คู่มือการปลูกกระเทียมในเรือนกระจก: เทคนิคจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

การปลูกกระเทียมในโรงเรือนไม่ยุ่งยากกว่าการปลูกนอกบ้าน สิ่งสำคัญคือการควบคุมสภาพอากาศเพื่อให้การเก็บเกี่ยวไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ พันธุ์ฤดูหนาวได้รับการปกป้องจากการแช่แข็งหรือการงอกเร็ว

พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดีซึ่งทำให้สามารถปลูกได้ 1-2 สัปดาห์ก่อนหน้านี้ ในเรือนกระจกกระเทียมจะไม่เน่าและจะสุกเร็วขึ้น การดูแลพืชที่เหมาะสมจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ประโยชน์ของการปลูกกระเทียมในโรงเรือน

กระเทียมหลากหลายฤดูหนาวทำให้สุกในช่วงฤดูร้อนเมื่อฝนตกอาจทำให้เน่าได้ สิ่งนี้ทำลายพืชผลจำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่หลายคนชอบสภาวะเรือนกระจก

การอ้างอิง ในเรือนกระจกสามารถควบคุมสภาพอากาศและความชื้นได้ง่ายขึ้นซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้อย่างมาก

ความชื้นไม่ควรเกิน 70% ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนในเรือนกระจกสำหรับกระเทียมฤดูหนาวเนื่องจากจะทำให้เกิดการงอกก่อนกำหนด สำหรับความหลากหลายของสปริงจำเป็นต้องมีพื้นที่อุ่น นอกจากนี้ในสภาวะเรือนกระจกการยิงกระเทียมจะลดลง

พันธุ์กระเทียมเหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจก

ในสภาพอากาศของรัสเซียมีการปลูกกระเทียมสองประเภท - ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ มีลักษณะและวิธีการเพาะปลูกที่แตกต่างกัน ดังนั้นกระเทียมในฤดูหนาวจึงมีฟันที่มีขนาดเท่ากันซึ่งอยู่แถวเดียวรอบ ๆ ลำต้นในหัว หัวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิประกอบด้วยกลีบจำนวนมากที่เติบโตอย่างวุ่นวายก้านในหัวไม่แข็งแรงเท่ากระเทียมฤดูหนาว

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง มันทำซ้ำด้วยความช่วยเหลือของฟันลูกศรที่มีหลอดไฟให้ความหลากหลายนี้เพียงหนึ่งเดียว

กระเทียมฤดูหนาวปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและผลไม้จะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน สายพันธุ์นี้แพร่พันธุ์ได้ทั้งโดยหลอดไฟและฟัน แต่กระเทียมในฤดูหนาวเก็บได้ไม่ดี เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้เหมาะกว่า ฤดูใบไม้ผลิ.

พิจารณากระเทียมหลายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก:

1. Gafurian ไม่พุ่งเป็นของพันธุ์กลางต้น ระยะเวลาตั้งแต่การงอกเต็มที่จนถึงความสุกทางเทคนิคคือ 83–90 วัน น้ำหนักหัว - 12-34 กรัมจำนวนฟัน - 16-18 โครงสร้างมีความซับซ้อนเยื่อกระดาษหนาแน่น
2. Komsomolets พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมีฤดูปลูก 120 วัน น้ำหนักหลอด - สูงสุด 30 กรัมมีตั้งแต่ 6 ถึง 13 ซี่ ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี
3. Boguslavsky ฤดูปลูกตั้งแต่การงอกใหม่ของกานพลูไปจนถึงการแตกใบคือ 87-98 วัน พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงน้ำหนักหลอด 45 กรัมมี 6 ฟัน
4. Alcor ทำให้สุกในเรือนกระจกเป็นเวลา 87 ถึง 98 วัน ความหลากหลายของการถ่ายทำในช่วงกลางฤดูประกอบด้วยกานพลู 4-5 กลีบ น้ำหนักหัว - 13-36 กรัม

นอกจากนี้เรายังเน้นพันธุ์ต่อไปนี้: Gribovsky jubilee, Gribovsky 60, Otradnensky และ Danilovsky ในท้องถิ่น

วิธีดูแลกระเทียมเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีความอุดมสมบูรณ์และในฟันของกระเทียมมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดพืชต้องการการให้อาหารพวกเขาใช้ปุ๋ยอินทรีย์ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม การเพาะปลูกรวมถึงการบำรุงรักษาตามเวลาโดยการกำจัดวัชพืชตัดลูกศรและคลายดิน

วิธีเตรียมดินเรือนกระจก

ในเรือนกระจกดินควรมีความอุดมสมบูรณ์มากกว่าในพื้นที่เปิดโล่ง สำหรับการปลูกกระเทียมองค์ประกอบของพรุดินทรายและดินร่วนปุ๋ยหมักพรุขี้เลื่อยและเปลือกไม้มีความเหมาะสม

มีการเตรียมดินหนึ่งเดือนก่อนหว่าน: โลกถูกคลายตัวและปฏิสนธิด้วยฮิวมัส 5 กิโลกรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมเกลือโพแทสเซียม 25 กรัมต่อพื้นที่ 12 ตารางเมตรของสวน ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน

การเตรียมวัสดุปลูก

เขาเตรียมกระเทียมฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิสำหรับการหว่านด้วยวิธีต่างๆ ฤดูหนาว ปลูกจากเมล็ดและฟัน:

• ทำให้เมล็ดแห้งก่อนปลูก
• กานพลูที่เลือกจะถูกเก็บไว้ในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลาหลายนาทีและปลูกในวันเดียวกัน ในการเตรียมสารละลายคุณจะต้องใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1.5 ช้อนชาต่อน้ำ 5 ลิตร

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกจากง่ามที่ผ่านกระบวนการและปอกเปลือกก่อนหน้านี้ เพิ่มเติม:

• ประมาณ 1-1.5 เดือนง่ามหว่านจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นที่อุณหภูมิ 8-10 ° C
• เมล็ดถูกแช่ในน้ำ 2 ชั่วโมงหรือ 7-8 ชั่วโมงในสารละลาย "Nitroammofoski" ด้วยการคำนวณ 5 กรัมต่อน้ำอุ่น 10 ลิตร เมื่อแช่ในน้ำหลังจากทำขั้นตอนนี้ฟันจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำและถุงพลาสติกจากนั้นวางไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 วัน เมื่อแช่ใน Nitroammofosk กานพลูจะปลูกลงดินโดยตรง การแช่จะช่วยกระตุ้นการงอกของรากซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช

การปลูกและดูแลกระเทียมเมื่อโตขึ้น

กระเทียมฤดูหนาวจะปลูกในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกเพื่อให้สุกภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม เขาไม่ต้องการความร้อนในเรือนกระจก กระเทียมปลูกลึก 5-6 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ด 8-10 ซม., 5 ซม. ระหว่างฟัน, 20-25 ซม. ระหว่างแถว

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะถูกปลูกทันทีที่หิมะละลายและดินละลาย - ในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ต้องมีเรือนกระจกอุ่น กระเทียมปลูกลึก 2-3 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างกลีบ 5 ซม., 20-25 ซม. ระหว่างแถว

การดูแลที่จำเป็น:

1. ใน 15-20 วันหลังหยอดเมล็ดจะใช้น้ำสลัดด้านบน ครั้งแรก - มีใบ 3-4 ใบ ต้องใช้ฮิวเมตหรือยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร ครั้งที่สอง - ไม่เกินสองสัปดาห์หลังจากการให้นมครั้งแรก เจือจาง "Nitroammofoski" หรือ "Nitrofoski" 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร ปุ๋ยน้ำ "Fertility" หรือ "Agricola" ก็เหมาะสมเช่นกัน
2. ความชื้นคงที่ที่ต้องการคือ 65-70% รดน้ำกระเทียมในขณะที่ดินแห้งประมาณ 1 ครั้งใน 15-20 วัน การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้พืชเน่าได้
3. กระเทียมชอบแสง ในเรือนกระจกคุณจะต้องติดตั้งไฟโตแลมป์ในกรณีที่อากาศมีเมฆมาก ในที่แสงน้อยหัวเล็กจะโต
4. แผ่นดินคลายไม่เกิน 1 ครั้งต่อเดือน
5. ลูกศรจะถูกลบออกเมื่อเริ่มสุกเพื่อให้หลอดไฟมีขนาดใหญ่ขึ้น

