Setton ไม่ใช่เรื่องยากในพื้นที่ภาคเหนือของเรา

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หัวหอมอุดมไปด้วยวิตามินบีรวมทั้ง C, E, H, K, PP, เบต้าแคโรทีน (โปรวิทามินเอ)

ที่สำคัญที่สุดคือผักประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต (8.2 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) และเส้นใยอาหาร (3 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

หัวหอมอุดมไปด้วยธาตุอาหารหลักเช่นโพแทสเซียมกำมะถันแคลเซียมคลอรีนและแมกนีเซียม นอกจากนี้ยังประกอบด้วย:

• กรดอะมิโนที่จำเป็น (อาร์จินีนวาลีนฮิสติดีน);
• กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น (อะลานีนไกลซีนไทโรซีน);
• โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

ระยะเวลาการสุก

การทำให้สุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม

ผล

ความแตกต่างในผลผลิตที่เพิ่มขึ้นซึ่งชาวสวนชอบมาก ผลผลิต 6 กก. ต่อ ตร.ม. m. การสุกก่อนการเก็บเกี่ยวคือ 96% เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นนี่เป็นตัวบ่งชี้ที่เพิ่มขึ้น

ต้านทานโรค

Setton เช่นเดียวกับหัวหอมที่เหลือไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรค ความเสี่ยงของการเกิดโรคจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญโดยมาตรการป้องกัน ขอแนะนำให้ใช้สารละลายที่มีส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟตเมื่อมีความสูงถึง 15 ซม. ซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความต้านทานต่อเชื้อรา

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องประมวลผล sevok ก่อนปลูก แช่เมล็ดในสารละลายพิเศษ ("ควอดริส") หรือใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว (น้ำเกลือจากนั้นใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) การเตรียมวัสดุด้วยวิธีนี้จะช่วยให้คุณรอดพ้นจากโรคและแมลงส่วนใหญ่ได้เช่นโรคราน้ำค้างคอเน่าไส้เดือนฝอยแมลงวันหัวหอม

ลักษณะของหลอดไฟ

หลอดไฟสีทองหนาแน่นโตได้ถึง 120 กรัมรูปทรงกลมเรียวไปทางหาง "หัวผักกาด" เป็นเลิศ ถูกเก็บไว้... พื้นผิวของหัวหอมปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาลแห้ง ด้านในมีเนื้อสีขาวรสละมุน

ขนสูงถึง 30 ซม. หลอดไฟมีน้ำหนัก 150-170 กรัม

ผักสามารถรับประทานสดและสำหรับการแปรรูป

ข้อกำหนดสภาพภูมิอากาศ

พันธุ์ดัตช์ทนต่อความเย็นได้ หลอดไฟจะเจริญเติบโตที่อุณหภูมิ -15 ° C โดยที่ไม่มีหิมะปกคลุม

เนื่องจากความหลากหลายไม่โอ้อวดจึงปลูกได้ทั้งในภาคใต้และภาคเหนือ

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือราคาเมล็ดพันธุ์ที่สูง แต่ถ้าคุณปลูกหัวหอมด้วยตัวเองคุณก็อาจจะได้เมล็ดและงอกเองก็ได้

ข้อดีที่หลากหลาย:

• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ไม่ได้สร้างลูกศรมากมาย
• ไม่โอ้อวดกับดิน
• การสุกแบบซิงโครนัสของวัสดุเมล็ดทั้งหมด
• ความงอกและผลผลิตสูง
• เก็บไว้อย่างดี (sevok และผักกาดเอง);
• มีรสชาติที่น่าพอใจและมีกลิ่นฉุนพอสมควร

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

ความหลากหลายของ Setton นั้นไม่โอ้อวดในการดูแล แต่มีความแตกต่างเมื่อรู้ว่าคุณจะได้รับผลผลิตที่มากขึ้นโดยไม่ถูกแตะต้อง โรคและแมลงศัตรูพืช.

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

โดยไม่คำนึงถึงการลงจอดการเตรียมการจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง

สถานที่ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• เปิดรับแสงแดดและอบอุ่น
• น้ำใต้ดินที่ไม่ท่วม
• ดินจะต้องหลวมเพื่อให้ออกซิเจนและกักเก็บน้ำได้ดีขึ้น

Sevok สามารถซื้อหรือปลูกได้โดยอิสระ ก่อนปลูกจะทำให้แห้งและให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 20 ° C

การอ้างอิง ชาวสวนบางคนในวันก่อนหว่านควรอุ่นหลอดไฟโดยแช่ในน้ำร้อนประมาณ 15-20 นาที ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้และมีความเสี่ยงที่จะต้มเมล็ดที่บอบบางโดยไม่ได้ตั้งใจ