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษากระเทียม

การแทนที่กระเทียมจะทำให้หัวแตกเป็นกลีบ พืชผลจะเก็บเกี่ยวเมื่อใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหัวจะแตกต่างกันและลูกศรตกลงที่พื้น หลังจากขุดแล้วกระเทียมจะแห้งประมาณ 7 วัน

เพื่อเตรียมการจัดเก็บยอดและรากจะถูกตัดออก บางคนแนะนำให้เก็บไว้กับใบไม้เพื่อให้สารอาหารเคลื่อนเข้าสู่กระเปาะ เก็บกระเทียมที่อุณหภูมิไม่เกิน 3 องศาในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

คุณสมบัติของการปลูกกระเทียม: โรคและแมลงศัตรูพืช

หัวหอมหรือไรรากจะทำให้กระเทียมเสียหายมากในระหว่างการเก็บรักษา มันสามารถเข้าสู่เรือนกระจกและทำให้พืชติดเชื้อในช่วงฤดูปลูก

ศัตรูพืชชนิดนี้ชอบความร้อนและชอบความชื้นสูง ตัวเมียวางไข่ได้มากถึง 500 ฟองโดยตัวอ่อนจะปรากฏใน 10 วันและจะหิวมาก ใช้เวลา 4 สัปดาห์ในการพัฒนาหนึ่งรุ่น

โรคนี้ปรากฏในรอยโรคที่ด้านล่างของกระเทียมโดยมีจุดที่หดหู่และเป็นสีน้ำตาลซึ่งมักจะเป็นสีดำกุ้ยช่ายค่อยๆเน่า

ความสนใจ! การหว่านกระเทียมหลังจากกะหล่ำปลีมะเขือเทศหรือแตงกวาช่วยให้มั่นใจได้มากขึ้นว่าไม่มีไรราก นอกจากนี้คุณสามารถกำจัดเห็บในช่วงฤดูปลูกได้โดยใช้สารละลาย "Keltan" หรือ "Rogor" 0.2%

การปลูกด้วยกานพลูและหลอดไฟ: อะไรคือความแตกต่างสิ่งที่ควรเลือกและเมื่อใด

การปลูกกลีบกระเทียมหลาย ๆ ครั้งจะนำไปสู่การสะสมของโรค ดังนั้นคุณต้อง รักษา วัสดุปลูกโดยใช้หลอดไฟ นี่คือชื่อของหลอดไฟที่ปรากฏบนลูกศรยิง ปีแรกพวกเขาเติบโตด้วยฟันซี่เดียวและในปีถัดไปพวกเขาเติบโตเป็นหลอดไฟที่เต็มเปี่ยม

แนะนำให้ปลูกหลอดไฟสามวิธี

ด้วยวิธีดั้งเดิม

การหว่านจะดำเนินการในต้นเดือนตุลาคม:

1. ในขั้นต้นดินได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ 3-5 กิโลกรัมต่อ 12 ตารางเมตร ม. ขุดปรับระดับและทำร่อง 3 ซม. ที่ระยะ 12 ซม. จากกัน
2. หลอดไฟวางอยู่ในร่องและปกคลุมด้วยดิน
3. มันรดน้ำได้ดีและในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงกิ่งต้นสนต้นสนจะถูกโยนทิ้งเพื่อกักเก็บหิมะ
4. ภายในสิ้นเดือนกรกฎาคมหลอดไฟแบบฟันเฟืองหนึ่งซี่จะงอกขึ้นจากหลอดไฟซึ่งปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ได้หลอดไฟหลายฟันในปีหน้า

วิธีที่ไม่หยุดนิ่ง

ตามปกติแล้วฟันหนึ่งซี่จะโตขึ้นและในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะถูกทิ้งให้อยู่ในพื้นดินในฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิถัดไปให้บาง ๆ เพื่อให้มีระยะห่างระหว่างแถว 20-25 ซม. และ 12 ซม. ระหว่างต้นไม้ สิ่งนี้จำเป็นในการสร้างหลอดไฟขนาดปกติ

เติบโตผ่านฤดูหนาว

การหว่านหลอดจะดำเนินการในต้นเดือนมิถุนายน กลางเดือนกันยายนมีใบ 4-5 ใบลำต้นแข็งแรงและระบบรากดี ปีหน้า หลังจากฤดูหนาว พวกมันจะเติบโตเป็นหลอดไฟที่เต็มเปี่ยม

เคล็ดลับและเคล็ดลับ

กระเทียมฤดูหนาวซึ่งแตกออกที่ด้านบนของลำต้นเป็นลูกบอลรูปดอกไม้ หลอดไฟขนาดเล็กพัฒนาขึ้น

ในกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะไม่เกิดลูกศร

พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิปลูกในเรือนกระจกในต้นฤดูใบไม้ผลิ การปลูกช้าจะส่งผลต่อฤดูการเจริญเติบโตของพืชและหัวกระเทียมจะก่อตัวไม่ถูกต้อง

ความลึกในการปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือไม่เกิน 3 ซม. จากด้านบนของง่ามถึงผิวดิน ถ้ากระเทียมถูกบีบให้ลึกมากเกินไปมันจะงอกได้ยาก วิธีนี้จะช่วยให้กระเทียมสุกช้าจนกลายเป็นหัวหอมเล็ก ๆ

กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง สิ่งนี้จะเสริมสร้างรากอย่างเหมาะสมและช่วยให้วัสดุปลูกสร้างได้ดีในสภาพเรือนกระจก ความลึกของการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพของดินและขนาดของฟัน

ในระหว่างการเจริญเติบโตของกระเทียมจำเป็นต้องมีการรดน้ำเพิ่มขึ้น แต่ไม่ต้องคลั่ง การดูแลพืชผลหลักคือการคลายดินเป็นระยะและการกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังแสงที่ดีสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมและการหยุดรดน้ำระหว่างการทำให้สุก

สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดการม้วนลูกศร ช่วงเวลานี้เป็นช่วงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำลายมัน หากคุณทำตรงเวลาสารอาหารจะไปพัฒนาส่วนหัวขนาดใหญ่และไม่ไปสร้างเมล็ด

การอ้างอิงจากลูกศรระยะไกลมีการเตรียมการแช่สำหรับการแปรรูปมะเขือเทศ การรักษานี้ช่วยป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

เพื่อให้หัวกระเทียมขึ้นรูปได้อย่างถูกต้องใช้การตี วิธีนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งก่อนทำให้สุก

ปลูกกระเทียมในเรือนกระจกตลอดทั้งปีเป็นธุรกิจ

เริ่มนิยมปลูกกระเทียมเพื่อการค้ามากขึ้นเรื่อย ๆ นี่คือธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก - ด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อยสามารถสร้างผลกำไรได้ซึ่งสูงกว่าต้นทุนหลายเท่า

ผลิตภัณฑ์มีมูลค่าสูงและมีความต้องการตลอดทั้งปี ธุรกิจดังกล่าวจะเหมาะกับทั้งผู้เกษียณอายุที่มีพื้นที่ขนาดเล็กและเกษตรกรที่ปลูกพืชในระดับอุตสาหกรรม

การทำกำไร

นักธุรกิจที่ต้องการหลายคนสงสัยเกี่ยวกับกิจการนี้ พวกเขาเชื่อว่าความต้องการกระเทียมนั้นต่ำกว่าผักอื่น ๆ มากและคุณไม่สามารถทำเงินได้มากนัก แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการเกษตรกลับคิดเช่นนั้น

กระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า แม้ว่าจะใช้ในปริมาณเล็กน้อย แต่ก็มีการบริโภคในทุกครอบครัวและในช่วงการอนุรักษ์ความต้องการเพิ่มขึ้นหลายเท่า นอกจากนี้ในเกือบทุกประเทศ CIS อาหารประจำชาติและอาหารที่คุ้นเคยส่วนใหญ่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีผักรากนี้: ทั้งจอร์เจียพิลาฟและบอร์ชต์ยูเครนจำเป็นต้องมีการเพิ่มกระเทียม