Sevok แช่ในน้ำเกลือเป็นเวลาสามชั่วโมงเพื่อกระตุ้นกระบวนการทางสรีรวิทยา จากนั้นแช่ในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลาสองชั่วโมงจึงฆ่าเชื้อในเมล็ด

ข้อกำหนดพื้นดิน

สำหรับพันธุ์นี้ดินร่วนที่มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยเหมาะสม

มีการขุดดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (3 กก. ต่อ ตร.มม. )

คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องแต่งตัว สำหรับ 1 ตร.ม. m ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ในช้อนโต๊ะ:

• nitroammofoska - ปุ๋ยที่ซับซ้อนเพื่อเพิ่มผลผลิต
• superphosphate - เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน
• ขี้เถ้าไม้ - เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบทางกลและทางเคมี

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

มีสองวิธีการปลูก: ฤดูหนาว และฤดูใบไม้ผลิ เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน - ฤดูหนาว - ให้ผลผลิตที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับวิธีการแบบคลาสสิก

สำหรับการหว่านในฤดูหนาวตุลาคม - พฤศจิกายนเหมาะสมเมื่ออุณหภูมิคงที่เป็นเวลาหลายวันภายใน + 5 ° C พวกเขาได้รับการเก็บเกี่ยวเร็ว ใช้หัวหอมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม.

มีความแตกต่างบางประการเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ:

• ปลูกทันทีที่หิมะละลาย
• ใช้วัสดุคลุม (ที่มีลักษณะเป็นสีเขียว - ลบออก);
• ชั้นของฟางหญ้าแห้งขี้เลื่อยเทลงบนเซวอคที่ปลูก
• เวลาหว่าน - ในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
• ใช้หลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม.

ชุดหัวหอมปลูกในระยะ 10 ซม. จากกันและควรมีช่องว่างระหว่างแถว 30 ซม. ความลึกในการหว่านควรอยู่ห่างจากคอ 4 ถึง 6 ซม. โรยด้านบนด้วยชั้นดิน (3 ซม.) แล้วรดน้ำ

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำเตียงสองเตียงเคียงข้างกันและปลูกหัวหอมต่ออันและแครอทที่สอง สองวัฒนธรรมจะปกป้องซึ่งกันและกัน

สำคัญ. ปลูกแครอทและหัวหอมในเตียงสองเตียงแยกกันเนื่องจากต้องการระบบการรดน้ำที่แตกต่างกัน

พื้นที่ของแปลงไม่อนุญาตให้มีการหมุนเวียนพืชที่ถูกต้องเสมอไป - ปลูกหัวหอมทุกปีในที่ใหม่ ปัญหานี้จะแก้ไขได้โดยการปลูกระหว่างแถวของหัวหอม - ฟาซีเลียซึ่งเติบโตได้ถึง 10 ซม. การฝังดินดังกล่าวจะทำให้ดินอุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอินทรีย์และยังฆ่าเชื้อด้วย

ความแตกต่างของการเติบโต

ตัวเลือกการปลูกที่ดีที่สุดสำหรับ Setton คือสันเขาสูง

ความสนใจ กำจัดวัชพืชและคลายดินให้ทันเวลาอย่าลืมรดน้ำเพราะหัวหอมชอบน้ำ แต่อย่าหักโหมจนเกินไปเมื่อมีความชื้นมากเกินไปหัวหอมจะเริ่มเน่า

โหมดรดน้ำ

รดน้ำตามสภาพอากาศ. กำจัดความชื้นส่วนเกินที่ราก การรดน้ำสูงสุด - ระหว่างการเจริญเติบโตของพืชพรรณและหัวผักกาด

โครงการรดน้ำ:

• ทุกๆ 10 วันต่อหน้าฝน
• ทุกๆ 5 วันในช่วงความร้อน
• หยุดรดน้ำ 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

คลายดินและกำจัดวัชพืช

คลายดินอย่างสม่ำเสมอระหว่างแถวก่อนและหลังรดน้ำ กำจัดวัชพืชเพื่อไม่ให้วัชพืชกลบพืชที่เพาะปลูก

น้ำสลัดยอดนิยม

โครงการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนคือ:

• ครั้งแรก น้ำสลัดยอดนิยม - ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (ยูเรีย, ดินประสิว) สองสัปดาห์หลังปลูก
• ที่สอง - ปุ๋ยแร่ธาตุ (nitroammofoska) สามสัปดาห์หลังการให้อาหารครั้งแรก
• ที่สาม - ปุ๋ยขึ้นอยู่กับแคลเซียมสามสัปดาห์หลังจากการใช้ครั้งก่อน