การอ้างอิงจะต้องใช้วัสดุปลูกประมาณ 1 ตันต่อเฮกตาร์และการเก็บเกี่ยวจะเกินจำนวนนี้ 10-13 เท่า ในเวลาเดียวกันต้นทุนของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ประมาณ 1.5 เหรียญและราคาขายปลีกสูงกว่าหลายเท่า

รายได้จากการขายขึ้นอยู่กับปริมาณสินค้าและวิธีการขาย ผลกำไรสูงสุดมาจากการขายปลีก ราคาของกระเทียมมีตั้งแต่ 100-150 รูเบิล ต่อกก. การขายสินค้าอีกวิธีหนึ่งคือการขายส่ง ในกรณีนี้ราคา 1 กก. คือ 60-80 รูเบิล ทำให้ได้เปรียบในการส่งมอบสินค้าทั้งหมดในครั้งเดียวโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเงื่อนไขในการจัดเก็บ

โปรดทราบว่าเศรษฐกิจขนาดใหญ่จะต้องมีอุปกรณ์พิเศษคลังสินค้าสำหรับการจัดเก็บการจ้างคนงานและสิ่งเหล่านี้เป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ความสามารถในการทำกำไรของการปลูกกระเทียมฤดูหนาวจะอยู่ที่ 70-80% ในขณะที่การขายปลีกจะสูงถึง 150% จากการคำนวณธุรกิจกระเทียมถือว่ามีความมั่นคงและมีผลกำไรสูง

รูปแบบธุรกิจโดยประมาณ

ควรจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกกระเทียมในเรือนกระจกเพื่อนำไปปฏิบัติล่วงหน้า

ในการเปิดธุรกิจคุณจะต้อง:

• การเช่าที่ดินหากไม่มีที่ตั้งของตนเอง
• ซื้อหรือเช่าอุปกรณ์
• การจ้างคนงาน
• ซื้อวัสดุปลูก (ซึ่งมีความเสี่ยงที่จะทำในปริมาณมากโดยไม่ต้องตรวจสอบเบื้องต้น)
• การปลูกและแปรรูปกระเทียม
• ขาย

ในขั้นต้นจะต้องมีการลงทุนจำนวนมาก แต่ใน 8-12 เดือนธุรกิจจะได้รับผลตอบแทน ในปีต่อ ๆ ไปปริมาณจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเนื่องจากในช่วงเริ่มต้นจำเป็นต้องมีการซื้อเครื่องมือและวัสดุโดยเฉพาะต้นกล้ากระเทียมพันธุ์ต่างๆ

หินใต้น้ำ

การปลูกกระเทียมในรูปแบบเปิดนั้นเต็มไปด้วยความเสี่ยงและความยุ่งยากในองค์กร ข้อเสียหลัก: วัสดุราคาแพงสำหรับการหว่านการขึ้นอยู่กับสภาพอากาศความซับซ้อนของการใช้เครื่องจักร มีความเสี่ยงในการซื้อวัสดุปลูกชุดที่จะใช้ไม่ได้

ข้อเสนอแนะ เกษตรกรที่มีประสบการณ์:

1. การปลูกกระเทียมในที่เดียวมากกว่าสามครั้งติดต่อกันจะนำไปสู่การเสื่อมของพืช ตามหลักการแล้วควรปลูกกระเทียมในพื้นที่เดียวกันเป็นระยะเวลา 2 ปีเพื่อให้ดินได้พักฟื้นฟูและเติมแร่ธาตุที่มีประโยชน์จากพืชอื่น ๆ
2. ทั้งพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวจะไม่ให้ผลผลิตมากกว่าหนึ่งครั้งต่อปี
3. การปลูกกระเทียมในโรงเรือนนั้นไม่ได้ประโยชน์สำหรับปริมาณมากและสำหรับการใช้งานส่วนตัวก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสมทีเดียว

ในหมายเหตุ กระเทียมยังปลูกในสวนเพราะช่วยต่อสู้กับศัตรูพืช

ข้อสรุป

กระเทียมถือเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดชนิดหนึ่ง แต่หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ก็ยังคงต้องมีการดูแลน้อยที่สุด การปลูกพืชชนิดนี้ในเรือนกระจกทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี การปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรจะให้รางวัลแก่เกษตรกรด้วยการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์