การควบคุมโรคและศัตรูพืช

เพื่อให้หัวหอมรู้สึกดีชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกไว้ข้างๆแครอท และยังปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. การป้องกันจะดำเนินการกับเชื้อราโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคราน้ำค้าง เมื่อความสูงของขนกลายเป็น 15 ซม. ให้ฉีดพ่นบนแผ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร)
2. หากมีจุดสีเหลืองปรากฏบนขนนี่เป็นสัญญาณของการพัฒนาของ fusarium (ด้านล่างเน่า) ต้องใช้สารฆ่าเชื้อราในการแปรรูป
3. หัวหอมจะรอดจากโรคคอเน่าโดยการอบแห้ง 10-12 วันที่อุณหภูมิ 25 ° C
4. การป้องกันก่อนปลูกจะช่วยได้จากไส้เดือนฝอย - ดินรดน้ำด้วยสารละลายเกลือ (3 ช้อนโต๊ะช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร)
5. หัวหอมจะหายไปจากสารละลายยาสูบ: ฝุ่นยาสูบ 200 กรัมเทลงในน้ำร้อน 3 ลิตรและยืนยันเป็นเวลาสองวัน จากนั้นเติมสบู่เหลว 1 ช้อนโต๊ะและ 1 ช้อนชา พริกแดงบดและนำสารละลายในปริมาณ 10 ลิตร ก่อนฉีดพ่นดินและพืชให้กรองสารละลาย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งเมื่อเกล็ดสีน้ำตาลก่อตัวขึ้นบน "หัวผักกาด" แล้วขนก็จมลงสู่พื้น หัวหอมพร้อมกับยอดวางในที่แห้ง (ในห้องใต้หลังคา) ให้แห้ง จากนั้นก็ขน ตัดออกทิ้งปลายไว้สูงถึง 4 ซม. และทิ้งไว้อีกครั้งจนแห้งสนิท

เก็บในห้องใต้ดินห้องใต้ดินห้องเอนกประสงค์ซึ่งแห้งเพียงพอและมีการระบายอากาศที่อุณหภูมิ 0 ถึง 22 ° C และความชื้นสูงถึง 80%

ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมดการรักษาคุณภาพของพันธุ์จะถึง 7 เดือน

อะไรคือความยากลำบากในการเติบโต

เมื่อขาดความชุ่มชื้นหัวหอมจะให้สัญญาณที่สดใสขนจะเปลี่ยนเป็นสีเทาหรือสีขาว เมื่อรดน้ำมากเกินไปส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะแจ้งให้ทราบเช่นกัน - ขนจะจางลง

ด้วยการขาดแคลนปุ๋ยไนโตรเจนการเจริญเติบโตจะช้าลง

ถ้าหัวหอมแห้งก่อนเวลาแสดงว่ามีฟอสฟอรัสไม่เพียงพอและถ้าขนกลายเป็นสีเทาแสดงว่ามีโพแทสเซียมไม่เพียงพอ

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

หัวหอมจะเติบโตได้ดีขึ้นหากพืชเติบโตในพื้นที่ปลูกก่อนหน้านี้:

• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• กะหล่ำปลี;
• ถั่ว.

ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกให้เทดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ 10 ลิตรและคลุมสวนเป็นเวลาสองวันด้วยพลาสติกห่อ

ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายของหัวหอม Setton

ความคิดเห็นเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับพันธุ์ดัตช์ยืนยันความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและข้อดีอื่น ๆ :

Vladimir, ตเวียร์: «รสชาติดีมากไม่ขม ฉันปลูกมันทุกปีและไม่เคยเสียใจเลย Setton ของฉันไม่ป่วยและไม่เน่าเพราะก่อนที่จะลงจอดฉันกำลังมองหาที่ใหม่สำหรับเขา บนเตียงในสวนใต้หัวหอม - ฉันปลูกโคลเวอร์สีชมพูในทุ่งมันเสริมสร้างดินด้วยไนโตรเจน และปีหน้า - เตรียมดินไว้สำหรับ การปลูกหัวหอม การเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องใหญ่เสมอ "

Natalia, Petrozavodsk:“ ฉันอาศัยอยู่ใน Karelia ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศเป็นอย่างมาก สำหรับสวนของฉันฉันมักจะเลือกพืชที่ทนความเย็น Onions Setton - เยี่ยมมากฉันแนะนำ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลกับมัน ก็เพียงพอที่จะดำเนินการต้นกล้าก่อนปลูกและใส่ปุ๋ยในดิน ฉันไม่ค่อยรดน้ำเพราะฝนตกตลอด "

ข้อสรุป

เมล็ดหัวหอม Sevok และ Setton จะช่วยให้คุณสามารถปลูกหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เนื่องจากความต้านทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นการเก็บรักษาที่ยาวนานและไม่โอ้อวดความหลากหลายจึงเป็นที่นิยมในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ผักชนิดนี้เหมาะสำหรับสลัดและอาหารสดและแปรรูปและใช้ในการบรรจุกระป๋อง